فروش اجباری نان با افزودنی، تخلف است

صدا و سیما/ مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری یزد: بر نانواییها نظارت ویژه میشود و نانواییها حق عرضه نان با افزودنی بدون درخواست مشتری را ندارند.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، دهقان در حاشیه کارگروه تخصصی آرد و نان استان یزد از نظارت ویژه بر کیفیت تولید و عرضه نان خبر داد و گفت: در نشست امروز موضوع افزودنیهای نان از جمله تخمه و کنجد و سبزیجات و احتمالات تخلفی در این حوزه بررسی شد.
وی اظهار داشت: نانوایان تنها در صورت درخواست مشتری مجاز به استفاده از افزودنی هستند، مشروط بر اینکه افزودنیها دارای شناسه بهداشت و مورد تائید سازمان غذا و دارو باشند.
مدیرکل هماهنگی امور اقتصادی استانداری یزد با بیان اینکه فروش اجباری نان با افزودنی، تخلف محسوب میشود، افزود: به دنبال راهکارهایی برای کاهش تخلفات و بهبود کیفیت عرضه نان هستیم.
دهقان با اشاره به اینکه استان یزد در حال حاضر در حوزه کیفیت نان در وضعیت خوبی قرار دارد، تصریح کرد: این وضعیت رضایت بخش نیست و باید به سمت بهبود مستمر حرکت کنیم.
هم اکنون در شهر یزد هزار و ۲۰۰ نانوایی فعالیت دارند.