خوراکی‌های مفیدی که مصرف آن‌ها در زمان نامناسب مضر است

در اين گزارش قصد داريم تا به شما بگوييم حتي ميان وعده‌هاي سالم را چه زماني بايد مصرف کنيد تا بتوانيد بهترين سود را از آن‌ها ببريد.

موز

«ليندا بوث» (Linda Booth) متخصص بهداشت گوارش و متخصص هيدروتراپيست روده بزرگ در ناتينگهام انگليس مي‌گويد در خصوص اين ميوه و ديگر ميوه‌ها و سبزيجات قانون اين است که بعد از ساعت ۴ بعدازظهر نبايد چيز‌هاي خام را مصرف کنيد.

او در اين خصوص اين چنين توضيح مي‌دهد: در پايان روز، ما آنزيم‌هاي گوارشي کمتري در بدن مان به منظور تجزيه غذا داريم؛ بنابراين اين مواد به صورت خمير در معده ما باقي مي‌مانند و سبب نفخ و درد معده مي‌شوند.

بهترين زمان مناسب براي خوردن موز هنگام ظهر است. موز داراي PH قليايي بوده و حاوي پتاسيم است؛ بنابراين به عنوان يک ضد اسيد طبيعي براي مقابله با سوزش معده مي‌تواند عمل کند. موز همچنين يک همراه عالي براي صرف ناهار به شمار مي‌رود.

ماست

پيروان «طب آيورودا»  که يک طب درماني جامع در هند به شمار مي‌رود، مي‌گويد: قرن هاست که مي‌گويند نبايد ماست را در شب مصرف کرد. زيرا مقادير فراوان پروتئين کازئين موجود در ماست مي‌تواند سبب افزايش بلغم در بدن شده و به شما احساس سرماخوردگي دست دهد.

بهترين زمان مناسب براي مصرف ماست، صبح است زيرا چربي طبيعي ماست از آنجايي که روند گوارش را آهسته‌تر مي‌کند، سبب مي‌شود تا شما احساس سيري داشته باشيد.

همچنين ماست سبب ترشح هورمون «کوله‌سيستوکينين» (Cholecystokinin) مي‌شود که مي‌تواند به عنوان مهارکننده گرسنگي عمل کرده و در نتيجه احتمال مصرف ميان وعده و تنقلات در روز را کاهش مي‌دهد. پس صبح ها ماست بخوريد تا مدت زمان بيشتري سير بمانيد.

شير

اين ماده سفيد، يک منبع عالي براي پروتئين ضروري بدن به حساب مي‌آيد. اما بايد گفت از مصرف اين ماده غذايي قبل از انجام ورزش بپرهيزيد؛ چرا که چربي فراواني داشته و هضم آن کند است و به همين خاطر مي‌تواند سبب گرفتگي و حالت تهوع و دل آشوبگي شود.

«ملوين اچ ويليامز» متخصص تغذيه در اين خصوص مي‌گويد: يک فنجان شير کامل ۶ درصد از ميزان توصيه شده سديم را دارد که باعث احساس تشنگي يا کمبود آب بدن هنگام ورزش مي‌شود.

بهترين زمان مناسب براي مصرف شير هنگام شب است. سعي کنيد بعد از ورزش به منظور ترميم و بازسازي عضلات و ماهيچه‌ها شير بخوريد. شير همچنين به مانند آجيل، داراي آمينو اسيد تريپتوفان است که به خواب شما کمک مي‌کند.

سيب

مصرف سيب در شب باعث مي‌شود اسيد‌هاي طبيعي در اين ميوه، سطح اسيد معده شما را افزايش داده و سبب ايجاد درد و ناراحتي براي شما شود. با کُند شدن گوارش در شب، سيب مدت زمان بيشتري در شکم شما باقي مي‌ماند و به اسيد‌ها نيز فرصت مي‌دهد تا متراکم شوند.

بهترين زمان مصرف سيب، صبح است. پوست سيب داراي فيبر غذايي «پکتين» است که کبد را براي توليد صفراي مورد نياز براي تجزيه غذا به هنگام گوارش تحريک مي‌کند. پس اول از همه، صبح يک سيب بخوريد تا به هضم هر غذايي که در دستگاه گوارشي شما باقي مانده کمک کرده و بعد، خوردن صبحانه خود را شروع کنيد. 

آجيل

 بهترين زمان مصرف آجيل هنگام شب است. آجيل قطعا به شما کمک مي‌کند تا شب هنگام راحت‌تر به رختخواب برويد.

آجيل و مغزجات حاوي تريپوفان هستند که به هورمون شادي سروتونين و هورمون خواب ملاتونين تبديل شده و سبب مي‌شوند تا به عنوان مواد طبيعي براي آرامش مغز بدل شوند؛ بنابراين مي‌توانيد سريعتر به خواب برويد.

 نوشيدن آب پيش از غذا مي‌تواند به کاهش وزن کمک کند. تحقيقات نشان داده است افرادي که دو ليوان آب مي‌نوشند، در مقايسه با افرادي که آب نمي‌نوشند، به ميزان ۲۲ درصد کمتر غذا مي‌خورند.

بر اساس گزارشي که در پايگاه «healthline» منتشر شده، شماري از پژوهش‌ها بر روي افراد مسن نشان مي‌دهد نوشيدن آب پيش از هر وعده غذايي در يک دوره ۱۲ هفته اي، ممکن است کاهش وزن را تا دو کيلوگرم افزايش دهد.