ویتامین C این خوراکی 7 برابر پرتقال است!

الو دکتر/ شايد براي تان جالب باشد بدانيد که اکثر خوراکي هايي که به آساني از آنها مي گذريد، بسيار پر خواص تر از آنهايي هستند که دائم در حال استفاده از آنها هستيد! تخم شربتي گياهي خودرو، يک ساله و شبيه به ريحان ولي با برگ ها و تخم هاي ريزتر است. ساقه هاي آن مربع شکل و گلش مايل به قرمز و صورتي است. اين گياه در اوايل بهار در کوهستان ها و بيابان ها مي رويد.نام هاي ديگر اين گياه:بادروج، تره خراساني، اوقيمن، حوک، بورنگ، صريرا و بادروج ابيض مي باشد.خواص تخم شربتي تخم شربتي يک نوشيدني لذت بخش و دارويي گياهي است همچنين اين گياه در درمان بسياري از بيماري هاي مفيد است. اين گياه بومي آمريکاي مرکزي بوده اما مانند ذرت به ديگر نقاط جهان نيز برده شده است. اين گياه را براي مصرف تخم آن مي کارند، گرچه خود گياه کاربرد تزئيني هم دارد. لعاب اين دانه ها پس از جذب آب به صورت ژله اي درمي آيد که مي تواند براي رفع عطش مورد استفاده قرار گيرد. تخم شربتي خواص زيادي دارد و اين گونه نيست که فقط براي فصل گرما توصيه شود. فوايد و خواص تخم شربتي براي سلامتي بدن تخم شربتي از قديم به عنوان يک نوشيدني سنتي بين ايرانيان جاي داشته که علاوه بر رفع تشنگي براي متعادل نگهداشتن فشارخون و لاغر شدن بسيار موثر است. بيماري هاي تنفسي را با تخم شربتي برطرف کنيد تخم شربتي براي درمان بيماري هاي تنفسي مفيد است. مخلوطي از آن با زنجبيل و عسل در درمان آسم، سرفه،سرماخوردگي، آنفلوانزا و برونشيت موثر است. درمان خستگي نام ديگر تخم شربتي دانه چپا است که دانه هاي چيا سرشار از مواد مغذي هستند و به نوعي قهرمان گمنام هستند. منيزم، که به کاهش کورتيزول ( هورمون استرس ) کمک ميکند. باز هم براي استفاده از اين ماده ي معدني دليل ميخواهيد؟ پايين بودن سطح منيزيم بدن باعث سردرد و خستگي ميشود. دانه هاي چيا همچنين حاوي ترپيتوفان و آمينو اسيد هستند که ميتوانند به بدنتان کمک کنند سروتونين توليد کند. سروتونين به بدن کمک ميکند با اضطراب مبارزه کند و الگويي منظم تر داشته باشد. زغال اخته براي داشتن ميزان بالاي آنتي اکسيدان هميشه مورد ستايش بوده است. اما حالا ميخواهيم دانه ي چيا را به شما معرفي کنيم. ميزان آنتي اکسيدان موجود در يک وعده از دانه ي چيا سه برابر قوي تر از آنچه در زغال اخته وجود دارد است. آنتي اکسيدان ها براي سلامت ضروري هستند، چون از سلول ها در برابر راديکال هاي آزاد دفاع ميکنند. آنتي اکسيدان ها از پوست نيز مراقبت ميکنند. خواص تخم شربتي براي لاغري و کاهش وزن طبيعي استفاده از تخم شربتي در محلول آب يکي از بهترين مواد براي کم کردن وزن است اگر تخم شربتي را در آب بريزيد و نيم ساعت آن را رها کنيد، خواهيد ديد که دانه هاي سياه رنگ آن متمايل به خاکستري شده اند و ماده ي خميري، لغزنده و ژل مانندي به جاي مانده است؛ به همين دليل، تخم شربتي براي شما مفيد است زيرا در معده ي شما نيز چنين اتفاقي مي افتد. تخم شربتي علاوه بر داشتن ميزان بالايي از فيبر، محلولي ژله اي را توليد و به پاکسازي بدن کمک مي کند. اين ماده ي ژله اي با کند کردن فعاليت آنزيم ها بر روي کربوهيدرات ها، از تجزيه ي سريع آن ها در بدن جلوگيري مي کند. خواص تخم شربتي براي درمان دردهاي معده و گوارش از تخم شربتي براي درمان ناراحتي هاي گوارشي مانند درد معده، نفخ، يبوست، سوءهاضمه و بي نظمي کارکرد روده ها استفاده مي شود.در کشور چين، از تخم شربتي براي درمان عفونت، درد معده، گزيدگي مار و حشرات و پايين آوردن دماي بدن استفاده مي شود. بعد از خوردن يک غذاي تند مقداري از اين دانه هاي مغذي بجويد، چرا؟ چون حاوي مقدار زيادي پتاسيم هستند ( دو برابر مقداري که موز دارد ) که کمک ميکند کمتر دچار نفخ شويد. تخم شربتي فيبر غذايي فوق العاده اي دارد و به همين دليل، براي گوارش و درمان بافت هاي گوارشي عالي است. خواص روغن تخم شربتي از روغني که با خرد کردن تخم هاي شربت به دست مي آيد، براي درمان عفونت هايي مانند زخم، بريدگي، عفونت مثانه، عفونت پوست و… استفاده مي شود. آزتک ها (يکي از تمدن هاي آمريکايي) از اين دانه هاي بسيار مقوي، به عنوان غذايي اصلي استفاده مي کردند. تخم شربتي به جز آمينواسيد تورين، همه ي آمينواسيدهاي مورد نياز بدن را در خود دارد و غذايي کامل محسوب مي شود. ديگر خواص تخم شربتي خواص تخم شربتي براي درمان بيماري هاي معده و گوارش مواد معدني و ويتامين هاي موجود در خواص تخم شربتي ميزان کلسيم موجود در آن، پنج برابر شير است. ميزان ويتامين C موجود در آن، 7 برابر پرتقال است. آهن موجود در آن، سه برابر اسفناج است. يک ماده معدني به نام بورون در تخم شربتي باعث انتقال کلسيم به استخوان ها مي شود. پتاسيم موجود در آن، دو برابر پتاسيم موجود در موز است. در واقع حدود 20 درصد وزن دانه هاي به اين کوچکي حاوي اسيدهاي چرب امگا 3 است و به همين دليل، غذايي عالي براي مغز و قلب است. ميزان امگا 3 موجود در تخم شربتي، 8 برابر ماهي سالمون است. براي پوست، مو و ناخن ها مفيد است. به تعادل گلوکز خون کمک مي کند (براي بيماران ديابتي عالي است). جايگزين بسيار خوبي براي تخم مرغ است. تنها کافي است آن را با آب مخلوط کنيد و ژله ي به دست آمده را به جاي تخم مرغ، در غذاهاي خود استفاده کنيد. تخم شربتي را در عرق بيد مشک يا نسترن بريزيد و بنوشيد. خواص تخم شربتي براي درمان فشار خون فشار خون مشکلي است که معمولاً بعد از خوردن غذا به ويژه غذاهاي پر نشاسته، فشارخون بالا مي رود و اگر تخم شربتي همراه غذا خورده شود مواد نشاسته اي به تدريج قند موجود در خود را آزاد مي کنند و به اين ترتيب شما به طور تدريجي انرژي متعادل در طول روز خواهيد داشت. خواص تخم شربتي براي آرامش اعصاب براي تقويت اعصاب:روزانه يک يا دو بار تخم شربتي را در عرق بادرنجبويه مخلوط کنيد و آن را با عسل شيرين کنيد و بنوشيد. خلق و خوي فرد را خوب مي کند، خستگي مفرط ذهني، تنش هاي عصبي، افسردگي، ميگرن و ماليخوليا را برطرف مي کند. مضرات و خواص تخم شربتي اشخاص مبتلا به کرم معده نبايد از تخم شربتي استفاده کنند. زياده روي در مصرف تخم شربتي موجب ايجاد سر گيجه و همچنين بروز اختلال در حس بينايي مي شود. مصرف اين دانه ها براي افرادي که داروهاي ضد انعقاد مي خورند نيز توصيه نمي شود. توجه داشته باشيد که اين دانه هاي ريز حاوي گلوتن هستند و اگر شما جزو افراد حساس به اين ترکيب هستيد در مصرف آن دقت کنيد. اگر داروي خاصي مصرف مي کنيد نيز بهتر است قبل از مصرف تخم شربتي با پزشک خود مشورت کنيد. تخم شربتي همچنين باعث کاهش فشارخون مي شود براي همين سالمنداني که داروي ضدفشار مصرف مي کنند بايد حواسشان به مصرف آن باشد. ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد