کفش های ساخته شده از پوست پای مرغ
باشگاه خبرنگاران/ پدر و پسري اندونزيايي قصد دارند با استفاده از پاي مرغ کفشهايي را توليد و اين صنعت را دگرگون کنند. نورمن واريکا رمضاني، تحقيقاتي را در مورد اين چرمها انجام داد و به پسرش توصيه کرد که از پوست پاي مرغ کفش درست کند، به طوري که اين جوان ۲۵ ساله پروژه خود را در سال ۲۰۱۷ آغاز کرد.
حاضر تيم پنج نفره رمضاني، کفشي را توليد کردند که به طور کامل يا جزئي از چرم از پوست پاي مرغ ساخته شده است. توليد اين کفش در يک فرآيند بسيار سخت ده روز طول ميکشد. کارگران چرم را با دست پوست ميکنند، سپس آن را رنگ ميکنند و به قطعاتي که ميتوان براي توليد کفش استفاده کرد، برش ميدهند. براي تهيه يک جفت کفش ۴۵ پاي مرغ نياز است و قيمت آنها بين ۳۵ تا ۱۴۰ دلار است.
رمضاني گفت که انگيزه اصلي او استفاده از زبالههاي رستورانها و فست فودها است که منبع اصلي تأمين پروژه وي است، او در اين باره گفت: "زبالهها توليد شده از مرغ در رستورانها زياد است و به همين دليل ما سعي ميکنيم که از اين زبالهها چيزهاي با ارزش تري بسازيم. " جوانان اندونزيايي حاضر در اين کارگاه گفتند که محصولات ما راحت هستند و مشتريان از توليد اين کفشها خوشحالند و واکنش بازار به توليدات ما تاکنون مثبت بوده است.
گفتني است که گروه مشاوره بوستون در پيش بيني سال ۲۰۱۸ خود اظهار داشت که انتظار ميرود ضايعات مواد غذايي تقريباً يک سوم افزايش يابد و تا سال ۲۰۳۰ به بيش از دو ميليارد تن برسد.