باغبان باشی/ آیا می‌توان از پوست سیب زمینی به عنوان کود استفاده کرد؟

فوت و فن/ به جاي آنکه بعد از پوست گرفتن سيب زميني، پوست آن را در سطل آشغال بياندازيد، آن را نگه داريد و از آن در پرورش گل‌ها و گياهان‌تان و تشويق آنها به رشد بيشتر استفاده کنيد. برخي مواد معدني و مغذي که در پوست سيب زميني يافت مي‌شوند شامل نيتروژن، فسفر، منيزيم و پتاسي است که اين مواد باعث رشد بهتر گياهان مي‌شوند. براي استفاده از پوست سيب زميني ابتدا بايد آن را به صورت کمپوست درآوريد و سپس در باغچه استفاده کنيد. استفاده از پوست تازه سيب زميني به عنوان کود اگر پوست تازه سيب زميني را به باغچه يا گلدان گياهان‌تان اضافه کنيد بدون اينکه فرآوري روي آن انجام دهيد، بيشتر از آنکه براي گياهان‌تان سود داشته باشد به آنها ضرر مي‌زند! وقتي نشاسته و ديگر مواد موجود در سيب زميني درون خاک تجزيه مي‌شوند، بويي توليد مي‌کنند که آفات را به خود جذب مي‌کند، همچنين اين مواد باعث تشويق عوامل بيماري‌زاي گياهي به حمله به گياه مي‌شوند. تبديل پوست سيب زميني به کودي قابل استفاده زماني که پوست سيب زميني به کمپوست تبديل مي‌شود، هم خاک را غني مي‌کند و مواد مغذي آن را افزايش مي‌دهد و هم باعث نگهداري بيشتر آب توسط خاک مي‌شود. اما پوست سيب زمين تنها ماده‌اي نيست که بايد کمپوست شود. براي اينکه کمپوست خوبي درست کنيد به ۴ مولفه نياز داريد: آب، هوا، اجزا سبزي و اجزا قهوه‌اي. براي آنکه هوا و آب کمپوست‌تان مهيا شود بايد آن را همواره مرطوب نگه داريد و هر چند هفته يک بار بچرخانيد تا هوا به تمام آن نفوذ کند. اجزا قهوه‌اي و سبز بهتر است که تقريبا نصف کمپوست از اجزاي سبز و نصف ديگر آن از اجزا قهوه‌اي درست شده باشد. پوست سيب زميني در توده کمپوست به عنوان جز سبز در نظر گرفته مي‌شود چرا که گياهي است. ديگر موادي که مي‌توانند به عنوان جز سبز استفاده شوند شامل بقاياي سبزيجات و ميوه‌ها، چمن خرد شده، چاي کيسه‌اي، نفاله قهوه و برگ‌هاي سبز گياهان هستند. اجزا قهوه‌اي شامل موادي مانند کاغذ، خاک اره، برگ‌هاي مرده و شاخه‌ها است. استفاده از اين کمپوست به طور متوسط بعد از گذشت ۳ ماه از درست کردن کمپوست و آبياري و چرخاندن مرتب توده کمپوست، مي‌توانيد از آن به عنوان کود استفاده کنيد. هر نوع خاک و گياهي از کمپوست سود خواهد برد. زماني که توده کمپوست به رنگ قهوه‌اي تيره درآمد و پوسيده شد، زمان استفاده از آن فرا رسيده است. در اين مرحله نبايد هيچ جز قابل تشخيصي در توده کمپوست‌تان مشاهده کنيد مثلا نبايد قسمتي از پوست سيب زميني و يا ديگر موادي که در کمپوست به کار برديد را در آن مشاهده کنيد و کمپوست‌تان بايد بوي خاک و زمين بدهد. استفاده از کمپوست آسان است. براي اضافه کردن کمپوست به خاک باغچه يا گلدان بايد لايه‌اي به ضخامت ۵ تا ۱۰ سامنتي متر از آن را روي خاک بريزيد و آن را با ۱۵ سانتي متر از خاک سطحي مخلوط کنيد. بعد از آن توده کمپوست به آرامي مواد مغذي را در خاک آزاد مي‌کند و در اختيار گياهان‌تان قرار مي‌دهد. با اين روش ديگر نيازي به کود دهي هميشگي گياهان‌تان نداريد. يک روش ديگر روشي ديگر براي استفاده از سيب زمين و مواد مغذي موجود در آن براي رشد گل و گياه استفاده از آبي است که سيب زميني در آن پخته مي‌شود. در اين روش سيب زميني را مانند معمول در آب بپزيد. بعد آنکه پخت تمام شد سيب زميني‌ها را از آب خارج کرده و اجازه دهيد اين آب خنک شود. از آب سيب زميني براي آبياري گل‌ها و گياهان‌تان استفاده کنيد. بعد از گذشت چند روز تغييرات مثبت را در گياهان‌تان خواهيد ديد. توجه داشته باشيد که بايد در بهار از اين روش‌ها استفاده کنيد و گياهان‌تان را با آنها تغذيه کنيد و کود دهي در زمستان با اين روش‌ها توصيه نمي‌شود. ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد