قیمت مرغ در فارس از پایتخت هم‌ پیشی گرفت

فارس/ جدول حداقل و حداکثر قیمت مرغ در بازار دیروز شیراز اعداد ۱۴۵ و ۱۵۵ هزار تومان را نشان می‌دهد در حالی‌که این عدد در تهران ۱۲۰ و ۱۵۰ هزار تومان است، این در صورتی است که رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس وعده کاهش قیمت را تا پایان هفته می‌دهد.

روند رو به رشد قیمت مرغ در استان فارس طی یکی دو ماه گذشته روزهای پرالتهابی را برای مردم رقم زده است. از آنجا که مرغ به‌عنوان یک منبع اصلی مصرف مواد گوشتی محسوب می‌شود و تهیه گوشت قرمز به دلیل قیمت بالا برای همه اقشار جامعه فراهم نیست، روند صعودی این محصول نگرانی‌هایی را به دنبال دارد.
طی یک ماه اخیر قیمت مرغ در بازار شیراز تا ۱۹۰ هزار تومان هم رسید که بر اساس گفته‌های رئیس جهاد کشاورزی فارس دلایل مختلفی دارد.
احد بهجت‌حقیقی، رئیس جهاد کشاورزی فارس درباره نحوه کنترل بازار مرغ اظهار کرد: بعد از جنگ تحمیلی ۱۲ روزه موضوع حمل و نقل در کل کشور و نه فقط در استان فارس دچار چالش‌هایی شد و یکی از چالش‌های حوزه حمل و نقل مربوط به حمل نهاده‌های دامی بود که بخشی از آن هم به استان فارس برمی‌گشت.
وی با اشاره به اینکه فارس معین سه استان دیگر کشور در حوزه توزیع مرغ است، افزود: وجود چالش در استان فارس منجر به اتفاق‌هایی در سه استان بوشهر و هرمزگان که مرغ کشتار به آنها ارسال می‌شود و کهگیلویه که مرغ زنده صادره می‌شود هم خواهد شد.

---

بازار

---

بهجت‌حقیقی با بیان اینکه پس از جنگ تحمیلی ۱۲ روزه یکی از اولویت‌های سهولت حمل و نقل و تسهیل حمل نهاده‌های دامی بود، گفت: استان فارس هم در این حوزه قدم برداشت، از طرفی مشکلات قطعی برق نیز باعث می‌شد که میزان تلفات بالا برود، چراکه مرغ به دلیل گرمازدگی خوراک نمی‌خورد و وزن کمتری می‌گیرد و لذا قطعی برق سبب می‌شود زمان برای رشد جوجه یک روزه‌ای که وارد مزرعه می‌شود و باید تا ۴۵ روز وارد بازار شود، طولانی‌تر شود و گاهی تا ۶۰ روز برسد، لذا همه این اتفاقات سبب شد طی دو ماه گذشته قیمت مرغ روند افزایشی داشته باشد.
رئیس جهاد کشاورزی فارس افزود: از ۱۱ شهریور که بنده مسئولیت را تحویل گرفتم مرغ هر کیلو ۱۶۳ هزار تومان در خرده‌فروشی بود که با برگزاری جلساتی با تولیدکننده‌ها و کشتارگاه‌ها کمی تعدیل شد.
وی با بیان اینکه تولیدکنندگان بازوان دولت هستند و در شرایط سخت باید بمانند، گفت: اینها نیاز به حمایت دارند تا در شرایط سخت کنار ما بمانند.
بهجت‌حقیقی با تاکید بر اینکه وظیفه من به‌عنوان نماینده وزارت جهاد در استان حمایت از تولیدکننده هم هست، گفت: استان فارس به دلیل ارتفاعی که از سطح دریا دارد تولیدکننده عمده جوجه یک روزه نیست و جوجه را از استان‌های شمالی وارد می‌کند اما تحقق جوجه ریزی ما ۱۰۸ درصد است و در سه چهار روز گذشته میزان کشتار هم بالا رفته و این امر منجر به افزایش میزان مرغ در بازار و کاهش قیمت طی روزهای آتی خواهد شد.
رئیس جهاد کشاورزی فارس در پاسخ به چگونگی مدیریت و کنترل بازار و جلوگبیری از تخلفات، بیان کرد: ما مخالف برخورد قهری با تولیدکننده هستیم و نهایتا با تذکر و نظارت با کمک اصناف و استفاده از ظرفیت بسیج نیز برای نظارت بیشتر بهره خواهیم برد تا اگر عامل توزیع یا خرده فروش هم تخلفی کرد، بتوانیم شناسایی و برخورد کنیم.

آخرین خبر فارس در اینستاگرام :
https://instagram.com/fars.online