باشگاه خبرنگاران/ روده بخش مهمي از دستگاه گوارش محسوب ميشود که از دوازدهه (اثنيعشر) تا مقعد را تشکيل ميدهد و در انسان و بسياري از پستانداران به دو بخش روده باريک و روده بزرگ تقسيم ميشود و نقش بسيار مهمي در هضم و جذب غذا دارد.
روده؛ عاملي مهم در سلامتي انسان
سلامتي از روده آغاز ميشود! اين جمله در جنبشهاي سلامتي بسيار معروف است. باکتريهاي موجود در روده ۱۰ برابر تمام سلولهاي بدن هستند.
اين باکتريها به عملکرد نرمال دستگاه گوارش کمک ميکنند، ما را از التهابات حفظ ميکنند، سيستم سوختوساز بدن را تنظيم ميکنند و ۷۵ درصد سيستم ايمني بدن را تامين ميکنند.
نقش و جايگاه روده در بدن
روده بخش مهمي از دستگاه گوارش است که از دوازدهه (اثنيعشر) تا مقعد را تشکيل ميدهد. روده در انسان و بسياري از پستانداران به دو بخش روده باريک و روده بزرگ تقسيم ميشود. روده باريک بخشي از دستگاه گوارش است که از دوازدهه (اثنيعشر) تا ابتداي روده بزرگ (دريچه ايلئوسکال) را تشکيل ميدهد.
روده باريک محل اصلي هضم و جذب غذا است. روده باريک طولانيترين قسمت دستگاه گوارش است که ۵ تا ۶ متر طول دارد. زيرا قطر اين روده باريک است و فقط ۲ تا ۴ سانتيمتر قطر دارد، به آن روده باريک يا روده کوچک گفته ميشود (در مقايسه با روده بزرگ که قطر آن شش سانتيمتر است). طول روده بزرگ حدود يکونيم متر است.
آبي که براي هضم غذاها مورد استفاده قرار گرفته بود يا آب نوشيده شده در روده بزرگ دوباره جذب و باعث ميشود مدفوع از حالت مايع به حالت جامد تبديل شود.
حقايقي درباره روده انسان
همه ما روده داريم، اما بسياري از افراد دوست ندارند راجع به آن فکر کنند. به مانند بسياري از اعضا و جوارح بدن، ممکن است تا زماني که مشکلي براي روده پيش نيايد، هيچ توجهي به آن نداشته باشيم. بايد بدانيد که روده ما نقش مهمي در عملکرد روزانه ايفا ميکند و همچنان ناديده گرفته ميشود. شايد اين ناديدهگرفتن به خودي خود عامل مهمي نباشد جر اينکه فکر کنيم آنچه را روده توليد ميکند بوي بسيار بدي دارد.
در اينجا به حقايقي درباره روده ميپردازيم که حتماً برايتان جالب خواهد بود.
روده شما تقريباً يکونيم متر طول دارد
روده شما که در اينجا منظورمان روده بزرگ است، از روده کوچک تا مقعد شما امتداد دارد و متشکل از اين بخشهاست: سکوم (يا روده کور)، راستروده (روده صعودي)، روده عرضي، روده نزولي، روده سيگموئيد، مقعد و مجراي مقعدي.
پنهاي روده حدود ۷.۵ سانتيمتر در پهنترين نقطه يعني سکوم (يا روده کور) هستند و در باريکترين قسمت يعني روده سيگموئيد حدود ۲.۵ سانتيمتر است. گفته ميشود که چيزي حدود ۱۰۰ تريليون موجود زنده ميکروسکوپي داخل روده شما وجود دارد.
در رودههاي ما ميزبان تعداد نامحدودي از موجودات زنده ريز است که آنها را به نام ميکروبيوتا يا فلوراي روده ميشناسند. اکثر اين موجودات زنده باکتريها هستند.
شناسايي نقش ميکروبيوتا منجر به شهرت مصرف پروبيوتيکها در قالب مکملها و افزودنيهاي غذايي به منظور افزايش سلامت دستگاه گوارش و عملکرد سيستم ايمني شده است.
راستروده شما اغلب خالي است
در فواصل دورهاي، جداره عضلاني روده نزولي و سيگموئيد، ماده مدفوعي موجود در راستروده را جابهجا ميکنند. در واکنش به آن، راستروده باز ميشود و مدفوع را نگه ميدارد. مدفوع شما از طريق عضلات تنگکننده داخلي و خارجي شما در ميان راستروده نگه داشته ميشود. زماني که تصميم گرفتيد عمليات حرکت روده را انجام دهيد، عضلات ارادي و غيرارادي با هم کار ميکنند تا بتوانند مدفوع را خارج کنند.
خوردن غذاي زياد يا غذاي سرشار از چربي باعث تحريک حرکت روده ميشود
يکي از واکنشهاي بدن شما، ريفلکس معده است. وقتي چيزي ميخوريد، اين ريفلکس فرآيند حرکت را در سرتاسر دستگاه گوارش شما آغاز ميکند. غذاي زياد و غذاهاي چرب منجر به ريفلکسهاي بزرگتر معدهرودهاي و اين مسئله باعث تحريک دفع مدفوع ميشود.
اين اطلاعات براي افرادي مفيد است که در معرض يبوست و اسهال قرار دارند. براي فردي که دچار يبوست شده است، غذاي چرب با حجم زياد هنگام صبح باعث به کار انداختن فعاليت بيولوژيکي بدن ميشود تا حرکت روده را تحريک کند. افرادي که نسبت به اسهال حساسيت بيشتري دارند بايد سعي کنند غذاهايي با حجم و چربي کم بخورند.
روده شما هرگز خالي نخواهد ماند
بسياري از افراد بر اين باورند که بعد از چندين بار اسهال، رودهشان کاملاً خالي شده است يا اينکه ميتوانند با پرهيز از خوردن غذا، روده خود را خالي نگه دارند. با اين وجود، از آنجايي که بخش زيادي از مدفوع از باکتري ساخته شده است، ماده مدفوعي به طور پيوسته در حال شکلگيري است. علاوه بر باکتري، مدفوع از مايعات، مواد هضمنشده، فيبرهاي غذايي، چربي، مواد معدني و پروتئين هم ساخته شده است.
روده شما روزانه حدود يکچهارم آب مصرفيتان را جذب ميکند
اين کارِ روده است که بتواند فرايند هاضمه را تکميل کند. در واقع کار اصلي آن جذب آب و الکتروليتها از موادي است که از روده کوچک عبور کردهاند. در مرحله بعد، اين مواد مدفوع را ميسازند که ميتواند طي فرايند حرکت روده، از آن عبور کند. وقتي فردي دچار اسهال ميشود، در واقع مدفوعي را دفع ميکند که مدت زمان زيادي در روده نميماند تا بتواند مايعات را به اندازه کافي جذب کند تا مدفوع تقريباً سفت شود.
نقطه مقابل چنين چيزي زماني رخ ميدهد که فرد دچار يبوست ميشود. در اين مورد، مدفوع براي مدت طولاني در روده ميماند و در نتيجه خشک و سفت ميشود و به سختي دفع ميشود.
مدفوعهاي سالم هميشه قهوهاي نيستند
اگر ديديد که رنگ مدفوعتان تغيير کرده است اصلا جاي نگراني و وحشت نيست. عوامل زيادي هستند که ميتوانند بر رنگ مدفوع تأثير بگذارند.
مدفوعهاي سالم معمولاً رنگشان نزديک به قهوهاي است، اما ممکن است زرد يا نارنجي هم باشند. هر وقت احساس کرديد که رنگ مدفوعتان خيلي روشن يا قرمزِ تيره يا سياه يا قيرمانند است بايد به پزشک مراجعه کنيد چراکه ممکن است نشانه خون در مدفوع باشد.
شما ميتوانيد بدون روده هم زندگي کنيد
مواد مغذي موجود در غذا که براي بقا و حيات به آنها نياز داريم به شکل شاخصي توسط روده کوچک ما جذب ميشوند. بنابراين اگر روده فرد را برداريد او باز هم ميتواند زندگي سالمي داشته باشد. بيماريهاي مختلفي در اين زمينه وجود دارد؛ مانند سرطان روده يا بيماري روده تحريکپذير که طي آن روده فرد حتماً بايد برداشته شود.
در برخي از اين موارد، روشي به نام کولوستومي انجام ميشود که طي آن شکافي در شکم ايجاد ميشود تا مواد مدفوعي را بتوان در خارج از بدن و در کيسه کولوستومي جمع کرد. گزينه ديگر استفاده از روش J-Pouch است که طي آن بخش انتهايي روده کوچک، براي نگه داشتن مدفوع در قسمت داخل مورد استفاده قرار ميگيرد.
بازار