عرضه چهار نوع نان سنتی استان اردبیل در جشنواره ملی کرمان

ایرنا/ اردبیل - ایرنا - مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل از شرکت نانوایان سنتی این استان در جشنواره ملی نان کرمان با پخت و عرضه چهار نوع نان خبر داد.

ودود ایرانیان روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: یک تیم متشکل از دو نفر خانم فعال در حوزه نان سنتی استان، کارشناس آزمایشگاه و مسئول روابط عمومی اداره‌کل در این رویداد ملی شرکت می‌کنند.️

---

بازار

---

وی ادامه داد: هدف اصلی ما ارائه نان‌های سنتی اردبیل و شناساندن قابلیت‌های تولید نان کامل و محصولات مرتبط با آرد است.

️وی افزود: حضور در جشنواره ملی نان کرمان فرصتی مناسب برای تبادل تجربیات، ارائه دستاوردهای علمی و ارتقای آگاهی عمومی نسبت به فواید نان کامل خواهد بود.

ایرانیان به معرفی چند نوع نان خاص از جمله ساج چورگی عشایر مغان، فطیر اردبیل و مشگین‌شهر و نان خلخال اشاره کرد و گفت: برای نخستین بار نان خاصی بنام فطیر تل تل از منطقه هشتجین خلخال به‌عنوان نان کامل و مقوی به این جشنواره معرفی خواهد شد.️

سومین جشنواره ملی نان از ۲۲ تا ۲۵ مهرماه با هدف ترویج و معرفی محصولات نان سنتی و سالم با حضور نانوایان سراسر کشور در کرمان برگزار می‌شود.

استان اردبیل با 12 شهرستان و تنوع خوراکی ، غذا و نان محلی قابل توجه در شمال غرب ایران قرار دارد.