معجزه زعفران در یزد؛ کم آبخواه و پربازده

ایسنا/ رئیس سازمان جهادکشاورزی استان یزد از پیش بینی برداشت پنج تن زعفران از سطح زیر کشت هزار هکتاری این محصول در استان خبر داد.

عباس حاجی حسینی ضمن گرامیداشت روز ملی زعفران، اعلام کرد: از سطح هزار هکتاری زعفران استان حدود  ۸۰ درصد آن بارور بوده که پیش‌بینی می‌شود، در سال جاری با توجه به برگزاری دوره‌های آموزشی در زمینه تغذیه این مزارع از هر هکتار مزارع بارور این محصول حدود شش کیلو کلاله خشک برداشت شود.

---

بازار

---

وی با اشاره به اینکه این گیاه کم آبخواه در فضای آزاد کشت شده و محصول فصل سرد سال است، افزود: شهرستان های بهاباد، تفت و مهریز بیشترین سطح زیر کشت زعفران را به خود اختصاص داده اند.

به گفته این مسئول، زعفران تولید شده در استان دارای عطر و طعم ویژه بوده و از نظر کیفیت، دارای مزیت نسبی و ممتاز است که حدود ۸۰ درصد آن با برندهای تجاری مختلف به کشور های همجوار صادر می‌شود.

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان خاطرنشان کرد: صادرات مستقیم زعفران از استان یزد از برنامه‌های آتی و در دست اقدام سازمان است که به زودی محقق می‌شود.

به گزارش ایسنا و به نقل از روابط عمومی جهادکشاورزی یزد در روز دوشنبه پنجم آبان،  زعفران گیاه بسیار مفیدی بوده و دارای مزیت های دارویی است که از فواید آن می‌توان به کاهش قند خون، کاهش بیماری‌های قلبی، بهبود حافظه در بزرگسالان، بهبود بینایی، کاهش وزن، بهبود روحیه، کاهش افسردگی و غیره اشاره کرد.

انتهای پیام