تغذیه/ توت، میوه ای سرشار از فواید گوناگون

دکتر سلام/ با گرم شدن هوا ، ميوه هاي رنگارنگ بسياري شروع به رسيدن مي کنند. يکي از پرطرفدار ترين اين ميوه ها توت ها هستند ، اين ميوه انواع مختلفي دارد که هر کدام از آنها خاصيت خاص خود را دارد ، در اين مطلب به بررسي خواص انواع توت مي پردازيم. در هر فصل ميوه هاي متفاوتي رشد مي کنند و هر کدام از اين ميوه ها خواص متفاوتي دارند و به نوعي براي بدن انسان بسيار مفيد هستند. تابستان نيز داراي ميوه ها لذيذ و با خاصيتي مانند انواع توت ها است. توت ها در انواع مختلف مي توانند در کشور ما رشد کنند و همچنين به راحتي نيز در دسترس هستند. از ميان توت ها، توت فرنگي، توت سفيد و سياه از جمله مهم ترين ها هستند که در ادامه با خواص آن ها بيشتر آشنا مي شويم. توت سفيد:توت ميوه اي پرخاصيت و البته پرکالري است. يکصد گرم توت که تقريبا معادل يک فنجان است حاوي ۶۱ کالري انرژي است. هر فنجان توت حاوي ۹ / ۰ گرم پروتئين است. البته بايد توجه داشت که پروتئين توت، پروتئين گياهي است. اين حجم توت ۱/۱ گرم چربي دارد و حاوي ۱۶ ميلي گرم کلسيم است. ميزان کلسيم توت قابل توجه است. يکصد گرم توت همچنين حاوي ۸ / ۰ ميلي گرم آهن، ۲۸۰ واحد بين المللي ويتامين A، ويتامين B۱ ، ويتامين B۲ ، ويتامين B۳ و ۱۶ ميلي گرم ويتامين c است. توت همچنين حاوي مقادير بالايي آب، فيبر، تانن و منيزيم است. بد نيست بدانيد هر ۱۰۰گرم توت خشک ۳۶۰ کالري انرژي توليد مي کند. قند موجود در توت سفيد براي کساني که مبتلا به مرض قند هستند ضرر ندارد. به همين علت به آنها توصيه مي شود به جاي قند، چاي را با توت خشک بخورند.اين ميوه خوشمزه داراي آنتي اکسيداني به نام آنتوسيانيد است. آنتي اکسيدان موجود در اين ميوه فوايد بسياري براي سلامتي دارد که يکي از آنها کاهش ميزان کلسترول بد خون و جلوگيري از ابتلا به بيماري هاي قلبي و عروقي است.نقش ديگر آنتي اکسيدان ها پيشگيري از سرطان است، به همين دليل مصرف توت براي پيشگيري از سرطان توصيه مي شود.توت سفيد حاوي فيبر فراواني است، به همين دليل ملين خوبي است. مصرف اين ميوه وزن را کاهش مي دهد. طبق يافته هاي پژوهشگران فيبرهاي نامحلول موجود در توت کالري جذب شده در بدن را کاسته و موجب کاهش وزن مي شود.توت حاوي مقدار قابل توجهي ويتامين c و آهن است، از اين رو مصرف آن براي کساني که کم خوني دارند توصيه مي شود.توت به علت داشتن انواع ويتامين هاي گروه B در کاهش و رفع ترس، عصبانيت، اضطراب و هيجان موثر است.ويتامين A موجود در توت باعث رشد ناخن ها و تقويت چشم مي شود. توت سياه:توت سياه يا همان شاتوت نيز يکي ديگر از اعضاي خانواده توت ها است و در نقاط مختلف مي توان آن ها را کاشت و پرورش داد. اين توت نيز داراي خواص درماني توت سفيد است و البته داراي خواص مخصوص خودش نيز هست. شاه توت سرشار از گلوکز و ماده قندي است و داراي ويتامينهاي A C (که در رفع خستگي ناشي از فعاليتهاي فکري مفيد است) املاح معدني و تانن است . همراهان عزيز، آخرين خبر را بر روي بسترهاي زير دنبال کنيد: آخرين خبر در سروش http://sapp.ir/akharinkhabar آخرين خبر در ايتا https://eitaa.com/joinchat/88211456C878f9966e5 آخرين خبر در بله https://bale.ai/invite/#/join/MTIwZmMyZT آخرين خبر در گپ https://gap.im/akharinkhabar