چه کسانی نباید سیر بخورند؟

ايسنا/ «سير» گياهي از راسته مارچوبه‌سانان از تيره نرگسيان و زير تيره پيازيان و سرده سير است که در سبد سبزيجات ايراني‌ها از جايگاه خوبي برخوردار است و هميشه جايي در غذاهاي ايراني دارد . اين گياه علاوه بر جايگاه خوبي که در غذاهاي ايراني دارد به دليل خواص و ويژگي‌هاي قابل اهميت خود، در طب سنتي نيز از ارزش و اهميت زيادي برخوردار است . «سيد کاظم کاظميني» متخصص طب ايراني در مورد خواص سير اظهار مي‌کند: سير، بادشکن و ضد عفوني‌کننده قابلي است و طبعي به شدت گرم و خشک دارد که شدت اين طبع در هنگام پخت کم مي‌شود . وي افزود: يکي از خواص سير تاثيرگذاري آن در کاهش چربي خون و رقت خون است و علاوه بر آن به کاهش فشار خون نيز منجر مي‌شود . اين متخصص با اشاره به تاثير سير در تسهيل هضم غذا، بيان کرد: مصرف سير تازه از سير خشک بهتر است و خواص بيشتري را در بردارد . کاظيمني از تاثير سرکه در کاهش مضرات سير براي برخي افراد که در اثر مصرف ان دچار تپش قلب و افت فشار مي‌شوند، خبر داد. وي افزود: از نظر طب ايراني درجه گرمي و خشکي سير بسيار بالا است و برخي از افراد پس از خوردن آن دچار تپش قلب مي‌شوند و اين در حالي است که طبع سير با پختن از بين نمي‌رود و اين افراد بايد در مصرف سير پخته نيز احتياط کنند. همراهان عزيز، آخرين خبر را بر روي بسترهاي زير دنبال کنيد: آخرين خبر در سروش http://sapp.ir/akharinkhabar آخرين خبر در ايتا https://eitaa.com/joinchat/88211456C878f9966e5 آخرين خبر در آي گپ https://igap.net/akharinkhabar آخرين خبر در ويسپي http://wispi.me/channel/akharinkhabar آخرين خبر در بله https://bale.ai/invite/#/join/MTIwZmMyZT آخرين خبر در گپ https://gap.im/akharinkhabar