5 میوه که بیشترین قند را دارند

يک پزشک/ قند ميوه ها از نظر مقدار، شامل سه گروه هستند: 1- گروه اول ميوه هاي کم قند شامل گريپ فروت – خربزه – توت فرنگي 2- گروه دوم ميوه هاي با قند متوسط مانند سيب ، زردآلو ، انجير تازه ، توت ، نارنگي ، پرتقال ، هلو ، شليل ، گلابي ، آناناس ، آلو ، گوجه ، کشمش پلو . 3- گروه سوم ميوه هاي پرقند مانند خرما – انگور – خرمالو – موز حدود 50 تا 70 درصد از کالري مورد نياز روزانه انسان به توسط مواد قندي تامين مي شود. قندها مهمترين مواد سوختني بدن هستند که به صورت قند ساده (منوساکاريد) قند دوتايي (دي ساکاريد) و قند چندتايي (پلي ساکاريد) در ساختمان ميوه ها بکار رفته اند. قند ميوه ها معمولا در قسمت خارجي ميوه تراکم بيشتري دارند. انواع قند ميوه ها 1- گلوکز – دکستروز – يکي از انواع قند ميوه ها است. هر نوع قندي که وارد بدن مي شود سرانجام به صورت گلوکز وارد خون مي گردد. بنابراين قندخون گلوکز نام دارد و بيماران مبتلا به مرض قند بايد از ميوه هايي که گلوکز فراوان دارند پرهيز نمايند. گلوکز در انگور به مقدار 20 درصد، در زردآلو و گيلاس به صورت محلول در شيره سلولي وجود دارد. 2- فروکتوز – لولز – يکي ديگر از انواع قند ميوه ها است. اين قند همراه با گلوکز معمولا به صورت محلول در شيره ي سلول ميوه هاي رسيده ي گلابي – توت فرنگي – هلو – انگور و بمقدار زياد در سيب وجود دارد. فروکتوز از همه قندها شيرين تر است . قند فروکتوز براي تغذيه و مخصوصا تحرک نطفه ي مرد بسيار لازم است . فروکتوز در آلبالو نيز فراوانست و براي درمان بيماران قلبي مخصوصا انهايي که مبتلا به دردهاي قلبي هستند بسيار مفيد است. 3- ساکارز – قند معمولي – در ميوه زردآلو – هلو – سيب – گلابي – توت فرنگي – پرتقال و خرما بشکل محلول در شيره ي سلول وجود دارد. 4- سوربيتول که يکي از انواع قند ميوه ها است، در سيب – گلابي – گوجه – گيلاس – هلو – زرآلو – ازگيل وجود دارد. اين قند چون در بدن در اثر تجزيه به گلوکز تبديل نمي شود اين مويه ها براي بيماران مبتلا به مرض قند مضر نيست. 5- فلوريدزوزيد – در گلابي و سيب کشف شده است. 6- نشاسته – در ميوه هاي نارسي چون موز – گلابي و در بعضي دانه ها مثل شاه بلوط به مقدار فراوان وجود دارد. دانه هاي نشاسته به صورت دانه هاي آميلوبلانست در سيتوپلاسم سلول يافت مي شود و هنگام آب گرفتن ميوه در تفاله باقي مي ماند. 7- سلولز – در غشاي سلولي تمام ميوه ها وجود دارد و بر اثر فشار ميوه از تفاله آن جدا نمي شود. لذا اشخاصي که براي رفع يبوست ميوه مصرف مي کنند بهتر است خود ميوه را بخورند تا سلولز ميوه اجابت مزاج را تسهيل کند. 8- اينوزيتول – فيتين – در موز مقدار 5 درصد ماده خشک آن وجود دارد. در انبه به مقدار 1 تا 2/7 درصد و در خربزه درختي 1/27 درصد ماده خشک آن ديده مي شود. به گزارش آسان طب فيتين يکي از مهمترين مواديست که امروزه در طب جديد براي افرادي که دچار خستگي فکري شده اند تجويز مي شود تا انجام کارهاي فکري تسهيل گردد.آسان طب ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد