ناهار یا شام؛ کدام را بهتر است ترک کنیم؟

تبيان/ در طب اسلامي وعده هاي اصلي غذا صبح و شب است. و ناهار نداريم. ناهار نخوردن و به جاي آن استراحت قيلوله موجب سلامتي و تناسب اندام است و بالعکس شام نخوردن موجب زيان براي بدن است. در قرآن آمده در بهشت مومنان با دو وعده غذاي صبح و شب پذيرايي ميشوند ولَهُمْ رِزْقُهُمْ فِيهَا بُکْرَهً وَعَشِيًّا روزى آنان بامدادان و شامگاهان است (سوره مبارکه مريم/ آيه ۶۲) خدا در مهماني خود در ماه رمضان دو وعده صبح و شب به ما غذا ميدهد و ناهار نداريم! غربي ها خود نيز ب اين نتيجه رسيده و سعي ميکنند صبحانه و عصرانه ميخورند و ناهار مصرف نکنند. در صدر اسلام مسلمين ناهار نميخوردند و ناهار از زمان معاويه شکم پرست باب شد! امام جعفر صادق عليه السلام خطاب به فردى که از سوء هضم و درد معده شکايت داشت فرمودند: « فقط اول روز و اول شب به تغذيه بپرداز و ميان صبحانه و شام چيزى نخور که مايه ي فساد بدن است…. غربي ها خود نيز به اين نتيجه رسيده و سعي ميکنند صبحانه و عصرانه ميخورند و ناهار مصرف نکنند (به جاي وعده ناهار، از ميان استفاده ميکنيم) اگر شخصي دچار ضعف مي شود چاره کار ناهار خوردن نيست بلکه بايد شام را خوب بخورد چرا که طي بحثي مفصل در ابتداي مطالب کانال گفته شد که شام فوايد بسياري دارد و ترک آن باعث ضعف شديد بدن مي شود.شام در اسلام مهم ترين وعده غذايي است و هر موقع بعد از مغرب خورده شود شام محسوب مي شود.عموما شاهد هستيد خوابي که در وعده بعد از ظهر به علت مصرف ناهار و خستگي حاصل از فعاليت روزانه ميباشد, داراي عوارض شديد مانند： کوفتگي بدن، سردرد، بي حالي، بي حوصلگي، و…ميباشد و عموما بعد از بيدار شدن نيز تا مدتي افراد کسل هستند، بالاخص اينکه خواب با شکم پر و خستگي با فصل پاييز توام شده است. با شروع شدن ايام مدارس بنا به علل مختلف استفاده از وعده ناهار در منازل افزايش مي يابد و بعد از ناهار نيز فرزندان و همچنين افراد کارمند و کارگر بعلت خستگي حاصل از کار و تدريس و همچنين مصرف ناهار که موجب تشديد علايم خواب و خستگي ميشود به استراحت ميپردازند, که اين خواب بسيار مضر ميباشد. علت مضر بودن وعده ناهار چيست؟ يکي از علل نهي ناهار در طب اسلامي زمان آن است که هضم غذا براي بدن در اين زمان دشوار است هر چه به سمت اذان ظهر مي رويم قدرت هضم کمتر مي شود و دليل ديگر نياز دستگاه گوارش به استراحت … طب جديد مي گويد هضم معده حدود ۶ ساعت و روده حدود سه ساعت پس از آن تازه به هضم کبدي مي رسيم.. پس بين دو وعده بايد حدود ۱۰ ساعت فاصله باشد. وعده غذايي ظهر، مضر بوده و بلغم و سودا را در بدن زياد مي کند و سبب غلظت خون مي گردد. به همين دليل در طب اسلامي و طب سنتي دو وعده مصرف غذا در صبح و نزديک غروب توصيه شده است. ناهار نخوردن و به جاي آن استراحت قيلوله موجب سلامتي و تناسب اندام است. گرم ترين زمان در طول روز ظهر ميباشد وبايد در آن ساعت بدن سرد و خنک گردد، در نتيجه صرف غذا موجب تمرکز خون در دستگاه گوارش ميشود وانرژي زيادي از دست ميرود. بنابراين بايد انرژي بدن در اين ساعت از خواب قيلوله تامين گردد. آيا ميدانيد معناي کلمه ناهار چيست؟ شامگاهانت دهد وعده به شامي خوش بامدادانت دهد وعده به ناهاري ناصر خسرو دهخدا براي ما معني ميکند: معناي کلمه ناهار : نا به معناي منفي و سلب کردن آهار :به معناي خورش و غذا ناهار به معناي: غذا نخوردن وقت ناهار است يعني وقت نخوردن است. يعني زماني که نخوردن موجب سلامتي بدن ميشود شام وعده غذايي بسيار مهمي است که به هيچ عنوان نبايد ترک شود.فقط بايد حداقل سه ساعت تا زمان خواب فاصله داشته باشد مزاياي حذف تدريجي وعده ناهار از رژيم غذايي ترک وعده نهار موجب تقويت ايمني بدن، تناسب اندام، حفظ تعادل مزاج و رفع بيماري ها مي شود. افزايش سيستم ايمني بدن پيشگيري از چاقي پيشگيري و درمان چربي خون پيشگيري ودرمان قند خون وديابت. پيشگيري ودرمان کبدچرب پيشگيري از ضعف حافظه ودرمان ضعف حافظه. پيشگيري از غلبه دم ودرمان کمکي در مهار غلبه دم پيشگيري از فشار زياد به معده ودرمان کمکي جهت پاکسازي معده. پيشگيري از ابتلاء به بيماريهاي مختلف قلبي مانند انسدادها،ضعف عضلات ودرمان کمکي آن. ترک تدريجي نهار موجب تقويت کلي بدن،ايجاد نشاط،جواني،طول عمرو… ميشود راه حل براي حذف تدريجي ناهار کم کردن فاصله ي زماني بين صبحانه وشام يک روش خوب براي حذف ناهار است. صبحانه درفاصله۹تا۱۰صبح؛شام هم بعدازاذان مغرب،باکمترين فاصله زماني،که تقريبا ۳الي۴ساعت قبل ازخواب است. (خوردن ناشتاهم بعداذان صبح) پيشنهادات براي ترک ناهار و خواب بعد از ظهر – دو عادت مضر و غلط: صبحانه خوب وکامل به محصلين و افراديکه صبح سرکار ميروند بدهيد. اگر صبحانه ضعيف ميخورند، غذاي ميان وعده آنها خوب باشد تاگرسنگي و ولع زياد به نهار نداشته باشند.مثلا يک وعده از تغذيه خود رادانش آموزان زنگ آخر ميل کنند.افراديکه توان بدني دارند و در طي روز کار پر مشغله اي ندارند ,خواب بعد از ظهر نداشته باشند بلکه به يک چرت کوتاه اکتفاء کنند.حتما با اهل منزل و فرزندان خود صحبت کنيد و عوارض مصرف ناهار و خواب بعد از ظهر را مرتب به آنها گوشزد کنيد و يقين بدانيد اين تذکرات آرام آرام اثر ميکند. وعده نهار را سبک و سهل الهضم درست کنيد.مانند انواع سوپ ها، آش ها و برنج زياد نباشد. وعده ناهار را عمدا کم درست کنيد، چون روز کوتاه است و وعده شام نزديک و زياد خوردن ايجاد سنگيني ومشکل ميکند. وعده ناهار شما داراي طبع سرد نباشد و از مصرف خوراکي هايي مانند ماست با غذا و ميوه بعد از غذا بپرهيزيد. زنگ ساعت و موبايل خود را طوري تنظيم کنيد که پس از يک ساعت استراحت کوتاه مرتب زنگ بزند و شما را بيدار کند. به کسالت و بي حالي بدن بعد از استراحت کوتاه اهميت ندهيد.اين علايم کاذب است و بعد از مدتي مقابله از بين ميرود. شب ها حتما استراحت کافي داشته باشيد. افراديکه حتي با رعايت موارد ده گانه مذکور خوابشان زياد است، اگر گرمايي هستند حجامت کنند و اگر سرمايي هستند صبح و شب جوشانده آويشن ميل کنند و قبل از خواب پيشاني خود را با روغن هاي گرم مانند： روغن زيتون و کنجد ماساژ دهند.مجددا تاکيد مينمايم، خواب بعد از ظهرها که با شکم پر از ناهار و بعلت خستگي تشديد ميشود بسيار خطرناک است و ميتواند علاوه بر پايين آوردن ضريب هوشي و سلامتي فرزندانتان در افراد مستعد ايجاد مرگهاي ناگهاني نمايد. ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد