درمان سوزش معده با ۲۰ گزینه مفید در آشپزخانه

وقتي محتويات اسيدي معده به سمت ناي حرکت مي‌کند، رفلکس اسيدي ايجاد مي‌کند و همين باعث سوزش معده يا سوزش سر دل مي‌شود. در صورتي که شما هم از اين مشکل گاه و بي گاه رنج مي‌بريد، در اين نوشتار با ما همراه باشيد تا ۲۰ درمان خانگي سوزش معده را ياد بگيريد و بدون نياز به دارو‌هاي شيميايي و تجربه هيچ عارضه‌اي مشکل‌تان را حل کنيد.

۱. سرکه

سرکه مي‌تواند اسفنکتر پايين مري را جهت بسته شدن تحريک کند و در نتيجه از بالا آمدن اسيد و احساس سوزش معده جلوگيري کند. در ميان انواع سرکه‌هايي که وجود دارد، سرکه سيب براي درمان اختلال سوزش معده (سر دل) موثر خواهد بود. براي انجام اين درمان مراحل زير را پيش برويد:

– ۱ تا ۲ قاشق چايخوري سرکه سيب را به يک ليوان آب اضافه کنيد.

–ترکيب حاصل را قبل از وعده‌هاي غذايي اصلي بنوشيد.

۲. نوشيدني آلوئه‌ورا

نوشيدني آلوئه ورا با از بين بردن التهاب و التيام دستگاه گوارش به کنترل اختلال سوزش معده کمک مي‌کند. براي استفاده از نوشيدني آلوئه‌ورا جهت درمان سوزش معده مراحل زير را دنبال کنيد:

– براي گرفتن بهترين نتيجه بايد به ميزان ۴/۱ فنجان آب آلوئه‌ورا را حدود ۲۰ دقيقه قبل از غذا ميل کنيد.

–فراموش نکنيد که نبايد بيش از اندازه از اين نوشيدني را در يک روز مصرف کنيد، زيرا ممکن است سبب اسهال و درد شکم شود.

۳. جوش شيرين

جوش شيرين نوعي آنتي‌اسيد طبيعي است که به طور موثري در عرض چند دقيقه تاثير خود را مي‌گذارد و در نتيجه سبب مي‌شود که سوزش معده سريعا تسکين يابد. براي استفاده از جوش شيرين مطابق با مراحل زير پيش برويد:

– ابتدا ۱ قاشق چايخوري جوش شيرين را با يک ليوان آب مخلوط کنيد.

– ترکيب حاصل را براي تسکين فوري، بنوشيد.

– همچنين مي‌توانيد چند قطره آب ليمو نيز به اين محلول اضافه کنيد.

۴. نعناع

گياه قدرتمند نعناع براي درمان سوء هاضمه و سوزش معده بسيار موثر است چرا که خواص تسکين‌دهنده دارد و به فرآيند هضم کمک مي‌کند. براي استفاده از نعناع جهت درمان سوزش معده، دستورالعمل زير را مي‌توانيد دنبال کنيد:

– ۱ قاشق غذاخوري برگ نعناع خرد شده را به يک فنجان آب اضافه کنيد.

–اجازه بدهيد به مدت حدود ۳۰ دقيقه بماند.

– اين نوشيدني را ۲ تا ۳ بار در روز مصرف کنيد.

– همچنين مي‌توانيد برگ نعناع تازه را به منظور جلوگيري از سوزش معده بجويد. با اين وجود، يادتان باشد در صورتي که به رفلاکس اسيد مبتلا هستيد، نبايد از نعناع استفاده کنيد.

۵. تخم رازيانه

جويدن تخم رازيانه يکي از بهترين درمان‌هاي سوزش معده است. مي‌توانيد اين تخم‌ها را چندين بار در روز بجويد تا نفس‌تان تازه شود و در عين حال توليد اسيد معده‌تان نيز کنترل شود.

علاوه بر اين، شما مي‌توانيد يک فنجان دمنوش تهيه شده از تخم رازيانه را بنوشيد. براي آماده کردن اين دمنوش گياهي، بايد ۲ قاشق چايخوري تخم رازيانه را به يک فنجان آب جوش اضافه کنيد و سپس حدود ۱۰ دقيقه صبر کنيد تا خنک شود. در نهايت آن را صاف کنيد و کم‌کم بنوشيد.

۶. زنجبيل

زنجبيل مي‌تواند طي مدت کوتاهي، سوزش معده را رفع مي‌کند. زنجبيل اسيد داخل معده را جذب مي‌کند و به آرام کردن اعصاب‌تان (که در بروز سوزش معده نقش دارد) کمک مي‌کند. برخي از راه‌هاي استفاده از زنجبيل براي درمان اين درد عبارتند از:

– زنجبيل را مي‌توانيد در پخت و پز استفاده کنيد.

– يکي ديگر از گزينه‌ها خوردن تکه‌هاي زنجبيل به صورت خام است.

– همچنين مي‌توانيد دمنوش زنجبيل بنوشيد.

به منظور جلوگيري از رخ دادن مجدد اختلال سوزش معده در آينده، مي‌توانيد اين گياه دارويي طبيعي را مکررا مصرف کنيد.

طرز تهيه دمنوش زنجبيل:

– ۱ قاشق چايخوري زنجبيل تازه و رنده شده را به ۱ فنجان آب جوش اضافه کنيد.

– سپس به مدت چند دقيقه صبر کنيد تا دم بکشد.

– مي‌توانيد اين دمنوش گياهي را ۳ يا ۴ بار در روز بنوشيد.

۷. شير

شير سرد يکي از ساده‌ترين دارو‌هاي خانگي براي علائم خفيف يا اوليه‌ سوزش معده است. شير به استراحت دريچه‌ بين معده و مري‌تان کمک مي‌کند. در صورتي که شير در خانه نداريد، مي‌توانيد انواع ديگري از محصولات لبني را امتحان کنيد. استفاده از شير در موارد نادر بهترين درمان براي افراد مبتلا به سوزش معده است.

۸. آب کلم برگ

آب کلم خواص ضد التهابي طبيعي دارد که به درمان انواع مختلفي از مشکلات گوارشي از جمله سوزش معده کمک مي‌کنند. براي استفاده از آب کلم جهت درمان سوزش سردل، مي‌توانيد دستورالعمل زير را دنبال کنيد:

– دو هويج و مقداري کلم تازه را در يک آبميوه‌گيري يا مخلوط کن بريزيد و آب آن‌ها را بگيريد.

– به منظور جلوگيري از سوزش معده، اين آبميوه را (نصف فنجان) صبح‌ها با معده‌ خالي بنوشيد.

۹. بادام

بادام هم مي‌تواند درمان خانگي سوزش معده باشد. براي تسکين سوزش معده مي‌توانيد ۳ تا ۴ بادام بعد از غذا يا به عنوان ميان‌وعده بخوريد. شما مي‌توانيد بادام را به صورت بو داده، شور يا خام با توجه به ذائقه‌ي خودتان انتخاب کنيد. بايد آن‌ها را آن‌قدر بجويد تا زماني که به يک ماده آرد مانند تبديل شوند. اين روش سبب مي‌شود که روغن بادام‌ها خارج شود و کمک مي‌کند که توليد اسيد در معده کند شود.

۱۰. دمنوش بابونه

دمنوش بابونه به کاهش التهاب در معده‌تان کمک مي‌کند. براي آماده کردن دمنوش معده مطابق با روش زير پيش برويد:

– گلبرگ‌هاي گل بابونه را به مقداري آب جوش اضافه کنيد و پس از آن اجازه بدهيد به مدت حدود يک دقيقه بجوشد.

– شعله را خاموش کنيد و در قوري را بگذاريد. اجازه بدهيد به مدت حدود ۲ تا ۳ دقيقه بماند.

– ترکيب را صاف کنيد و پس از آن دمنوش تهيه شده را در يک فنجان بريزيد.

– کمي ليمو و عسل به دمنوش اضافه کنيد.

– بهتر است که دمنوش بابونه را قبل از خواب بنوشيد.

۱۱. ترکيب ليمو و عسل

عسل و ليمو در کاهش سوزش معده بسيار موثر هستند، زيرا آنزيم‌هايي دارند که بلافاصله بر روي آنزيم‌هاي گوارشي تاثير مي‌گذارند و اثر آن‌ها را خنثي مي‌کنند و همچنين سبب کنترل توليد بيش از حد آن‌ها مي‌شوند. براي رسيدن به نتايج بهتر، بايد طبق مراحل زير عمل کنيد:

– آب نيمي از يک ليمو و يک قاشق چاي‌خوري عسل را در يک ليوان آب گرم بريزيد.

– اين سه را خوب با هم مخلوط کنيد و ترکيب حاصل را هر زماني که احساس کرديد نزديک است دچار سوزش شويد، بنوشيد.

۱۲. آب سيب‌زميني

يکي از دارو‌هاي خانگي بسيار عالي براي سوزش معده آب سيب‌زميني است. اين ماده خوراکي داراي آنزيمي است که مسئوليت خنثي کردن اسيد را در دستگاه گوارش شما بر عهده دارد. به اين ترتيب تاثير آن‌ها را روي بدن‌تان کاهش مي‌دهد و از سوزش معده جلوگيري مي‌کند. بهتر اين است که آب سيب‌زميني را صبح‌ها با معده‌ خالي مصرف کنيد. يادتان باشد که فقط آب سيب‌زميني تازه بنوشيد. همچنين مي‌توانيد آب سيب‌زميني را با آب سرد رقيق کنيد، اما هيچ‌گونه گياه دارويي يا ادويه‌اي به اين آب اضافه نکنيد.

۱۳. دمنوش دارچين

دارچين هم ادويه موثري براي درمان مشکلات معده و در واقع درمان خانگي سوزش معده است. براي استفاده از دارچين جهت درمان سوزش معده، مراحل زير را دنبال کنيد:

– کمي پودر دارچين يا دارچين خردشده (يک قاشق چاي خوري) را به يک فنجان آب اضافه کنيد.

– خوب آن‌ها را با هم مخلوط کنيد و سپس به مدت چند دقيقه بجوشانيد.

– به آبي که در حال جوشيدن است يک يا دو دانه هل اضافه کنيد.

– سپس ترکيب را صاف کنيد.

– توصيه مي‌شود که دمنوش دارچين را بعد از صرف غذا‌هاي تند يا روغني براي پيشگيري از مشکل معده بنوشيد.

۱۴. مريم‌گلي

گياه مريم‌گلي روند هضم را بهبود مي‌دهد و همچنين به تنظيم اشتها کمک مي‌کند. براي استفاده از مريم‌گلي جهت درمان سوزش معده، مراحل زير را دنبال کنيد:

– دمنوش مريم‌گلي را (يک فنجان) با دم کردن برگ‌هاي خرد شده‌ آن (۲ قاشق چايخوري) آماده کنيد.

– به مدت ۱۵ دقيقه صبر کنيد و سپس ترکيب را صاف کنيد.

– توصيه مي‌شود که اين دمنوش را دو بار در روز براي درمان سوزش معده بنوشيد.

۱۵. جوش شيرين و زنجبيل

ترکيب جوش شيرين و زنجبيل يکي از دارو‌هاي خانگي موثر براي درمان سوزش معده است. براي تسکين سوزش سردل، بايد جوش شيرين (۱/۲ قاشق چايخوري) و ادويه‌ زنجبيل (۱/۲ قاشق چايخوري) را به يک فنجان آب گرم اضافه کنيد. سپس اين مخلوط را به منظور از بين بردن علائم سوزش معده جرعه جرعه بنوشيد.

۱۶. برگ ريحان

ريحان يکي از دارو‌هاي خانگي طبيعي براي سوزش معده است. به خصوص که برگ‌هاي ريحان مي‌توانند تا حدي به از بين بردن اين اختلال کمک کند. براي استفاده از برگ ريحان طبق دستور زير عمل کنيد:

– جويدن دو يا سه برگ ريحان کمک‌تان مي‌کند که فورا از شر سوزش معده خلاص شويد.

– روش ديگر اين است که مي‌توانيد يک مشت برگ ريحان را در آب (يک ليوان) به مدت چند دقيقه بجوشانيد.

– سپس ترکيب را صاف کنيد و معجون به دست آمده را در حالي که هنوز گرم است بنوشيد. شما بهتر است اين نوشيدني را پس از خوردن مواد غذايي به منظور کاهش سوزش معده مصرف کنيد.

۱۷. آب

مصرف آب کافي کمک‌تان مي‌کند که از شر اسيد بيش از اندازه در مري خلاص شويد. علاوه بر اين، آب سبب مي‌شود که اسيد مازاد در معده‌تان از بين برود. براي رسيدن به نتايج مطلوب، طبق مراحل زير عمل کنيد:

– تمام کاري که بايد انجام دهيد اين است که هر روز و هر زمان که از مشکل سوزش معده رنج مي‌بريد، آب (۶ تا ۸ ليوان) بنوشيد.

– فقط دقت کنيد که بيش از حد از آب ننوشيد چرا که نوشيدن آب بيش از اندازه، مشکل‌تان را بدتر مي‌کند.

۱۸. زردچوبه

زردچوبه ضد‌عفوني‌کننده است و داراي خواص بسيار عالي براي گوارش است. براي استفاده از زردچوبه جهت درمان سوزش معده طبق مراحل زير عمل کنيد:

– خيلي ساده، بايد زردچوبه را در رژيم غذايي‌تان بگنجانيد.

– روش ديگر اين است که کپسول زردچوبه را که به راحتي در دسترس است قبل از غذا بخوريد تا از رفلاکس اسيد جلوگيري کنيد.

۱۸. انگور

معروف است که انگور مي‌تواند ناراحتي معده را سريعا تسکين دهد و همچنين به هضم مناسب مواد غذايي کمک کند.

– درمان ايده‌آل براي شما اين است که هر زمان که از مشکل سوزش معده رنج مي‌بريد، در حدود ۱۵ حبه انگور بخوريد.

– نوشيدن يک ليوان آب انگور تازه و خالص نيز مي‌تواند به شما در تسکين فوري سوء هاضمه کمک کند.

۱۹. سيب

سيب توانايي خنثي کردن اسيد معده را در طول مدت حدودا ۵ دقيقه دارد. براي استفاده از اثرات مثبت اين ميوه، مي‌توانيد يکي دو تکه سيب بخوريد تا توليد اسيد در معده‌تان کاهش بيابد.

۲۰. آب آناناس

آناناس داراي آنزيمي به نام بروملئين است که مي‌تواند به کاهش سطوح کلريدريک اسيد در معده کمک کند و بنابراين در فهرست ۲۰ درمان خانگي سوزش معده قرار مي‌گيرد. براي کمک به کاهش مشکلات سوزش معده، بهتر است که در حدود ۱۲۵ ميلي‌ليتر آب آناناس تازه بعد از وعده‌هاي غذايي‌تان بنوشيد.