لذت آشپزی با مادر/ با دو تا سیب زمینی این چیپس های خوشمزه رو درست کنید

آخرین خبر/ دوستان عزیزم این چیپس های خوشمزه رو با کمک بزرگترها درست کنید
 چی لازم داریم ؟
سیب زمینی 
روغن 
یخ
نمک 

---

بازار

---

ادویه دلخواه 
طرز تهیه :
پوست سیب زمینی ها رو بگیرین و اونا رو با چاقو یا هر وسیله ای که دارین حتما نازک برش بزنین 
داخل قابلمه ی آب جوش نمک بریزین و اجازه بدین سیب زمینی ها ۳دقیقه بحوشن 
بعد سیب زمینی ها رو از آب جوش داخل کاسه آب و یخ بریزین و اجازه بدین ۱۰ دقیقه داخلش بمونه 
بعد سیب زمینی ها رو از داخل آب یخ روی یه پارچه تمیز بزارین و با یه پارچه دیگه خشکشون کنید .
روغن رو میزاریم با حرارت متوسط رو به بالا داغ بشه و با یه سیب زمینی تست میکنیم اگه سیب زمینی روی روغن شناور شد و اطرافش حباب زد یعنی روغن آماده اس ،زردچوبه رو به روغن اضافه میکنیم و چیپس ها رو داخل روغن میریزیم و کمی این طرف و اون طرف میکنیم تا کاملا سرخ بشه 
بعد از  داخل روغن خارج کرده و روی توری میریزیم تا روغن اضافیش خارج بشه و تا چیپس ها داغ هستن هر ادویه با هر طعمی دوست دارین رو روش میریزین و نوش جان 
نکات مهم 
حتما سیب زمینی ها نازک برش بخورن و گرنه نرم میشن 
حرارت نباید به هیچ عنوان کم باشه و گرنه نرم میشه 
به هیچ عنوان بیشتر از تایمی که گفتم سبب زمینی رو نجوشونین چون له میشه

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar