کشف مواد اولیه فاسد از خط تولید سوسیس و کالباس در اصفهان

فارس/ معاون قضایی و نظارت تعزیرات اصفهان گفت: گشت مشترک نظارتی تعزیرات حکومتی اصفهان مقدار ۱۰۰ کیلوگرم مواد اولیه پروتئینی را از خط تولید یک کارخانه تولید سوسیس و کالباس جمعآوری کرد.
براتعلی صالحی، معاون قضایی و نظارت تعزیرات اصفهان اظهار کرد: گشت سیار تعزیرات حکومتی اصفهان با همراهی کارشناسان معاونت غذا و دارو اقدام به بازرسی از خط تولید سه کارخانه و ۴ کارگاه تولید سوسیس و کالباس واقع در شهرکهای صنعتی محدوده شهرستان اصفهان کردند.
وی افزود: در این بازرسیها فرایند کامل تولید محصولات ارزیابی شد.
صالحی گفت: تخلفاتی از جمله استفاده از مواد اولیه تاریخ مصرف گذشته، رعایتنکردن ضوابط و مقررات بهداشت محیط در محل فعالیت، پایبند نبودن به انجام فرمول تأیید شده در پروانه ساخت، کوتاهی در الصاق برچسب اطلاعاتی بر روی فرآوردههای تولیدی در این بازرسی و نظارت مشترک مشاهده شد.
معاون قضایی و نظارت تعزیرات اصفهان بیان کرد: در یکی از این کارخانهها بیش از ۱۰۰ کیلو مواد اولیه تاریخ مصرف گذشته کشف که با تشخیص عوامل بازرسی جمعآوری و با دستور رئیس شعبه سیار تعزیرات در محل کارخانه با استفاده از مواد شیمیایی و اسیدی به وضعیت غیرقابل مصرف تبدیل و معدوم شد و پروندههای تخلف تشکیل شده در تعزیرات اصفهان در حال رسیدگی است.