خواص باورنکردنی آلبالو خشک؛ از کنترل قند خون تا درمان نقرس

فرتاک نيوز/ خواص آلبالو خشک شامل پيشگيري از سرطان، کاهش قندخون ناشتا، کنترل فشار خون مي‌شود. آلبالو، در واقع همان ميوه گيلاس است، اما مزه‌اي ترش دارد. اين ميوه براي اولين بار در اروپا ديده شد و در حال حاضر در سرتاسر دنيا وجود دارد.
درخت آلبالو و گيلاس از نظر ظاهر شبيه هستند؛ اما برگ‌هاي آلبالو کمي کوچک‌تر، شکوفه‌هاي آن به رنگ سفيد و ميوه آن اسيدي‌تر است. فصل برداشت آلبالو کوتاه است و همين باعث شده تا با خشک کردن آلبالو از خواص آن در طول سال بهره ببريم که عبارتند از:
 
چه لباسي براي کودک دلبندتان مناسب است ؟!
آلبالو خشک نيز مانند آلبالو تازه سرشار از ويتامين c است. اين ويتامين تأثير زيادي در تقويت سيستم ايمني بدن و در نتيجه جلوگيري از سرماخوردگي و آنفولانزا دارد. علاوه بر اين وجود دو ماده آنتوسيانين و کرستين درآلبالو، نشانه‌هاي بيماري آسم را کاهش مي‌دهند.

---

بازار

---

کنترل قند خون
آلبالو داراي کرتسين، نوعي آنتي‌اکسيدان، است که مي‌تواند در کنترل سطح قند خون و انسولين بسيار مؤثر عمل کند؛ بنابراين بيماران ديابتي يا کساني که در معرض خطر ابتلاء به اين بيماري هستند مي‌توانند از خواص آلبالو خشک يا تازه بهره‌مند شوند. همچنين آنتوسيانين موجود در اين ميوه مي‌تواند قند خون ناشتا را کاهش دهد.

کنترل فشار خون
سطح پتاسيم و آنتي اکسيدان‌ها در آلبالو خشک بالا است و اين مواد قادر به پايين آوردن فشار خون هستند.

سم زدايي
آلبالو ميوه‌اي ادرارآور است و مصرف آن مي‌تواند به بدن در دفع سموم کمک کند؛ بنابراين خوردن آلبالو خشک براي کساني که سنگ کليه دارند مي‌تواند فوايد زيادي داشته باشد. علاوه بر اين، آنتي اکسيدان‌هايي که در آلبالو وجود دارند به پاکسازي کبد و درمان کبد چرب کمک مي‌کنند.

آلبالو خشک و لاغري
آلبالو خشک حاوي مقادير زيادي کربوهيدرات مناسب براي کاهش وزن است. مصرف اين ميوه اشتها را کاهش مي‌دهد و در نتيجه بدن چربي‌هاي اضافي را مي‌سوزاند. همچنين آنتوسيانين‌هايي که پيش‌تر راجع به آن‌ها صحبت شد، سرعت اين چربي سوزي را بالا مي‌برند.

بهبود سلامت دستگاه گوارش
بخش زيادي از آلبالو را فيبر تشکيل مي‌دهد؛ خوردن فيبر کمک زيادي به عملکرد روده و جلوگيري از يبوست و اسهال مي‌کند. بر اساس مطالعات، وجود فيبر در رژيم غذايي افراد، اسيد معده را کاهش مي‌دهد و از بيماري‌هاي معده نيز جلوگيري مي‌کند. از خواص آلبالو خشک مي‌توان به کاهش خطر ابتلاء به بيماري‌هاي مربوط به دستگاه گوارش مثل التهاب روده، بواسير، سندرم روده تحريک پذير و … اشاره کرد.

سلامت چشم
آلبالو منبع ويتامين A است. مصرف اين ويتامين همراه با آنتياکسيدان‌هايي که همراه با آن وارد بدن مي‌شوند سلامت چشم را بهبود مي‌بخشد و از ابتلاء به بيماري‌هايي مثل سندرم چشم خشک يا دژنراتيو ماکولا پيشگيري مي‌کنند.

درمان نقرس
آلبالوخشک به دليل داشتن خواص ضد التهابي، به درمان نقرس بسيار کمک مي‌کند.

پيشگيري از سرطان
آنتي‌اکسيدان‌هاي موجود در آلبالو، به بدن در مقابله با استرس اکسيداتيو که يکي از عوامل مهم ابتلاء به سرطان است، کمک مي‌کند؛ در نتيجه مي‌توان با خوردن اين ميوه خوشمزه چه به صورت تازه و چه خشک شده، خطر ابتلاء به انواع سرطان را کاهش داد.

سلامت قلب
آلبالو داراي سطح بالايي از کرستين است؛ اين ماده يکي از قوي‌ترين آنتياکسيدان‌هاست که مي‌تواند تأثير بسزايي در کاهش چربي خون و خطر بيماري‌هاي قلبي و عروقي داشته باشد.
آلبالو ميوه‌اي نفاخ به حساب مي‌آيد؛ بنابراين در مصرف آن به خصوص در دوران بارداري و شيردهي بايد تعادل را رعايت کرد. همچنين در زمان شيردهي، مصرف بيش از حد آن مي‌تواند باعث دل‌درد نوزاد شود؛ معمولاً توصيه مي‌شود بعد از خوردن آلبالو حتماً از عرق نعناع استفاده کنيد.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar