پزشکان بدون مرز/ مصرف سير خام مي تواند به عنوان يک عامل محافظت در برابر سرطان ريه ، حتي براي افراد سيگاري باشد. حتي افراد سيگاري مي توانند با خوردن سير خام دو يا چند بار در هفته خطر ابتلا به سرطان ريه را حدود 30٪ کاهش دهند.
در گذشته سير با سلامت سيستم ايمني قلب و عروق و سيستم ايمني مرتبط بوده است.
تکنيک هاي پاکسازي ريه ممکن است به نفع افرادي که سيگار مي کشند ، افرادي که مرتباً در معرض آلودگي هوا قرار دارند و افرادي که داراي بيماري مزمن هستند و سيستم تنفسي را تحت تأثير قرار مي دهد مانند آسم، بيماري انسدادي مزمن ريوي و فيبروز کيستيک، سودمند باشد.
تنفس در آلودگي هوا ، دود سيگار و ساير سموم مي تواند به ريه ها آسيب برساند و حتي باعث ايجاد شرايط سلامتي شود. حفظ سلامتي ريه ها براي سالم ماندن بقيه بدن ضروري است. سير انواع مختلفي از خواص ضد التهابي دارد. به مبارزه با انواع عفونت ها کمک مي کند. خوردن سير به آسم کمک مي کند و احتمالا ابتلا به سرطان ريه را کاهش مي دهد.
يک ترکيب خانگي براي پاکسازي ريهها :
مواد لازم:
چند سانتيمتر ريشه زنجبيل تازه
۴۰۰ گرم عسل
۲ قاشق سوپخوري زردچوبه
۴۰۰ گرم پياز
يک ليتر آب
طرز تهيه:
آب را بجوشانيد و به آن عسل اضافه کنيد. ريشههاي زنجبيل را رنده کرده، پيازها را خرد کرده و به آب جوش اضافه کنيد. زماني که جوش ميخورد زردچوبه را نيز اضافه کنيد و بگذاريد نصف بيشتر آب آن تبخير شود. پس از خنک شدن آن را در شيشهاي تميز ريخته و در يخچال بگذاريد و روزي دو مرتبه، دو قاشق از آن را با شکم خالي ميل کنيد.
سير و آويشن براي پاکسازي ريه ها :
اين ترکيب درمانگر باعث سم زدايي از ريه ها مي شود. ترکيب خواص سير با اثرات ضدعفوني کننده آويشن سلامت ريه ها را ارتقا مي دهد.
مواد لازم :
سير 10 حبه
آويشن تازه 3 شاخه
روغن زيتون به ميزان لازم
روش تهيه :
حبه هاي سير را در هاون بکوبيد تا به صورت خمير درآيد. سپس برگ هاي آويشن را افزوده و دوباره بکوبيد تا هر دو مخلوط و يکدست شوند. ترکيب را داخل يک ظرف شيشه اي تميز بريزيد و روي آن روغن زيتون بکر بريزيد به طوري که سطح آن را بپوشاند. اجازه دهيد ترکيب يک شب کامل بماند.
شربت زنجبيل و سير :
تأثير اصلي اين داروي خانگي ناشي از ميزان بالاي آنتي اکسيدانها و ترکيبات سمزدا و ضدالتهاب آن است. خواص موجود در ترکيبات ديگر باعث ميشود که اثرات سير چند برابر شود. چون پياز، زنجبيل و زردچوبه نيز حاوي خواص ضدويروسي هستند و قدرت دفاعي بدن را بالا ميبرند. اين مواد غذايي همچنين باعث دفع مواد زائد تجمع يافته در ريهها ميشوند.
مواد لازم :
آب نيم ليتر
شکر 200 گرم
پياز نيم کيلو
ريشهي زنجبيل تازه يک تکه
زردچوبه يک قاشق چايخوري
سير له شده 3 حبه
روش تهيه :
آب و شکر را مخلوط کرده و روي حرارت ملايم گرم کنيد. سپس پيازهاي پوست کنده را اضافه کرده و هم بزنيد. زنجبيل و سيرهاي له شده را نيز اضافه کنيد و هم بزنيد. زماني که ترکيب به جوش آمد زير شعله را کم کنيد و به هم زدن ادامه دهيد. بايد اجازه دهيد آب ترکيب به نصف برسد. سپس ترکيب را صاف کرده و اجازه دهيد خنک شود. ميتوانيد شربت به دست آمده را در يخچال نگهداري کنيد. ميتوانيد هر روز صبح به صورت ناشتا يک قاشق غذاخوري از اين ترکيب ميل کنيد. ميتوانيد اين شربت را در آب ولرم مخلوط کرده و ميل کنيد. دو هفتهي مداوم از اين شربت استفاده کنيد و سپس يک هفته استراحت کرده و دوباره شروع کنيد.
درمان عفونت ريه با عسل :
براي ناراحتي ريوي، سرفه و گرفتگي صدا : يک عدد پياز را رنده نموده و پوره حاصل را در يک ليوان سرکه ريخته و مخلوط به دست آمده را صاف مي کنند و با هم حجمش عسل مخلوط نموده و هر يک و نيم ساعت يک قاشق غذاخوري از آن مصرف مي نمايند.
عسل در کشتن باکتري ها و ميکروب ها تأثير دارد البته بستگي به ميزان عفونت شش ها دارد.
بازار