تغذیه/ دمنوشی سرشار‌ از ویتامین D

باشگاه خبرنگاران/ يونس حيدري پژوهشگر طب سنتي گفت: ويتامين D يکي از ويتامين‌هاي ضروري و مورد نياز بدن است که حجم زيادي از آن در اثر تابش نور خورشيد و تماس آن با پوست تامين مي شود. وي اظهار داشت: در حال حاضر آلودگي در شهرهايي مانند تهران، کرج، قم يا شهرهاي شمالي باعث شده جذب ويتامين D توسط مردم کاهش پيدا کند و به همين منظور طب سنتي توصيه هايي ويژه براي جايگزيني اين ويتامين دارد. حيدري عنوان کرد: مصرف تخم کتان قرمز آسياب شده به همراه ماست محلي و آويشن يک ميان وعده مناسب و سرشار از ويتامين D محسوب مي‌شود. اين پژوهشگر طب سنتي تصريح کرد: عرق يا دمونش يونجه به همراه عسل حجم بالايي از ويتامين D را به بدن مي رساند، همچنين استفاده از عرق بابا آدم و عرق مخلصه براي کساني که از کمبود اين ويتامين رنج مي برند، فوق العاده موثر است. وي بيان کرد: مصرف يک قاشق غذاخوري داروي گياهي قائوت چهل گياه به همراه شير براي تقويت استخوان ها و دريافت ويتامين D بسيار مفيد است. حيدري تاکيد کرد: همچنين استفاده از کشک گوسفندي و گاوي به شرطي که حاوي نشاسته و جوهر ليمو نباشد، مصرف ماهي ها به خصوص ماهي تن، قارچ و زرده تخم مرغ در تامين ويتامين D بدن نقش چشمگيري دارند. اين پژوهشگر طب سنتي اظهار داشت: مصرف روغن زيتون، روغن کبد ماهي يا قرص روغن کبد ماهي حجم بالايي از ويتامين D را وارد بدن مي‌کند. وي تصريح کرد: استفاده از ارده شيره به عنوان يک صبحانه کامل انرژي زا، مقوي، خونساز و منبع غني از ويتامين D توصيه مي شود اما پس از مصرف آن به دليل خاصيت چاق کنندگي انجام ورزش ضروري است. حيدري در ادامه توضيحاتش بيان کرد: برگ هلو و زردآلو سرشار از ويتامين D و مناسب براي جلوگيري از اختلالات تيروئيد بوده و استفاده از آن به عنوان تنقلات مناسب براي کودکان توصيه مي شود. اين پژوهشگر طب سنتي از علائم کمبود ويتامين D به درد کمر و استخوان، تغيير شکل استخوان ها، بدخلقي، عفونت و گرفتگي عضلات اشاره کرد و گفت: يکي از دلايل کوتاه بودن قد برخي از بچه ها را بايد در کمبود همين ويتامين جست‌وجو کرد. وي اضافه کرد: در صورت پاک بودن هوا به خانم ها توصيه مي کنيم يک روز در هفته به مدت 15 تا 20 دقيقه در مجاورت آفتاب محدوده ساعت 9 تا 11 صبح قرار گيرند چرا که بهترين منبع براي جذب ويتامين D قرار گرفتن در معرض تابش نور خورشيد است. حيدري در پايان يادآور شد: در افرادي که از کمبود ويتامين D رنج مي برند تاکيد مي شود حتما انجام ورزش و نرمش را در برنامه روزانه خود بگنجانند زيرا دريافت اين ويتامين با فعاليت بدني رابطه مستقيم دارد. ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد