شفاخونه/ اکسیر جوانی با معجون شیر و زردچوبه

بهداشت نيوز/ شير زردچوبه يک نوشيدني سنتي هندي است که معمولا قبل از خواب مصرف مي شود. معمولا افرادي که در کشورهاي ديگر زندگي مي کنند قبل از خواب شير مي نوشند. در طول چند سال اخير، محبوبيت اين نوشيدني طلايي در ميان افراد به شدت افزايش يافته است. اين امر دلايل بسيار خوبي داد. شير زردچوبه داراي مزاياي بسيار زيادي براي سلامتي است و تاثيرات خوبي بر روي پوست دارد. در ادامه با ما همراه باشيد تا با مزاياي اين نوشيدني و طرز تهيه آن بيشتر آشنا شويد. معجزه شير زردچوبه در درمان هاي خانگي شير زردچوبه در زبان بومي هندي هالدي کا دود ناميده مي شود و از سال هاي دور به دليل فوايد فراوانش در کشورهاي جنوب شرق آسيا مورد استفاده قرار مي گرفته است. به همين دليل در اين مطلب قصد داري شما را با خواص جادويي شير زردچوبه آشنا کنيم. درمان آنفولانزا و سرماخوردگي اگر مکررا به سرماخوردگي و آنفلوانزا مبتلا مي‌شويد، احتمال اين وجود دارد که سيستم ايمني بدن‌تان آن‌طوري که بايد، قوي نيست. اما شير زردچوبه در اين زمينه نيز مي‌تواند کمک‌کننده باشد. خواص آنتي‌اکسيداني آن به بدن شما کمک مي‌کند که بهتر عليه باکتري‌ها و ويروس‌هايي که باعث عفونت مي‌شوند، مبارزه کند. درمان سرفه مداوم اگر مدام سرفه مي‌کنيد يا به عفونت‌هاي مجاري تنفسي دچار مي‌شويد بهتر است شير زردچوبه مصرف کنيد. زردچوبه موجب افزايش توليد مخاط شده و در نتيجه ميکروب‌هاي آزار دهنده‌ي دستگاه تنفس‌تان را از بدن خارج مي‌کند. ويژگي‌هاي ضدويروسي و ضدباکتريايي زردچوبه به مقابله با عفونت‌ها کمک مي‌کند و از سوي ديگر ويژگي‌هاي ضدالتهابي آن به تسکين علائم کمک مي‌کند. يک فنجان شير زردچوبه گرم قبل از خواب از سرفه‌هاي شبانه نجات‌تان مي‌دهد و خواب آرامي را براي‌تان به ارمغان مي‌آورد. رفع سو هاضمه استرس، ساعت‌هاي طولاني کار کردن و مصرف بيش از اندازه‌ي مواد غذايي آماده مي‌تواند مکررا باعث سوزش سر دل، بيماري بازگشت اسيد به مري (Gerd) و ديگر اشکال سوء هاضمه شود. اين مشکلات ممکن است به درد و ناراحتي مزمن منجر شوند و حتي در طول زمان آسيب دائمي به سيستم گوارش بزنند. هرچند خواص ضد التهابي زردچوبه مي‌تواند به طور طبيعي مشکلات معده را حل کند و به تسکين درد کمک کند. درد هاي مزمن را آرام مي کند داشتن درد مزمن از قبيل فيبروميالژيا زندگي را براي آدم‌ها در سراسر جهان دشوار مي‌کند و مي‌تواند به طور جدي روي کيفيت زندگي آنها تاثير بگذارد. اما زردچوبه هم خواص ضد التهابي دارد و هم خواص ضد درد؛ و حتي به دليل تاثيري که روي بدن مي‌گذارد آن را “آسپرين طبيعي” مي‌نامند. اين ادويه يک جايگزين طبيعي عالي براي مسکن‌هاي تجويز شده‌اي است که هزار و يک عارضه‌ي جانبي دارند. پيشگيري از سرطان سرطان يک بيماري نگران‌کننده براي بسياري از آدم‌ها است، به خصوص اگر آنها فاکتورهاي خطر اين بيماري را مانند سابقه‌ي خانوادگي، سابقه‌ي مصرف سيگار، يک رژيم غذايي نامناسب يا ورزش نکردن داشته باشند. با اين حال، خطر ابتلا به سرطان را مي‌توان با انتخاب شيوه‌ي سالمي براي زندگي مانند کاهش وزن، ترک سيگار يا استفاده‌ي منظم از شير زردچوبه کاهش داد. خواص آنتي‌اکسيداني قوي زردچوبه از تغييرات دي‌ان‌اي (DNA) سلول‌هاي بدن که در نهايت مي‌تواند به اين بيماري منجر شود جلوگيري مي‌کند. کمک به درمان بيماري هاي کبدي بيماري‌هاي کبد – مانند سيروز – مي‌توانند روي تمامي بدن تاثير بگذارند چرا که کبد ارگان بسيار مهمي است، و کار آن زدودن سموم از بدن و از بين بردن ضايعات ناخواسته است و همين‌طور انجام کارهايي مانند ثابت نگه داشتن سطح قند خون را بر عهده دارد. زردچوبه به عنوان يکي از بهترين ادويه‌جات براي حمايت از عملکرد کبد شناخته شده‌است. تقويت استخوان ها هر چه‌قدر سن زنان و مردان بالاتر برود بيش‌تر در معرض خطر ابتلا به پوکي استخوان هستند، بيماري‌اي که باعث ضعيف شدن استخوان‌ها شده و فرد را بيش از پيش در معرض خطر شکستگي قرار مي‌دهد. با اين حال، از آن‌جايي که اين نوشيدني کلسيم فراواني دارد، مي‌تواند به محکم‌تر شدن استخوان‌ها کمک کند و از رخ دادن اين بيماري جلوگيري کند. درمان اگزما و مشکلات پوستي استعمال خارجي زردچوبه براي موارد زيبايي تغييرات مشهودي را در پوست ايجاد مي‌کند. باعث صاف شدن پوست مي‌شود، خطوط و نشانه‌هاي پيري زودرس را از بين مي‌برد، آکنه را کاهش مي‌دهد، و جاي زخم و اسکار را کمرنگ‌تر مي‌کند. مصرف خوراکي آن به تقويت اين اثرات کمک مي‌کند. مصرف مداوم شير زردچوبه باعث از بين رفتن اگزما مي‌شود. اگزما غالبا يک مشکل پوستي به‌حساب مي‌آيد، ولي ريشه‌ي عميق‌تري دارد که احتمالا به مشکلات ايمني و انباشت سموم در بدن مرتبط است. اثر تنظيم ايمني زردچوبه و خواص سم‌زدايي و ضدالتهابي‌اش به بهبود نشانه‌ها و جلوگيري از بروز آن کمک مي‌کند. کمک به خواب بهتر نوشيدن شير زردچوبه قبل از خواب به‌خاطر آمينو اسيد تريپتوفان که باعث افزايش سطح سروتونين در مغز مي‌شود به بهبود خواب‌تان کمک مي‌کند. اين ماده‌ي شيميايي انتقال دهنده‌ي عصبي با آرامش‌بخشي و حس خواب آلودگي مرتبط است. ضد التهاب شير زردچوبه ضد التهاب است و مي‌تواند از آرتروز و زخم معده پيشگيري کند. هم‌چنين در طب آيورودا به عنوان “آسپرين طبيعي” شناخته مي‌شود و مي‌تواند سردرد، تورم و درد را درمان کند. روش تهيه شير زردچوبه تهيه شير زردچوبه بسيار راحت است و مي توانيد به صورت روزانه آن را آماده کنيد. مواد تشکيل‌دهنده: ۱/۴ قاشق چايخوري زردچوبه ۱/۴ قاشق چايخوري هل ۱/۸ قاشق چايخوري فلفل سياه و سفيد ۱ پنس (به اندازه‌ي دو انگشت شصت و اشاره ) پودر زنجبيل ۱ پنس پودر ميخک ۱ پنس پودر فلفل شيرين شير ۱ فنجان ۳/۴ قاشق چايخوري عسل ۱/۸ قاشق چايخوري وانيل همه‌ي ادويه‌ها را داخل شير سرد بريزيد و به سرعت هم بزنيد تا خوب مخلوط شوند و سپس آن را روي حرارت متوسط بگذاريد تا به اندازه‌ي دماي مورد نظر گرم شود. محلول را از صافي رد کنيد، عسل را به آن اضافه کنيد و لذت ببريد! ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد