هوس‌های غذایی و رازهایی که درباره سلامت بدن آشکار می‌کنند

روزياتو/ ممکن است بخوابيد و در حالي بيدار شويد که هنوز در فکر خوردن يک تکه شکلات هستيد و شايد حتي يک روز زندگي بدون سيب زميني برايتان سخت باشد. اين چنين هوس هاي غذايي مي توانند نشان دهنده ي وجود اضطراب در شما باشند، اما به گفته ي برخي دانشمندان، ممکن است علت آن کمبود مواد مغذي هم باشد.
در ادامه مي خواهيم ببينيم هوس هاي غذايي ما چه معنايي دارند.

غذاي تند

عامل تندي غذاهاي تند عمدتاً فلفل است. در فلفل ماده اي به نام کپسايسين وجود دارد که علاوه بر افزايش سوخت و ساز بدن، مي تواند درد مفاصل و عضلات و حتي ميگرن را تسکين دهد. ما ممکن است ناخودآگاه سراغ غذاهاي تند برويم و حتي متوجه نشويم که حال مان را بهتر مي کنند.

---

بازار

---

شکلات تلخ

بعضي شکلات هاي تلخ کافئين بيشتري دارند تا يک قوطي نوشابه (حدود ۳۰ ميلي گرم). کافئين با تحريک دستگاه عصبي مرکزي، هوشياري و انرژي را بيشتر مي کند. بنابراين هر بار که احساس خستگي و خواب آلودگي مي کنيد، طبيعي است که هوس خوردن يک تکه شکلات کنيد تا بازدهي تان بيشتر شود.

دليل ديگري که باعث مي شود ميل زيادي به شکلات تلخ پيدا کنيد اين است که بدن تان به منيزيم نياز داشته باشد. البته دانشمندان هنوز در اينباره مطمئن نيستند چون مواد غذايي ديگري مثل آجيل هم هست که حاوي منيزيم باشند.

يخ

ميل به جويدن يخ را اغلب به کمبود آهن مربوط مي دانند. اين اتفاق مي تواند با وجود يا بدون کم‌خوني رخ دهد. دليل اصلي اين هوس مشخص نيست اما گفته مي شود در صورتي که کمبود آهن همراه با کم خوني داشته باشيد، جويدن يخ احتمالاً باعث افزايش هوشياري تان مي شود.
ديگر دليل مطرح شده اين است که ممکن است به خاطر اضطراب و مشکلات عاطفي باشد.

شيريني

شيريني ها کربوهيدرات بسيار زيادي دارند. رضايتي که بعد از خوردن يک برش کيک احساس مي کنيد به اين خاطر است که کالري فراوان آن مي تواند خيلي زود انرژي زيادي به شما دهد. تحقيقات نشان داده «ساعت جهاني هوس کربوهيدرات» هر روز بين ۳:۳۰ بعد از ظهر تا ۵ عصر است. بنابراين اگر رژيم خاصي گرفته ايد در اين مدت بايد مراقب باشيد.

علاوه بر اين، وقتي بدن تان ميل به نان، کيک يا پاستا پيدا مي کند، يعني کروميوم يا نيتروژن کم دارد. و برخي محققان ميل به خوردن کربوهيدرات را با بد بودن حال روحي و اضطراب مرتبط مي دانند. با خوردن کيک سروتونين يا همان هورمون شادي در بدن توليد مي شود.

گوشت و همبرگر

اگر تا به حال برايتان پيش آمده که يکباره هوس همبرگر کنيد، بايد به اين فکر کنيد که دقيقاً چه چيزي باعث چنين هوسي شده. جواب احتمالاً گوشت قرمز است. اول آنکه، گوشت قرمز حاوي مقادير زيادي پروتئين است، بنابراين شايد بدن تان کمبود پروتئين دارد. دوم آنکه، گوشت قرمز حاوي آهن، زينک و ويتامين B است.
علاوه بر اين، تحقيقي نشان داده داشتن رژيم غذايي مملوء از پروتئين ممکن است به جلوگيري از زياده روي در خوردن تنقلات و بروز چاقي کمک کند.

نوشابه

شايد فقط به خاطر مزه باشد که هنگام تشنگي، نوشيدني هاي گازدار را به آب ساده ترجيح مي دهيد. اما نوشابه حاوي اسيد فسفريک است، ماده اي که کلسيم و منيزيم استخوان ها را از بين مي برد. اگر مصرف نوشابه تان زياد است، احتمالاً دچار کمبود کلسيم و منيزيم هستيد.

هر چه نوشابه ي بيشتري بخوريد، احتمال هوس کردن آن بيشتر مي شود.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar