میان وعده‌های مفید در ایام کرونایی کدامند

وي ادامه داد: البته زمان صرف وعده‌هاي غذايي نکته مهمي است که بايد سعي کنيم به صورت منظم، برنامه‌اي براي صرف آن داشته باشيم. يعني در ساعات مشخصي از روز سعي کنيم غذاي خود را مصرف کنيم و اگر در محل کار نمي‌توانيم وعده کامل غذايي را مصرف کنيم، به همراه داشتن يک لقمه کوچک مي‌تواند به ما کمک کند.

مدير اجرايي آموزش دانشکده علوم تغذيه و صنايع غذايي، بيان داشت: در شرايط کرونا که ديگر در محيط‌هاي کاري رستوران‌ها فعال نيستند، بهتر است حتماً غذاي خانگي همراه داشته باشيم. و همچنين در شرايط خاص کنوني به مصرف بسياري ويتامين‌ها، املاح و ميان وعده‌ها توجه کنيم.

حقيقيان اظهار داشت: حدود ۳۰ درصد انرژي روزانه را بايد از صبحانه، ۴۰ درصد از ناهار و ميزان کمتري از شام دريافت کنيم. بنابراين حذف يک وعده غذايي باعث مي‌شود تا با افت قند خون مواجهه شويم و حجم غذاي مصرفي در وعده غذايي بعدي افزايش يابد.

وي در ادامه درباره ميان وعده‌هاي غذايي گفت: ضروري است که ميان وعده‌هاي غذايي به صورت روزانه در برنامه غذايي خود بگنجانيم. چرا که اهميت ميان وعده‌هاي غذايي کمتر از ساير وعده‌هاي غذايي نيست.

مدير اجرايي آموزش دانشکده علوم تغذيه و صنايع غذايي با بيان اينکه مصرف ميان وعده‌ها براي کودکان و ورزشکاران تاکيد مي‌شود، اظهار داشت: ميان وعده‌هاي غذايي فرصت خوبي براي تأمين انرژي مورد نياز کودکان و ورزشکاران هستند و مي‌توانند بخشي از انرژي روزانه اين گروه‌ها را فراهم نمايد. در مورد کودکان چون حجم معده کوچکي دارند و همچنين سالمندان ترجيح داده مي‌شود در ۶ وعده ميان وعده تقسيم شود. اما در مورد ورزشکاران چون مقدار انرژي زيادي نياز دارند ميان وعده بسيار مهم مي‌شود.

حقيقيان درباره در ادامه به مصرف نوشيدن آب اشاره کرد و گفت: توصيه مي‌شود آب به همراه غذا نوشيده نشود و بهتر است ۴۵ دقيقه قبل از غذا  استفاده شود.