گوناگون/ آداب و رسوم جالب در کشور لهستان

کجارو/ لهستان کشوري با شهرهاي زيبا و معماري فوق‌العاده است که در مرکز اروپا قرار دارد. اين کشور با پيشينه تاريخي و آداب و رسوم بسيار، مورد توجه بسياري از گردشگران است. با کجارو همراه شويد تا با تعدادي از آداب و رسوم جالب و ديدني اين کشور آشنا شويد. لهستان که پايتخت آن «ورشو» (Warsaw) است نهمين کشور بزرگ اروپا است و با کشورهايي همچون آلمان، جمهوري چک، اسلواکي، ليتواني، روسيه، بلاروس و اوکراين همسايه است. اين کشور با داشتن معماري زيبا و بناهاي تاريخي مانند «کليساي ويرجين ماري» (Kosciol Mariacki) و امکانات بسياري براي گردشگران همچون برگزاري کنسرت‌ها در «کاخ بونروفسکي» (Bonerowski Palace)، کوه‌پيمايي در رشته‌ کوه‌هاي «تاتراس» (Tatry)، بالن سواري در آسمان شهر «کراکوف» (Kracow) سالانه مسافران بسياري را به سمت خود هدايت مي‌کند. لهستان علاوه بر جاذبه‌هاي گردشگري، سنت‌ها و آداب و رسوم متنوعي دارد که بسيار شنيدني و ديدني است. بنابراين براي آشنايي با سنت‌هاي اين کشور اروپايي، در اين مقاله ۷ آداب و رسوم جالب و جذاب را معرفي مي‌کنيم. ۱. دوشنبه خيس «دوشنبه خيس» (Wet Monday-Śmigus dyngus) جشني است که در روز بعد از عيد پاک برگزار مي‌شود و مردم يکديگر را خيس مي‌کنند. دوشنبه خيس مراسمي است که مردم با پاشيدن آب به يکديگر به جشن و شادي مي پردازند در گذشته، اين جشن سنتي عاشقانه بود که پسرها دختران را خيس مي‌کردند و سپس با شاخه‌هاي درخت بيدمشک به دنبال آن‌ها مي‌دويدند ولي امروزه همه در اين جشن شرکت مي‌کنند و از ابزارهاي مختلفي مانند تفنگ آب براي خيس کردن استفاده مي‌کنند. در اين مراسم علاوه بر آب پاشيدن، افراد با يکديگر آواز مي‌خوانند و به جشن و پايکوبي مي‌پردازند و بسياري هم لباس سنتي به تن مي‌کنند. اين جشن علاوه بر لهستان در کشورهايي ديگري نظير اوکراين نيز برگزار مي‌شود. بنابراين اگر در چنين روزي در لهستان بوديد و بصورت تصادفي توسط فردي خيس شديد تعجب نکنيد! ۲. غرق شدن مارزانا در هر فرهنگي زماني که زمستان طولاني و سخت مي‌شود مردم مشتاقانه در انتظار فرارسيدن بهار هستند و به دنبال نشانه‌هايي براي گرم شدن هوا مي‌گردند. «غرق شدن مارزانا» (Drowning of Marzanna) مراسمي است که در لهستان برگزار مي‌شود و غرق کردن مارزانا به معني نابود کردن بدي و دفن کردن زمستان است و در مقابل نويدبخش بهار و شروعي تازه است. مارزانا عروسکي سفيد پوش است که لباس آن با ربان و مهره‌هاي مختلف آراسته مي‌شود و داخل آن را با کاه پر مي‌کنند و نماد زمستان، مرگ، بيماري و گرسنگي است. در بسياري از روستاها آن را خانه به خانه مي‌چرخانند و سپس در برکه يا استخري غرق مي‌کنند و در بعضي مناطق نيز به آتش مي‌کشند. اين مراسم در روزهاي آغازين بهار و بين روزهاي ۱۹ و ۲۱ مارس برگزار مي‌شود. ۳. پوپراويني مراسم «پوپراويني» (Poprawiny) مراسمي است که فرداي روز عروسي در لهستان برگزار مي‌شود. در اين مراسم دوستان وآشنايان عروس و داماد دور هم جمع مي‌شوند و تا صبح‌گاه به جشن و شادي مي‌پردازند. هدف از انجام اين مراسم اين است که آنچه از نوشيدني و مواد غذايي از روز عروسي باقيمانده است استفاده شود. اين مراسم اغلب در خانه پدر و مادر عروس برگزار مي‌شود. اين مراسم به نشانه احترام و سپاس‌گزاري از خانواده‌هاي عروس و داماد و همچنين مهمانان انجام مي‌گيرد. پوپراويني مراسمي با تشريفات و سازمان‌دهي کمتر است و عروس و داماد مي‌توانند زمان بيشتري را با دوستان و آشنايان خود سپري کنند و هداياي عروسي را در آرامش بيشتري باز کنند. ۴. قرار دادن يونجه در زير روميزي در شب کريسمس يکي از رسم‌ها و سنت‌هاي مرسوم در لهستان ريختن يونجه در زير روميزي يا قرار دادن ينجه در کنار ميز شام در شب کريسمس است. بعد از صرف شام ساقه يونجه‌ها بين اعضاي خانواده قرعه‌کشي مي‌شود. اگر ساقه سبز باشد نماد ثروت و شانس در سال جديد است، اگر زرد باشد به معني اين است که تغييري در سال جديد ايجاد نمي‌شود و اگر ساقه شکسته باشد نماد بدشانسي است. اين سنت به دليل تولد مسيح انجام مي‌شود و همچنين برخي از نقاط لهستان تمام کف خانه را از يونجه پر مي‌کنند. ۵. ويفر در شب کريسمس يکي از رسم‌هاي قديمي و باستاني مردم لهستان در شب کريسمس سهيم کردن يکديگر در خوردن «ويفر» (wafer) است. اين ويفرها ترکيبي از آرد گندم به همراه آب است که به شکل مستطيل قالب زده مي‌شوند. دادن ويفر در شب کريسمس در لهستان نماد بخشش، دوستي و اعتماد است در شب کريسمس قبل از آنکه اعضاي خانواده و مهمانان بر سر ميز شام بنشينند اين ويفرها را به يکديگر مي‌دهند و براي يکديگر آرزوي خوشبختي مي‌کنند. اين نان سنتي نازک نمادي از بخشش، دوستي و اتحاد است. امروزه بر روي اين ويفرها تصويري از مسيح و يا تولد آن ترسيم مي‌شود. ۶. عيد مقدسان «عيد مقدسان» (All Saints' Day) يا روز مردگان، مراسمي است که در روز اول نوامبر برگزار مي‌شود و اين روز براي لهستاني‌ها بسيار خاص است و با آداب بخصوصي برگزار مي‌شود. در اين روز که همه بانک‌ها، مدارس و سازمان‌ها تعطيل هستند مردم در گورستان‌ها گرد هم مي‌آيند و با تميز کردن قبر عزيزان و دوستانشان و قرار دادن گل بر روي مزار آن‌ها و همچنين با روشن کردن شمع ياد آن‌ها را گرامي مي‌دارند. آن‌ها بر اين باورند که روشن کردن شمع مي‌تواند هدايتگر راه مردگان در تاريکي باشد. اين مراسم در بسياري از کشورهاي اروپايي برگزار مي‌شود. ۷. روز آندريوس قديس در لهستان همانند بسياري از کشورهاي ديگر روز آندريو قديس يا در زبان لهستاني Adrzejki که در تاريخ ۳۰ نوامبر است، با آداب و رسوم و مراسم خاصي برگزار مي‌شود. همانند ديگر جشن‌هاي اين کشور، خوراکي‌هاي بسيار و انواع نوشيدني در اين روز سرو مي‌شود. يکي از مراسم‌هاي جالب در اين روز عبور وکس ذوب شده از سوراخ کليد و سپس ريختن آن در آب است؛ سپس شکلي که در آب بوجود مي‌آيد مي‌تواند بيانگر بخت و اقبال فرد در سال جديد باشد. با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد