روزهای برداشت گردو؛ کام باغداران کهگیلویه و بویراحمد شیرین نمی‌شود!

ایرنا/ فصل برداشت گردو در کهگیلویه و بویراحمد از راه رسیده است اما به دلایل مختلفی از جمله خشکسالی، کمبود آب و شرایط دیگر، بهره‌برداران عقیده دارند که این محصول مرغوب نتوانسته‌اند درآمد مورد انتظار را از تولیدات خود کسب کنند.

اگرچه محصولات باغی و لبنی مانند مویز، کشک، قره قورت، روغن حیوانی، عسل، گیاهان دارویی و خوراکی خشک شده نیز از جمله سوغات سرزمین چهار فصل کهگیلویه و بویراحمد به شمار می‌رود، اما محصول گردوی این استان با وجود کیفیت خوب و پرطرفدار بودن به ویژه بین گردشگران، درآمد مورد انتظار را برای تولیدکنندگان ایجاد نکرده است و این مسئله گلایه‌های آنان را به دنبال داشته است.
برخی از تولیدکنندگان گردو در کهگیلویه و بویراحمد، بالا بودن هزینه کرایه خودرو برای رساندن محصول به بازار مصرف و دستمزد بالای کارگران را از جمله دلایل پایین بودن درآمد خود بیان می‌کنند و از مسئولان می‌خواهند نسبت به کاهش هزینه‌های تمام‌شده این محصول به آنان کمک کنند.
برخی از باغداران گردو در کهگیلویه و بویراحمد با اشاره به سرمای بهاره و تنش آبی تابستان امسال می‌گویند که بخشی از تولیدات آنان امسال از این پدیده‌ها خسارت دیده است و این یکی دیگر از دلایل کاهش درآمدشان است.

---

بازار

---

گلایه‌های باغداران؛ قیمت پایین است!
شاپور زابلی، یکی از باغداران گردو در شهر سی‌سخت با اشاره به اینکه محصول گردوی آنان یا باید از سوی دلالان به قیمت بسیار پایین خریداری شود و یا باغدار خود ان به بازارهای هدف در شهرهای شیراز یا کازرون منتقل کند، می‌گوید: به علت بالا بودن نرخ کرایه حمل بخش زیادی از درآمد باغداران کاهش می‌یابد.
زابلی افزود: هزینه انتقال گردوهای تولید شده به شهرهای شیراز و کازرون ۳۰ میلیون ریال است و دلالان هم این محصول مرغوب را به قیمت بسیار پایین خریداری می‌کنند.
وی با اشاره به اینکه هزینه دستمزد کارگرانی که برای برداشت گردو مشارکت می ‌کنند روزانه ۱۰ میلیون ریال است، تاکید دارد: با این حجم از هزینه‌ها، محصول گردو دیگر برای تولیدکننده به صرفه نیست.
یکی دیگر از باغداران ساکن شهرستان دنا که خود را حامد معرفی می‌کند، نیز با اشاره به بالا بودن قیمت کود شیمیایی اظهار کرد: امسال هزینه تمام‌شده محصول گردو بالا بود و تأمین هزینه‌های کارگر و حمل به بازارهای هدف آن را برای بهره‌برداران غیراقتصادی کرد.
وی تاکید کرد: در سال‌های اخیر محصول برخی باغ‌ها به خاطر تنش آبی و خشکسالی کاهش یافته است.
علی رزمجو، یکی از بهره‌برداران گردو در شهرستان بویراحمد عقیده دارد: به علت کم‌آبی، برخی باغداران تابستان امسال با تانکر آب به باغ‌هایشان رساندند که این معضل هزینه تمام‌شده محصول را افزایش داد.
رزمجو تاکید کرد: با توجه به اینکه هر کیلوگرم گردو در باغ ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار ریال فروخته می‌شود برداشت این محصول سود چندانی برای باغدار ندارد.

کاهش درآمد باغداران گردو
نیرومند صیادی، سرپرست امور باغبانی جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد گفت: امسال در برخی از مناطق به دلیل خشکسالی و تنش آبی هزینه‌های آبرسانی سیار، بار مالی بیشتری بر دوش بهره‌برداران گذاشت.
صیادی تاکید کرد: البته سازمان جهاد کشاورزی تلاش کرد با تأمین چند دستگاه تانکر که به کمک فرمانداری‌ها تأمین شد، بخشی از این باغ‌ها را آبیاری کند اما گسترده بودن دامنه خشکسالی باعث شد که نیاز به کرایه تانکر از سوی باغداران هم بیشتر شود.
وی بیان کرد: بر اساس بررسی‌های انجام شده شرایط نامساعد جوی و تنش‌های آب و هوایی از جمله خشکسالی‌های متوالی و همچنین وقوع پدیده سرمازدگی بهاره در سال‌های مختلف، تاثیر مستقیمی بر کاهش میزان باردهی درختان گردو داشته است که همین عوامل باعث شده برداشت گردو طی ۱۰ سال گذشته تاکنون افزایش نیابد.
صیادی اضافه کرد: اجرای برنامه‌های آموزشی و ترویجی با روش‌های بهینه باغداری مانند سرشاخه‌زنی و پیوندزنی گردوهای موجود با ارقام پرمحصول و تجاری از برنامه‌های دولت برای بهبود درآمد باغداران گردو در استان است.

برداشت ۱۶ هزار تن گردو
سرپرست امور باغبانی جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمدعنوان کرد: برداشت محصول گردو از باغستان‌های استان به تازگی آغاز شده است و تا نیمه اول مهرماه ادامه خواهد داشت.
صیادی تاکید کرد: این محصول در ارقام محلی و ژنوتیپ برتر محلی و فرنور تولید شده است که البته به علت کیفیت مطلوب از سوغاتی‌های پرطرفدار کهگیلویه و بویراحمد به شمار می‌رود.
وی پیش‌بینی کرد، امسال حدود ۱۶ هزار تن گردو از باغستان‌های استان برداشت شود که میزان برداشت در کهگیلویه و بویراحمد نسبت به پارسال تغییری ندارد.
صیادی عنوان کرد:بخشی از گردوی تولیدی بهره‌برداران کهگیلویه و بویراحمد به دلیل اینکه از ارقام برتر محلی هستند در خود استان مصرف و بخشی دیگر به استان‌های همجوار، اصفهان، فارس و خوزستان صادر می‌شود.
سرپرست امور باغبانی جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد تصریح کرد: این محصول در شهرستان‌های مارگون، بویراحمد ،چرام، کهگیلویه و دنا بیشترین سطح زیر کشت را به خود اختصاص داده است.
صیادی عنوان کرد: 8 هزار و ۵۰۰ هکتار سطح زیر کشت گردو در کهگیلویه و بویراحمد برآورد شده که از این میزان یک‌هزار و ۷۰۰ هکتار غیر بارور و ۶ هزار و 8 هکتار بارور است.
وی ادامه داد: شهرستان بویراحمد با تولید حدود 7 هزار تن بیشترین تولید گردوی استان را در سطح 3 هزار و ۷۰۰ هکتار در خود جای داده است.

راهکارهای مغفول مانده
با توجه به تجربیات کشاورزان، استفاده از پوست گردو در تولید زغال فشرده، مصرف آن در صنعت آب و فاضلاب، کود طبیعی و تولید مصالح ساختمان از جمله ظرفیت‌های درآمدزایی بیشتر برای بهره‌برداران این محصول است که تاکنون در کهگیلویه و بویراحمد مغفول مانده است.
همچنین پوست سبز گردو سرشار از تانن است که در صنایع رنگ‌سازی، داروسازی، مواد آرایشی و چرم‌سازی کاربرد فراوان دارد و با توجه به اینکه این محصول از کشورهای خارجی وارد ایران می‌شود، می‌توان با برنامه‌ریزی بهتر علاوه کمک به بهره‌برداران، به خروج ارز از کشور کمک کرد.

آخرین خبر کهگیلویه و بویراحمد در اینستاگرام :
https://instagram.com/yasuj_today