
خواص بی نظیر کشمش برای حفظ سلامتی

باشگاه خبرنگاران/ به نقل از پايگاه اخبار اليوم، يکي از مواد غذايي سالم که خوردن روزانه آن فوايد فراواني براي بدن دارد، کشمش است.
کشمش «شريني طبيعت» قلمداد شده که سرشار از قند و کالري است و در صورتي که به ميزاني متعادل مصرف شود، براي سلامتي بدن مفيد است. اين ماده غذايي به گوارش غذا کمک کرده، سطح آهن خون را بالا برده و قدرت استخوانها را حفظ ميکند. در اين گزارش ميخواهيم به برخي از فوايد سرشار کشمش اشاره کنيم:
کمک به هضم غذا
خوردن چند عدد کشمش به صورت روزانه براي معده مفيد است. کشمش حاوي فيبرهايي است که تأثيري ملين بر معده دارد و به رفع يبوست کمک ميکند. خوردن روزانه چند عدد کشمش به نظم بخشيدن کار معده و دفع منظم سموم و مدفوع از بدن کمک ميکند.
اسيديته را کاهش ميدهد
کشمش حاوي مقادير مناسبي پتاسيم و منيزيم است که به کاهش اسيديته، دفع سموم و جلوگيري از بيماريهايي مانند آرتروز، نقرس، سنگ کليه و بيماريهاي قلبي کمک ميکند.
درمان کم خوني
کشمش حاوي مقدار کافي آهن و ويتامين B است که به درمان کم خوني کمک ميکند. همچنين مس موجود در کشمش به توليد گلبولهاي قرمز خون نيز کمک ميکند.
حفاظت از بدن در برابر سرطان
آنتي اکسيدانهاي موجود در کشمش، از بدن در برابر راديکالهاي آزادي که ميتوانند سبب تومور و سرطان روده بزرگ شوند، مراقبت ميکنند.
مراقبت از دهان و دندان
کشمش حاوي «اولئانوليک اسيد» است که يک ماده شيميايي ضروري براي حفظ دندانها از کرم خوردگي و ايجاد حفره در آن به شمار ميرود. کشمش از رشد باکتريها در دهان جلوگيري ميکند و سبب ميشود تا دندانها در شرايط خوبي قرار بگيرند؛ چرا که حاوي مقدار زيادي کلسيم است.
کمک به افزايش وزن
اگر بسيار دوست داريد تا افزايش وزن بدهيد، بايد به شما بگوييم که کشمش بهترين دوست شماست، زيرا سرشار از فروکتوز و گلوکز است و انرژي زيادي به شما ميدهد؛ بي آنکه با تراکم کلسترول بد سبب اين امر شود.
حفاظت از استخوانها
کشمش حاوي مقادير زيادي کلسيم است که براي سلامت استخوان مفيد است و از شما در برابر آرتروز و نقرس محافظت ميکند.
حفاظت از پوست
کشمش حاوي ويتامينهاي A و E است که به تحريک رشد سلولهاي جديد در لايههاي بيروني پوست کمک ميکند و باعث بهبود رطوبت پوست شده و سبب ميشود تا پوست شما شادابتر و جوانتر شود. مصرف منظم کشمش باعث درخشش و زيبايي پوست ميشود. همچنين باعث تسريع در ترميم پوست شده، سلولهاي پوست را تجديد کرده و از افتادگي پوست جلوگيري ميکند.
حفاظت از مو
کشمش سرشار از مواد غذايي مفيد براي مو به مانند ويتامين ب، آهن، پتاسيم و آنتي اکسيدانهاي لازم براي بهبود وضعيت مو است؛ بنابراين روزانه يک مشت کشمش بخوريد تا موهايي سالم و قوي داشته باشيد. همچنين حاوي مقدار زيادي «ويتامين C» است که حفظ رنگ طبيعي مو کمک ميکند.