کجارو/ ژنتيک و رژيم غذايي مناسب، موجب بلند شدن قد مردان و زنان اروپايي شده است. در اين مقاله با چند مورد از کشورهايي که متوسط قد افرادش، بيشتر از ديگر مکانهاي دنيا است، آشنا خواهيم شد.
سازمان بهداشت جهاني، استاندارهاي خاصي براي رشد کودکان تا سن ۵ سالگي، تعيين کرده است. کودکاني که شرايط اقتصادي و اجتماعي بهتري دارند، معيار اصلي اين طبقهبندي هستند؛ در واقع کودکاني که الگوي رشد بهتري در دوران شيرخوارگي خود داشتهاند. قد يک انسان، از پاي او تا بالاي سرش اندازه گرفته ميشود. اندازهگيري صحيح قد، معمولاً توسط دستگاهي به نام استاديومتر (Stadiometer) انجام ميشود.
چندين عامل براي رشد قد وجود دارد. به عنوان نمونه، افراد يک جامعه که در شرايط زيستمحيطي يکساني زندگي ميکنند و نيز ژنتيکي که از پدر و مادر به ارث ميبرند، ممکن است موجب افزايش قد آنها شود. البته بايد اين نکته را هم به خاطر داشت که عواملي ژنتيکي و ترشح هورمون رشد ممکن است گاهاً به کوتولگي و يا عظيمالجثه شدن ناهنجار در افراد منجر شود. در مواردي هم رشد ديرهنگام کودکان بنا به دلايلي نظير سوء تغذيه، جنگ يا شرايط اقتصادي نامناسب و فقر نيز مشاهده شده است. با در نظر داشتن تمامي نکات گفته شده، در ادامه نگاهي خواهيم داشت بر کشورهايي که متوسط قد افرادش، بيشتر از ديگر مکانهاي دنيا است. تمامي اين کشورها در اروپا هستند. متوسط قدي که در اين مقاله بدان اشاره شده، از اطلاعات آماري تمامي مردان و زنان يک جامعه جمعآوري شده است.
۱۰. فنلاند (۱۷۳٫۹۹ سانتيمتر)
فنلاند با متوسط قد ۱۷۳٫۹۹ سانتيمتر در ميان تمامي شهروندان زن و مردش، در رتبهي دهم فهرست «قدبلندترين کشورهاي دنيا» قرار ميگيرد. مطالعاتي که در فنلاند صورت گرفته، نشان ميدهد ژنتيک در تمامي مراحل رشد افراد اين کشور تأثير داشته است. البته تغذيه و عوامل محيطي نيز در رشد قد کودکان فنلاندي مؤثر بوده است. آموزشهاي صحيح نحوهي شير دادن به نوزادان در فنلاند نيز، به افزايش قدي مردمان اين کشور کمک شاياني کرده است. تحقيقاتي که در زمينهي تغذيهي عمومي در فنلاند انجام ميشود، به طور جدي رابطهي بين غذا و جلوگيري از بروز مشکلات بهداشتي را زير ذرهبين قرار ميدهد. انجام فعاليتهاي بدني مانند ورزش و نيز رژيم غذايي سالم در فهرست سياستهاي داخلي مهم اين کشور قرار دارد.
۹. سوئد (۱۷۳٫۹۹ سانتيمتر)
متوسط قد زنان و مردان سوئدي ۱۷۳٫۹۹ سانتيمتر است که اين کشور را در ردهي نهم قدبلندترينها قرار ميدهد. مطالعاتي که در اين زمينه انجام شده، همبستگي و ارتباط مستقيم قد افراد اين کشور و شرايط جسماني بسيار خوب آنها را نشان ميدهد. تغذيه خوب در سوئد نيز شروع خوبي براي افزايش قدي کودکان اين کشور است. رژيم غذايي جديدي توسط يکي از سازمانها بهداشتي سوئد براي مردم کشور تدوين شده که در آن استفادهي کمتر از کربوهيدراتها و مصرف بيشتر چربيها توصيه شده است. اين رژيم غذايي ممکن است در آينده به هنجاري مورد قبول در سوئد تبديل شود، چرا که براي شرايط آب و هوايي سرد اين کشور نيز مناسب است.
۸. صربستان (۱۷۳٫۹۹ سانتيمتر)
صربستان نيز با متوسط قدي ۱۷۳٫۹۹ سانتيمتر در ميان زنان و مردانش، يکي از قد بلندترين کشورهاي دنيا محسوب ميشود. ترکيب ژن اسلاوي و مديترانهاي، دليل اصلي قدِ بلند و طبيعي مردمان صربستان است. يکي از عوامل قد بلند بودن صربستانيها، نژاد آنها است. مردم اين کشور اغلب داراي سرهاي پهن هستند که نژادي قد بلند تلقي ميشود. شايد دليل ديگر بلند بودن قدن صربها، ورزشهايي است که از زمان کودکي تا بزرگسالي انجام دادهاند. غذاهاي صربستاني بسيار غني از مواد لبني و پروتئيني است. الگوي غذا خوردن مردم اين کشور بدين صورت است که غذاي خود را طي چند وعده و با مقدار کمي ميخورند، که خود از چاقي جلوگيري کرده و زمينه را براي افزايش قد فراهم ميکند.
۷. ليتواني (۱۷۴٫۶۳ سانتيمتر)
متوسط قدي مردان و زنان اهل ليتواني ۱۷۴٫۶۳ سانتيمتر است که اين کشور را در رتبهي هفتم فهرست ما قرار داده است. سلامت عمومي مردم اين کشور پس از اعلام استقلال و جدايي از شوروي، روز به روز در حال بهبود است. متوسط قدي مردم ليتواني از اوايل صدهي ۱۹۰۰ تا کنون، حداقل ۱۷٫۷۸ سانتيمتر افزايش يافته است. دليل اين افزايش قدي، شايد خوردن سيبزميني و نان گندمسياه مربوط به آن دوره باشد. البته مصرف گوشت قرمز و مرغ و نيز شرايط آب و هوايي خنک نيز در بلند شدن قد مردم اين کشور بيتأثير نيست.
۶. آلمان (۱۷۴٫۶۳ سانتيمتر)
زنان و مردان آلماني با متوسط قدي ۱۷۴٫۶۳ سانتيمتر، رتبهي ششم قد بلندترين کشورهاي دنيا را از آن خود کردهاند. غذاهاي خاص آلماني همواره زبانزد خاص و عام بوده است. خوراک مخصوصي که از گوشت و سوسيس در جشنوارههاي اين کشور تهيه ميشود، علاقمندان زيادي به سمت خود جذب کرده است. آلمانيها ضربالمثلي در زمينهي غذا خوردن دارند که ميگويد:
صبحانه را شاهانه بخور، نهار را مانند يک شاهزاده و شام را مثل يک مسکين.
غذاهاي آلماني معمولاً پر از پروتئين و نيز با مقدار زيادي چربي و شکر همراه هستند. سيبزميني و گندم در کنار گوشت و لبنيات، بخش اصلي غذاهاي آلماني را تشکيل ميدهند. مردم آلمان بيش از هر کشور اروپايي ديگر، به استعمال دخانيات ميپردازند اما مدرکي وجود ندارد که نشان دهد کشيدن سيگار از رشد قد آلمانيها جلوگيري ميکند.
۵. نروژ (۱۷۵٫۲۶ سانتيمتر)
متوسط قد مردان و زنان نروژي ۱۷۵٫۲۶ سانتيمتر است که اين کشور را در ردهي پنجم قد بلندترين کشورهاي جهان قرار داده است. در زمانهاي قديم، وايکينگهايي که در اين ناحيه زندگي ميکردند، قدبلندترين و عظيمالجثهترين انسانهاي روي زمين بودند. مردم نروژ نيز بلندي قامت خود را از اجدادشان به ارث بردهاند. رژيم غذايي سرشار از پروتئين مردم نروژ از جمله دلايل اصلي رشد بسيار خوب آنها از کودکي تا بزرگسالي به شمار ميرود. نروژ به بالا بودن سطح رفاه زندگي و نيز داشتن دولتي کارآمد معروف است که عمده دليل آن، درآمدهاي حاصل از ذخاير نفتي کشور است.
۴. دانمارک (۱۷۵٫۹ سانتيمتر)
عوامل ژنتيکي و زيستمحيطي موجب رشد بسيار خوب مردم دانمارک شده است. مردان و زنان اين کشور با متوسط قدي ۱۷۵٫۹ سانتيمتر، در رتبهي چهارم فهرست جا خوش کردهاند. دانمارکيها به داشتن چهرهاي زيبا و اندامي متناسب معروف هستند. دانمارک از جمله ثروتمندترين کشورهاي اروپا بوده و درآمد سرانهي مردمش نيز در سطوح جهاني بسيار بالا تلقي ميشود. دولت دانمارک با ارائهي خدمات رفاهي و اجتماعي خوب، همواره آسايش مردمش را تضمين ميکند. همانطور که پيشتر بدان اشاره کرديم، عوامل ژنتيکي و نيز تغذيه مناسب در رشد فيزيکي مردم اين کشور تأثير بسزايي داشته است.
۳. مونته نگرو (۱۷۵٫۹ سانتيمتر)
متوسط قدي زنان و مردان اهل مونتهگرو ۱۷۵٫۹ سانتيمتر است که اين کشور را در ردهي سوم بلند قامتان جهان قرار ميدهد. مونتهنگرو، کشوري در جنوب خاوري اروپا است و در کرانه درياي آدرياتيک قرار دارد. آب و هواي اين مونتهنگرو، کوهستاني و براي زندگي بسيار ايدهآل است. کودکان اين کشور از تغذيه خوبي برخوردار هستند که خود، بلندي قد مردمش را توجيه ميکند. غذاهاي مونتهنگرو، معمولا با چاشني غذاهاي ايتاليايي، ترک و مجاري همراه است که تغذيهاي کامل محسوب ميشود. البته عمده دليل قد بلندي مردم مونتهنگرو را بايد در عامل وراثت و ژنتيک جستجو کرد.
۲. هلند (۱۷۷ سانتيمتر)
متوسط قدي مردم هلند ۱۷۷ سانتيمتر است. اين ميانگين از بين تمامي زنان و مردان اين کشور به دست آمده است. طبق گفتهي سازمان بهداشت جهاني، سطح بالاي رفاه زندگي و تغذيه مناسبِ محتوي محصولات لبني و نيز ماهيِ آب سرد موجب رشد قدي مردم هلند شده است. هلند از جمله معدود کشورهايي است که از افراد قد بلند حمايت و خواهان هر چه بيشتر شدن جمعيت قد بلندش است. نکته جالب توجه اينجا است که تمامي ساختمانهاي دولتي هلند داراي درب ورودي بلند و بزرگ هستند.
۱. بوسني و هرزگووين (۱۷۷٫۸ سانتيمتر)
متوسط قدي مردم بوسني و هرزگووين ۱۷۷٫۸ سانتيمتر است که اين کشور در صدر بلند قامتان مردم جهان قرار ميدهد. ترکيب آب و هواي مديترانهاي و شرايط جوي سرد شمالي موجب رشد قدي مردم بوسني و هرزگووين شده است. غذاي سبک و ادويهجات مصرفي نيز از ديگر عوامل افزايش قد مناسب مردم اين کشور است. وجود غذاهايي نظير گوشت گاو، گوشت بره، لبنيات و سبزيجات نيز در بهبود شرايط جسماني مردم بوسني و هرزگووين بيتأثير نبوده است. به نظر ميرسد، کشورهاي ناحيهي بالکان و کشورهاي اروپاي شمالي از شرايط و مزيتهاي يکساني براي رشد بهره ميبرند.
با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد