۵ غذای موثر در کنترل ریزش موی ارثی

بهداشت نيوز/ يکي از مهم ترين دلايل ريزش مو، چه در آقايان و چه در خانم ها، هورمون «دي هيدروتستوسترون» يا DHT است. روزانه در بدن ما حدود پنج درصد از هورمون تستوسترون به کمک آنزيمي خاص به DHT تبديل مي شود. محققان بر اين باورند برخي غذاها با خاصيت کاهش فعاليت اين آنزيم، باعث توقف يا کاهش ريزش موي ارثي مي شود.
۱. چاي سبز
چاي سبز يکي از محبوب ترين نوشيدني ها در سراسر دنياست. چاي سبز بر خلاف چاي سياه فرايند تخميري را طي نکرده و خواص و ريزمغذي هاي آن بيشتر حفظ مي شود. نوشيدن چاي سبز به صورت منظم خواص سلامت بخش بسياري دارد، هر چند در زمينه ريزش مو مطالعات اثر نوشيدن چاي سبز را ضد و نقيض گزارش کرده اند. اما مطالعات نشان مي دهد استفاده موضعي از چاي سبز و مالش آن روي پوست سر فوليکول هاي مو را تقويت کرده و رشد مو ها را تحريک مي کند.
۲. پياز و اسفناج
پياز يکي از سبزي هاي کم کالري و غني از آنتي اکسيدان، از جمله «کوئرستين» است. تحقيقات نشان مي دهد «کوئرستين مي تواند توليد DHT را مهار و در نتيجه ريزش مو را کند سازد. از جمله منابع ديگر غني از کوئرستين مي توان اسفناج، سيب و توت ها را نام برد.
۳. زردچوبه
يکي از پرمصرف ترين ادويه ا در آشپزي زردچوبه است. ماده موثره زردچوبه «کورکومين نام دارد که خواص ضدالتهابي و سلامت بخش بسياري از جمله کاهش درد ناشي از آرتريت، کاهش کلسترول و بهبود عملکرد ورزشي و ... به آن نسبت داده مي شود. نتايج مطالعات آزمايشگاهي حاکي از آن است که کورکومين با مهار آنزيم تبديل تستوسترون، توليد DHT را کاهش مي دهد. اين اثر مي تواند منجر به کاهش ريزش مو شود.
۴. مغز تخمه کدو
مغز تخمه کدو غني از منيزيم، آهن، روي و آنتي اکسيدان هاي متفاوت است. در مطالعات مختلفي اثر روغن مغز تخمه کدو بر ريزش مو بررسي شد که نتايج از افزايش رشد مو در گروه هدف حکايت داشتند. هرچند براي جمع بندي و توصيه نياز به مطالعات بيشتر است، اما به نظر مي رسد روغن مغز تخمه کدو توانايي مهار توليد DHT و افزايش رشد مو را داشته باشد.
۵. روغن نارگيل
روغن نارگيل غني از اسيدهاي چرب متوسط زنجير (MCT) است. تحقيقات آزمايشگاهي نشان مي دهد لائوريک اسيد موجود در روغن نارگيل باعث مهار توليد و کاهش ميزانDHT مي شود. از آنجا که اين تحقيقات در فضاي آزمايشگاهي انجام شده است، اثر آن براي مصارف انساني هنوز اثبات شده نيست.
اگر دچار ريزش مو هستيد لازم است نخست با مشورت با پزشک و انجام آزمايش هاي موردنياز علت آن را جويا شويد. گاه کمبود ريزمغذي ها و ويتامين ها در بدن در اثر رژيم هاي نادرست، بارداري، بيماري ها و مواردي از اين دست باعث ريزش مو مي شود که با نظر پزشک يا متخصص تغذيه و با مصرف مکمل هاي موردنياز برطرف مي شود.
«محمدجعفر دهزاد» کارشناس ارشد تغذيه باليني دانشکده تغذيه و علوم غذايي شيراز


















