چه قدر بخوریم تا چاق نشویم (قسمت اول- کالری برنج)

مجله سلامت/ رژيم لاغري کالري شماري يکي از استاندارد ترين رژيم هاي لاغري شناخته شده در جهان است. به قول دکتر کرماني: اين روش، يکي از راحت ترين و موفق ترين راه هاي لاغري و کاهش وزن است. البته بيشتر مناسب کساني است که از معلومات خوبي، در ارتباط با تغذيه و نحوه محاسبه کالري برخوردارند. اگر شما علاقه مند به شمارش کالري هستيد راه هاي مختلفي براي عمل به آن وجود دارد. ما براي شما بسته اي از بهترين نوع کالري شماري را آورده ايم قسمت اول: کالري انواع برنج نوع برنج سفيد پخته: يک کفگير- ۲۵۰ کالري برنج سفيد خام : ۱۰۰گرم - ۱۳۰ کالري برنج قهوه اي: ۱۰۰گرم- ۱۱۰ کالري کالري ساير غذاها با برنج: استامبولي پلو يکي ديگر از پلوهاي مخلوط رايج ما ايراني‌ها استامبولي است که شامل پياز، روغن، سيب‌زميني، گوجه‌فرنگي تازه، برنج و گاهي گوشت مي‌شود. اين پلو يک غذاي ساده است و زماني‌که در آن از گوشت قرمز هم استفاده مي‌شود، از لحاظ کيفيت تغذيه‌اي، يک غذاي کامل و مغذي به‌شمار مي‌آيد. در هر قاشق غذاخوري از استامبولي‌پلو حدود ۲۵‌کيلوکالري انرژي نهفته است. عدس پلو يکي از غذاهاي سنتي ما ايراني‌ها عدس پلوست که شامل عدس و برنج است. عدس‌پلو حتي اگر ساده و بدون گوشت، مرغ يا کشمش هم مصرف شود، از لحاظ کيفيت تغذيه‌اي يک غذاي کامل به حساب مي‌آيد. در هر قاشق غذاخوري عدس‌پلو حدود ۳۵ کيلوکالري وجود دارد. کالري کشمش و گوشتي که همراه عدس‌پلو مصرف مي‌شود، بايد جداگانه محاسبه شود. لوبياپلو پلوي مخلوط بعدي، لوبياپلوست که شامل پياز، گوشت قرمز (تکه‌اي يا چرخ‌شده)، روغن، لوبيا سبز، رب گوجه‌فرنگي و برنج است. کالري پلوهاي مخلوط برحسب ميزان محتويات داخل پلو و روغن مصرف شده در آن، مي‌تواند متغير باشد اما به‌طور متوسط در هر قاشق غذاخوري از لوبياپلو حدود ۳۰ کيلوکالري انرژي وجود دارد. آلبالو‌ پلو يکي از غذاهاي رسمي و اصيل ايراني که البته ممکن است به سبب طعم شيرينش همه آن را دوست نداشته باشند، آلبالوپلوست. اين غذاي خوشمزه را مي‌توان با مرغ يا گوشت قلقلي‌هاي کوچک سرو کرد. اين پلو شامل آلبالو‌هاي پخته شده در شکر، برنج و روغن است. به سبب شکر استفاده شده در تهيه اين غذا، کالري اين پلو نسبت به ساير پلوهاي مخلوط بالاتر است. در هر قاشق غذاخوري آلبالوپلو حدود ۵۰ کيلوکالري انرژي نهفته است. باقلاپلو يکي از پلوهاي رسمي ما ايراني‌ها باقلاپلوست که معمولا با مرغ، گوشت يا ماهيچه سرو مي‌شود. اين پلوي رسمي شامل باقلا سبز، برنج، روغن و شويد است. از آنجايي‌که معمولا باقلا روغن به خود جذب مي‌کند و ممکن است پلو خشک به نظر برسد، اغلب باقلاپلو را نسبت به ساير پلوهاي مخلوط چرب‌تر درست مي‌کنند. کالري مرغ، ماهيچه يا گوشتي که همراه باقلا پلو مصرف مي‌شود بايد جداگانه محاسبه شود. در هر قاشق غذاخوري از باقلا پلوي ساده حدود ۴۰ کيلوکالري انرژي وجود دارد. همراهان عزيز، آخرين خبر را بر روي بسترهاي زير دنبال کنيد: آخرين خبر در ويسپي http://wispi.me/channel/akharinkhabar آخرين خبر در سروش http://sapp.ir/akharinkhabar آخرين خبر در گپ https://gap.im/akharinkhabar