ساعات مناسب و ممنوعه برای وعده شام

بنا بر اعلام محققان، وعده غذايي ديرهنگام در شب سبب مي‌شود بدن در سطح آماده باش بالا (high alert) قرار گيرد. متخصصان قلب توصيه مي‌کنند که افراد بزرگسال نبايد تا دو ساعت قبل از خواب چيزي بخورند و در حالت ايده آل، بعد از ساعت هفت شب نبايد چيزي خورده شود.

کارشناسان بر اين باورند خوردن شب هنگام سبب مي‌شود زماني که بدن بايداستراحت کند، هرمون‌هاي استرس را آزاد کند.

دکتر «ابرو اوزپليت» (Ebru Özpelit) متخصص گروه قلب و عروق دانشگاه (Dokuz Eylül University) در ارائه نتايج تحقيقاتش در يک سخنراني در کنگره انجمي قلب و عروق اروپا گفت: اگر شب هنگام دير غذا بخوريم، بدن ما بجاي استراحت براي خواب، در حالت آماده باش (high alert) به مانند روز باقي مي‌ماند؛ بنابراين چگونه خوردن نيز ممکن است به اندازه چه چيزي خوردن مهم باشد. خوردن صبحانه و ناهار مهم است؛ اما شام نيز نبايد درتر از ساعت هفت شب باشد.

بنابراين، شما نبايد نگران اين باشيد که چرا شام در ساعت ۵:۳۰ بعد از ظهر ميل شد؛ چرا که در حقيقت اين ممکن است براي شما مفيد باشد.