جهان نما/ توماتینا، جشنواره گوجه فرنگی در اسپانیا

کجارو/ توماتينا (La Tomatina) جشنواره مبارزه با گوجه فرنگي است که در آخرين چهارشنبه ماه آگوست هر سال، در شهر بانيول نزديک والنسياي اسپانيا برگزار مي شود. ده‌ها هزار نفر از مردم، از گوشه و کنار جهان به منظور شرکت در بزرگترين گردهم آيي (مبارزه با گوجه‌فرنگي) دنيا خود را به اين شهر مي رسانند. جايي که در آن ده‌ها تن گوجه فرنگي کاملا رسيده، در خيابان‌ها پرتاب مي شوند. نبرد گوجه فرنگي تاريخچه روايت‌هاي متفاوتي در مورد نبرد گوجه فرنگي وجود دارد اما اولين رويداد ثبت شده‌ي مربوط به آن، در شهر بانيول (Buñol) و در بازه‌ي زماني حدود سالهاي ۱۹۴۴ يا ۱۹۴۵ تخمين زده مي شود. هر روايت، داستان جدايي را نقل مي کند. اما از اصلي‌ترين آن‌ها اشاره به جوانان پرنشاطي دارد که براي خودنمايي و جلب توجه در يک رژه دولتي باعث زمين خوردن يک از نوازندگان گروه رژه مي شوند که در نهايت باعث درگيري شديد و پرتاب ميوه‌هاي يک تره بار توسط افراد حاضر، شده است. سال بعد جوانان دعوا را خودشان شروع مي کنند آنها حتي مهمات گوجه فرنگي جهت پرتاب به يکديگر را نيز تدارک ديده بودند و بدين ترتيب لذتي که در اين اتفاق وجود داشت سبب تکرار آن در سالهاي بعد و تبديل آن به يک جشنواره هميشگي شد. هرچند که اين جريان هميشه بدون دردسر اتفاق نيافتاده است و به دليل آشوب‌ها و سر‌و‌صدايي که در جشنواره اتفاق مي‌افتاد، اغلب لغو و ممنوع مي شد. اين رويداد در زمان حکومت فرانسيسکو فرانکو به دليل اينکه وي هيچ اهميتي براي رويدادهاي مذهبي و يا اينچنيني قائل نبود لغو شد. اما پس از مرگ وي در دهه ۱۹۷۰ دوباره برقرار گرديد. با اين حال، بوسيله قوانين و مقرراتي که به صورت رسمي و توسط مقامات محلي وضع شده است، اين رويداد محبوب از يک جشن محلي تبديل به جشنواره‌اي بين المللي شده است که همواره همگان انتظار آن را مي کشند. جشنواره گوجه‌فرنگي الهام بخش جشنواره‌هاي مشابهي در مناطق اسپانيايي زبان جهان گرديده است. بطور مثال مي‌توان به جشنواره جنگ گوجه فرنگي کلورادو – تگزاس در کلورادو آمريکا اشاره کرد، که در آن نبردي بين مردم تگزاس و کلورادو صورت مي گيرد. با وجود تبليغات گسترده‌اي که براي آن صورت مي گيرد، مدت زمان برگزاري جشنواره گوجه فرنگي، بسيار کوتاه است و تنها در صبح روز نبرد اتفاق مي افتد. اين رويداد از ساعت ۱۰ صبح آخرين چهارشنبه ماه آگوست، با يک تکه ژامبون، که بالاي ستوني بلند و چرب در پلازا دل پوئبلو(Plaza del Pueblo) ميدان‌ شهر قرار داده مي شود، شروع خواهد شد. جنگ زماني شروع مي شود که يکي از شرکت کنندگان با چالاکي از ستوني بلند و چرب بالا رفته و تکه ژامبون قرار داده شده روي آن را بردارد. ضمنا در صورتي که هيچ کس نتواند آنرا به دست آورد جنگ با شليک توپ هاي آبي آغاز مي شود. گاهي همين مرحله اول مدت زمان زيادي طول خواهد کشيد. زماني که ژامبون برداشته شد، زنگي به صدا درآمده و به کاميون هاي حامل گوجه فرنگي اجازه ورود به ميدان مسابقه داده مي شود و گوجه فرنگي‌هاي بار شده به سوي مردم و خيابان ها پرتاب مي شوند.سپس کاميونها از ميدان خارج شده و هرج و مرجي به پا مي‌شود. افراد بسيار زيادي از سر و کول هم بالا مي روند. نتيجه آن شهري آشفته، لغزنده و چسبناک با مردمي غرق در تکه ها و آب گوجه فرنگي خواهد بود. رقابت براي يک ساعت ادامه پيدا مي کند تا زماني که علامت پايان به صدا در آيد. پس از اتمام مسابقه شهروندان بانيول بوسيله شلنگ‌هاي آب، مردم و خيابان‌ها را تميزکاري مختصري مي کنند. قوانين و مقررات رسم بر اين است که به منظور افزايش کنتراست با گوجه فرنگي هاي قرمز، لباس سفيد به تن داشته باشيد. براي جلوگيري از ايجاد هرگونه آسيب، پيش از پرتاب، گوجه فرنگي‌ها را حتما له کنيد. از بردن بطري يا اشيا سختي که باعث آسيب رساندن به ديگر شرکت کنندگان مي شوند خودداري کنيد. هميشه راه را براي ورود کاميون‌ها به خيابان باز بگذاريد و فاصله امني از آنها داشته باشيد. به هيچ عنوان سعي نکنيد که لباس هاي خود يا ديگران را پاره کنيد. به محض به صدا درآمدن علامت دوم، پرتاب گوجه ها را متوقف کنيد. جشنواره نبرد با گوجه فرنگي توصيه هاي مفيد از کفش هاي کاملا بسته که قابل دور انداختن باشند استفاده کنيد. در صورت استفاده از کفش هاي باز مانند صندل امکان آسيب به پاها و همچنين پاره شدن کفش‌ها بسيار زياد است. لباس هاي کهنه يا دست دوم بپوشيد چرا که به احتمال زياد پاره شده يا به قدري کثيف مي شوند که مجبور به دور انداختن آنها مي شويد. ممکن است به همراه داشتن عينک براي شما مفيد باشيد. با اين حال بهتر است مطمئن شويد هميشه چيزي تميز براي پاک کردن چشمان خود داريد. بهترين راه پيشنهادي اينست که تيشرت خود را درون شلوار بگذاريد تا حداقل قسمت پائيني آن تميز و خشک باقي بماند! اگر تصميم به عکاسي از اين رويداد را داريد، يک دوربين ضد آب به همراه داشته باشيد. در صورتي که از اهالي بانيول نيستيد و تصميم گرفته‌ايد که شب را در آنجا بمانيد، حتما مقدمات اسکان خود را قبل از جشن فراهم آوريد. در حد امکان سعي کنيد سالم بمانيد و از جشن لذت ببريد. اطلاعات لازم بانيول(Buñol) شهري کوچک در ۳۸ کيلومتري غرب والنسيا است. اکثر توريست‌ها ترجيح مي دهند که در والنسيا بمانند و براي شرکت در جشن با قطاري صبحگاهي به آنجا بروند. در روز جشن، جمعيت ده هزار نفري اين شهر به حدود پنجاه هزار نفر افزايش پيدا مي کند. حدود ۴۰ تن گوجه فرنگي در طول جشن استفاده مي شود. اين مقدار به طور اختصاصي براي جشنواره گوجه فرنگي در منطقه اکسترمادورا(Extremadura) پرورش داده مي شود.