سلامت نيوز/ حساسيت به بادام زميني مي تواند تهديد کننده زندگي باشد، بنابر اين آلرژي به بادام زميني، داراي علائم واکنشي خفيف يا شديد است.
بادام زميني يکي از شايع ترين علل واکنش هاي حساسيتي شديد مي باشد حتي ذرات کوچک از بادام زميني مي تواند به اندازه کافي واکنش هاي آلرژيک ايجاد کند. کودکان بيشترين احتمال رنج از حساسيت به بادام زميني دارند. اگر آلرژي غذايي در خانواده باشد خطر ابتلا به حساسيت بالا است.
افراد مبتلا به اگزما تمايل به توسعه آلرژي غذايي دارد. يک واکنش آلرژيک زماني رخ مي دهد که سيستم ايمني بدن شما بيش از حد واکنش داده و اقدام به انتشار مواد شيميايي، از جمله هيستامين به خون مي کند اين ماده مي تواند اثرات مختلفي بر بافتهاي مختلف مانند ( پوست، چشمها، بيني، راه هاي هوايي، روده، ريه ها و رگ هاي خوني ) داشته باشد اين مواد شيميايي مي تواند بر روي بافت هاي مختلف در بدن، تاثير بگذارد هنوز روشن نيست که چرا بادام زميني باعث اين واکنش ها در برخي از مردم مي شود حساسيت به بادام زميني زماني رخ ميدهد که سيستم ايمني بدن شما به اشتباه پروتئين بادام زميني را به عنوان چيزي مضر شناخته است هنگامي که شما به طور مستقيم يا غيرمستقيم با بادام زميني تماس داشته باشيد سيستم ايمني بدن شما مواد شيميايي ( هيستامين ) را به جريان خون رها مي کند.قرار گرفتن در معرض بادام زميني به روش هاي مختلف رخ مي دهد.
تماس مستقيم - شايعترين علت حساسيت به بادام زميني در حال خوردن بادام زميني و يا مواد غذايي حاوي بادام زميني است گاهي اوقات لمس پوست با بادام زميني مي تواند واکنش هاي آلرژيک را آغاز کند.
استنشاق - اگر گرد و غبار استنشاقي و يا ذرات معلق در هوا شامل بادام زميني مانند ( آرد بادام زميني که از روغن بادام زميني و يا اسپري پخت و پز ) باشد واکنش هاي آلرژيک رخ مي دهد.
علايم خفيف آلرژي بادام زميني
به طور معمول، يک واکنش حساسيتي به بادام زميني در مدت چند دقيقه از تماس آشکار مي شود برخي علائم مي تواند بسيار ظريف باشد بنابر اين يادگيري اين علائم براي تشخيص مهم است.
نشانه هاي خفيف مي تواند شامل:
خارش پوست، خارش يا سوزش در اطراف دهان يا گلو، تهوع، آبريزش و يا بيني متراکم، کهير، که مي تواند به عنوان لکه هاي کوچک و يا تاول گسترده اي ظاهر شود.
علائم بارز آلرژي بادام زميني
برخي از علائم حساسيت به بادام زميني مي تواند بسيار خشن و ناخوشايند باشند. با اين حال، ممکن است نشان دهنده يک خطر جدي براي سلامتي نباشد.
برخي از علائم شايع عبارتند از: تورم لبها و زبان، خس خس، اسهال، گرفتگي معده، تهوع، استفراغ، ورم دست و پا يا صورت و گاهي احساس تنگي نفس را تجربه کنند.
علائم واکنشهاي حساسيتي شديد به بادام زميني
برخي از مردم که از آلرژي رنج مي برند و در معرض خطر آنافيلاکسي و شرايط به طور بالقوه مرگبار قرار دارند نشانه هاي آنافيلاکسي مي تواند شامل: تورم گلو، راه هوايي تنگ شده، افت شديد فشار خون، افزايش ضربان قلب، گيجي و احساس سرگيجه باشد اگر شما يا کسي دچار آنافيلاکسي باشد بايد به دنبال کمک پزشکي اورژانس باشيد.
کار هايي که بايد براي يک واکنش خفيف انجام دهيد
واکنش هاي آلرژيک جزئي بعيد است که تهديد کننده زندگي باشد ولي آن هم بايد جدي گرفته شود. اين واکنش را مي توان معمولا با از تجويز آنتي هيستامين درمان کرد اين به تسکين علائم احساس خارش يا کهير کمک مي کند داروهاي آنتي هيستامين از حملات آينده جلوگيري مي کند براي پيگيري با پزشک مشورت کنيد اگر فکر مي کنيد علائم يک واکنش شديد الرژيک را داريد کمک اورژانس پزشکي نياز است يک واکنش آلرژيک شديد به عنوان يک اورژانس پزشکي درمان مي شود. زيرا اگر علائم به سرعت درمان نشود واکنش شديد مي تواند تهديد کننده زندگي باشد. اگر شما يا کسي از يک واکنش شديد يا آنافيلاکسي رنج مي برد يک تزريق اپي نفرين (آدرنالين) نياز مي باشد. اگر آدرنالين تزريقي خودکار نداريد روي علائم حياتي بيمار و شرايط کلي تا زماني رسيدن به اتاق اورژانس نظارت داشته باشيد.
با داشتن آلرژي به بادام زميني از مواد غذايي داراي بادام زميني اجتناب کنيد
هر محصول به طور واضح داراي بادام زميني براي کساني که حساسيت به بادام زميني مناسب نيست و نبايد مصرف کنند. با اين حال، بادام زميني و يا ذرات بادام زميني در بعضي از منابع غذايي پنهان شده است. اگر شما از يک حساسيت به بادام زميني رنج مي برند بايد از غذاي مصرفي مطمئن شويد و برچسب مواد غذايي داراي بادام زميني نباشد
مواد غذايي TAKEOUT مانند ( چيني، تايلندي، مکزيکي ) مي تواند بادام زميني داشته باشد.
چگونه حساسيت به بادام زميني تشخيص داده مي شود؟
براي تشخيص حساسيت به بادام زميني، پزشک شما با يک تاريخچه پزشکي و معاينه جسمي از شما شروع مي کند دکتر شما در مورد هر گونه آلرژي غذايي ( به خصوص آلرژي با بادام زميني ) در خانواده، خواهر و برادر سوال دقيق مي پرسد. پزشک از شما سابقه اي از تمام غذاهايي که مي خوريد و هر گونه واکنش ها نسبت به مواد غذايي را مي پرسد واکنش آلرژي شما ممکن است توسط چيزهايي مانند آلرژي به دارو يا نيش حشرات، مسموميت غذايي، مواد محرک در مواد غذايي و قرار گرفتن در معرض مواد محرک پوستي باشد.
ممکن است دکتر از شما بخواهد که سعي کنيد در رژيم غذايي خود مواد غذايي آلرژي را حذف کنيد اگر باز هم آلرژي ايجاد شد مربوط به غذاي ديگري يا چيز ديگري است. ولي اگر نشانه هاي شما برود و وقتي که شما دوباره آن غذا را بخوريد باز هم دچار حساسيت شديد دکتر شما مي تواند حساسيت به مواد غذايي را تاييد کند. حذف مواد غذايي آلرژي زا از رژيم غذايي مي توانند از 2 تا 8 هفته طول بکشد اين آزمون بهترين راه براي تشخيص آلرژي غذايي در نظر گرفته شده است
همچنين شما مي توانيد تست حساسيت: مانند تست پوستي يا آزمايش خون براي تعيين ماده غذايي آلرژي زا انجام دهيد.