فرصت یک هفته‌ای فرماندار مراغه برای بهبود کیفیت نان

ایرنا/ فرماندار شهرستان مراغه با انتقاد از کیفیت پایین نان پخت شده در نانوایی‌ها، به دستگاه های اجرایی و نظارتی یک هفته فرصت داد تا در این رابطه وارد عمل شده و شرایط را بهبود ببخشند.

امین امینیان، فرماندار شهرستان مراغه در نشست کارگروه آرد و نان شهرستان، با اشاره به اینکه مساله آرد و نان در مراغه به مساله ای پیچیده تبدیل شده است که ناشی از عدم نظارت های دقیق و عدم مسولویت پذیری دستگاه های اجرایی و نظارتی است، افزود: در حالیکه آرد مورد نیاز نانوایی ها با قیمت پایین از سوی دولت داده می شود، کیفیت نان های در دسترس مردم بسیار پایین است و کسی هم جوابگو نیست.

---

بازار

---

وی بر اثرگذاری برخوردها با متخلفان تاکید و اظهار کرد: اگر برخوردها راهکاری مطلوب برای تکرار نشدن تخلفات نیست، چرا قاضی تعزیرات در قانون پیش بینی شده است و مسئولان باید با درک مسایل با متخلفان برخورد و سرسختی نشان دهند.

امینیان مسئولیت دستگاه های اجرایی در حوزه آرد و نان را مربوط به تولید آرد تا توزیع نان بین مردم عنوان و اضافه کرد: اما متاسفانه در این رابطه شاهد کم کاری و سهل انگاری هستیم و این امر موجی از نارضایتی در بین مردم شهرستان ایجاد کرده است که برای ما به هیچ عنوان قابل قبول نیست و از این به بعد با افراد و مسئولانی که عملکردی ضعیف در زمینه نان و آرد داشته باشند به شدت برخورد می شود.

وی بر خروج نانوایی های متخلف از چرخه آرد و نان تاکید کرد و یادآور شد: اینکه در برخورد با این صنوف متخلف شاهد برخی ملاحظات هستیم به هیچ عنوان قابل پذیرش نیست و به طور حتم دلایلی در این خصوص وجود دارد که اگر متوجه شویم مسئولی در مقام برخورد کوتاهی کرده است و مانع از حذف نانوایی ها می شود، خودشان حذف می شوند.

امینیان از اینکه مصوبات قبلی کارگروه آرد و نان شهرستان مراغه اجرایی نشده است، ابراز گلایه کرد و با بیان اینکه اکنون با انباشتی از مصوبات مواجهیم، ادامه داد: اینکه در هر جلسه شاهد بازخوانی مصوبات پیشین هستیم به معنی دوباره کاری است و اگر این روند ادامه یابد با افراد کم کار و مقصر به شدت برخورد خواهد شد و این هشدار برای آخرین بار به مسئیولان داده می شود.

وی با بیان اینکه از یک هفته قبل گندم باکیفیت در مراغه توزیع شده است، گفت: اما باز هم شاهد بهبود کیفیت نان های در دسترس مردم نیستیم و وضع بر همان رویه سایق است که در این حوزه ادارات صمت، غله و جهاد کشاورزی مسئولیت مستقیم دارند و باید به وظایف خود به خوبی عمل کنند.

امینیان، نبود گزارش های مفصل از وضعیت کارخانه های آردسازی، نبود اطلاع کافی از رعایت استانداردهای ملی در حوزه آردسازی، اثربخش نبودن سامانه نانینو، نبود نظارت های مستمر بهداشتی، نبوید سیستم تشویقی و تنبیهی بین نانوایان را از جمله چالش های حوزه آرد و نان در شهرستان مراغه برشمرد.

اجرای طرح شناسنامه الکترونیکی نانوایی ها در مراغه

وی از اجرای طرح شناسنامه الکترونیکی نانوایی های شهرستان مراغه در روزهای آینده خبر داد و یادآور شد: این طرح در راستای پوشش برخی از ایرادات طرح نانینو، شناسایی دقیق نانوایی ها، بسترسازی برای نظارت های عمومی و مردمی از اهداف محوری این طرح است که مسئولان مربوطه باید ظرف چند روز آینده این طرح را نهایی کرده و رونمایی کنند.

فرماندار مراغه با اشاره به اینکه در حوزه عرضه نان باید نظارت های دقیق و مستمر از سوی مرکز بهداشت و اتاق اصناف صورت بگیرد، گفت: اکنون شاهد عرضه نان های بدون شناسنامه و درج اطلاعات تولید کننده در سوپرمارکت ها هستیم که از نظر بهداشتی و کیفیت جای پرسش دارد و باید جلوی این رویه گرفته شود.

امینیان بر اطلاع رسانی در زمینه قیمت انواع نان همراه با جزئیات در شهرستان مراغه از سوی رسانه های گروهی تاکید و اظهار کرد: آحاد مردم باید در جریان نحوه توزیع و پخت نانی که مصرف می کنند قرار بگیرند.

آخرین خبر آذربایجان شرقی در اینستاگرام :
instagram.com/EAzerbaijan_Today