تاثیر مصرف سیب بر رفع تشنگی روزه داران

او افزود: درصد زيادي از سيب را آب و فيبر تشکيل مي‌دهد و نگهداري آب داخل بافت ميوه يا سبزيجات براي بدن راحت‌تر است و افرادي که در ماه رمضان روزه مي‌گيرند در صورتي که سيب را به عنوان يک ميوه براي مصرف همراه پوست انتخاب کنند کمتر احساس تشنگي خواهند داشت.

جوزداني تصريح کرد: طبق مطالعه‌اي که از يک تحقيق داشته ام اگر سيب به صورت ناشتا مصرف شود در کنترل گرسنگي روزانه به علت فيبر بالا تاثيرگذار خواهد بود و همين عامل باعث مي‌شود تا فرد تمايل کمتري به خوردن غذا‌هاي ديگر داشته باشد.

او اضافه کرد: طبق يک مطالعه‌اي که از افراد مختلف بين مصرف بيسکوييت و سيب در اوايل صبح مورد بررسي قرار گرفته بود به اين نتيجه دست يافتيم که مصرف بيسکوييت در ۱۲ هفته باعث کاهش وزن بيشتري به نسبت مصرف سيب مي‌شود.

اين متخصص تغذيه و رژيم درماني گفت: طبق يک مقاله منتشر شده در انگليس افرادي که صبح‌ها به صورت ناشتا مصرف سيب را جايگزين قهوه کنند انرژي بيشتري را دريافت خواهند کرد چرا که ميوه‌ها به علت آب فراوان و ويتامين C باعث شادابي و نشاط افراد مي‌شوند.

جوزداني ادامه داد: تحقيق معتبري بر مصرف سيب در اوايل صبح منتشر نشده، اما استفاده از آن باعث رفع گرسنگي، افزايش شادي و نشاط مي‌شود.

او افزود: ميوه‌هايي که فيبر بالايي مانند سيب دارند در کاهش وزن افراد تاثيرگذار خواهند بود چرا که روند هضم و جذب را کاهش مي‌دهند و باعث تنظيم قند خون مي‌شوند و در طولاني مدت اضافه وزن به خصوص چاقي شکمي را کنترل مي‌کنند.

اين متخصص تغذيه و رژيم درماني تصريح کرد: طبق يک مطالعه اگر افراد در طولاني مدت مصرف سيب را جايگيزين بيسکوييت‌هاي جو رژيمي کنند وزن بيشتري را کم خواهند کرد، همچنين ۵۰ درصد فيبر موجود در سيب در پوست آن وجود دارد که يک غذاي مناسب براي باکتري‌هاي مفيد روده و بهبود متابوليسم بدن باشد.

جوزداني گفت: در يک مطالعه ديگر نشان داده بود که اگر افراد سيب را قبل از وعده غذايي مصرف کنند باعث کاهش اشتها و کنترل مصرف غذا مي‌شوند، همچنين مصرف سيب با پوست در يک مطالعه ديگر در زمان بعد از ظهر نشان داده بود که فيبر موجود در آن باعث نفخ معده و در نهايت مشکلات ديگر خواهد شد.

يبوست را با مصرف سيب درمان کنيد

او افزود: افرادي که صبح يا اواخر شب در رژيم غذايي خود سيب با پوست مصرف مي‌کنند يبوست را مي‌توانند درمان کنند، سيب حاوي پتاسيم و ويتامين C بالا، تامين کننده ويتامين K، ويتامين B۶، منيزيم و مس است.

جوزداني تصريح کرد: فيبر محلول موجود در سيب بسيار شاخص است و براي بهبود دستگاه گوارشي تاثير دارد. همچنين از آن جايي که داروي فکسوفنادين در ايران زياد مصرف مي‌شود بنابراين اگر به صورت همزمان با سيب مصرف شود تاثير خود را از دست مي‌دهد.

اين متخصص تغذيه و رژيم درماني تاکيد کرد: از آن جايي که برخي مدعي هستند مصرف دانه‌هاي سيب حاوي سيانيد است بنابراين بايد ۱۵۰ دانه از آن مصرف شود تا فرد مبتلا به مسوميت سيانيد شود.