فرماندار: ۳۵ نانوایی پدافندی در یزد راه اندازی شد

ایرنا/ سرپرست فرمانداری یزد از تصویب طرحهای جامع برای تامین پایدار نان در این شهرستان خبر داد و گفت: ۳۵ نانوایی پدافندی برای لحظات بحران با حمایت ۵۰ درصدی دولت راه اندازی شد.
" محمد جواد آقایی " افزود: این نانواییها عمدتاً از نوع ریزشی و لواشی هستند که با تجهیزاتی شامل دیزل ژنراتور، مخزن و مشعل مجهز شدند و ۵۰ درصد هزینههای آن از محل یارانه دولتی تأمین شده است.
وی به هماهنگیهای انجام شده با شرکت نفت اشاره کرد و ادامه داد: تأمین گاز مایع برای این نانواییها در دستور کار قرار گرفته تا در صورت قطعی گاز یا برق، مشکلی در تولید نان ایجاد نشود.
سرپرست فرمانداری یزد بیان کرد: سهمیه آرد نانواییهای مناطق روستایی ۲۰ درصد و در شهر یزد ۱۰ درصد افزایش یافت و همچنین ساعت پخت در ۴۰ نانوایی منتخب در شهر یزد، چند ساعت افزایش یافته است تا خللی در تامین نان نداشته باشیم.
آقایی همچنین از افزایش زمان فعالیت نانواییها به ۲ شیفت صبح (۶ تا ۱۴) و عصر (۱۷ تا ۲۴)، ساماندهی نانوایان خانگی و اختصاص سهمیه آرد، راهاندازی فروشگاه عرضه نان خشک با قیمت و کیفیت مناسب و پایش مستمر ذخایر آرد و گندم سیلوها خبر داد.
وی در پایان با تشکر از همراهی مردم ابراز امیدواری کرد که با اجرای این طرحها شاهد تأمین مطلوب نان در سطح شهرستان باشیم.
بیش از ۵۰۰ واحد نانوایی در یزد فعالیت دارد.