باشگاه خبرنگاران/ محمد باقر مينايي محقق و پژوهشگر طب سنتي گفت: مردم درشبهاي طولاني زمستان و مهمانيهاي خود ميتوانند از تخمههايي که براي بدن مفيد است استفاده کنند، چون با اين کار هم سرگرمي سالمي دارند و هم با مصرف آنها سلامتي را به بدنشان هديه ميدهند.
او ادامه داد: در بين تخمههاي موجود در بازار که طرفداران زيادي هم دارند تخمههاي خربزه، کدو، هندوانه، گرمک و طالبي از ساير تخمههايي ديگر خواص بيشتري دارند.
او افزود: تخمه خربزه بر روي تمام اعضاي بدن تاثير مثبت ميگذارد که شکل گيري پلاسماي خون، تصفيه خون بدن از جمله فوايد مصرف تخمه خربزه است.با مصرف کدام تخمه به اشتهاي فرزندمان کمک مي کنيم!
اين عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشکي تهران افزود: افراد با مصرف تخمه خربزه باعث تصفيه خون خود مي شوند؛ پس زماني که خون افراد تصفيه ميشود غذايي که مصرف ميکنند با جذب بهتر و تمام خواص مفيد غذا را به بدن ميرسد.
او تصريح کرد: مصرف تخمه خربزه باعث کاهش غلظت خون، دفع سنگ کليه و مدر (ادرار آور) است. همچنين اين تخمه حاوي ويتامين A نيز است.
مينايي گفت: تخمه هاي بو داده خربزه طبيعت گرم دارد؛ همچنين افراد ميتوانند در فصل تابستان بعد از ميل نمودن خربزه، تخمهاي داخل آن را جمع کنند و پس از شستوشو آن را خشک و در نهايت تفت دهند و از آن در مهمانيهاي خود استفاده کنند.
او بيان کرد: والدين براي باز شدن اشتهاي فرزندانشان ميتوانند از تخمه خربزه استفاده کنند و نگران اين نباشند که اين تخمه را با پوست ميخورند، زيرا اين تخمه هيچ گونه عوارضي ندارد و باعث نفخ شکم نميشود؛ بلکه باعث هضم سريع غذا، باز شدن اشتها نيز ميشود؛ بدون هيچ نگراني تخمه خربزه را مصرف کنيد.
مينايي توصيه کرد: افرادي که ميخواهند اين تخمه را استفاده کنند ابتدا حتما آن را تفت دهند.و سپس مصرف کنند.
بازار