0
0
29
آغاز برداشت زعفران در قزوین
تسنيم
بروزرسانی
تسنیم/ سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین از آغاز برداشت زعفران در استان خبر داد و گفت: امسال بیش از 102 هکتار از اراضی کشاورزی قزوین زیر کشت زعفران رفته و پیش‌بینی می‌شود حدود 311 کیلوگرم زعفران خشک با کیفیت ممتاز تولید شود.
فرامرز حریری‌مقدم، سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین اظهار کرد: زعفران به‌عنوان یکی از محصولات استراتژیک و با ارزش اقتصادی بالا، امسال در بیش از 102 هکتار از مزارع استان کشت شده است و برداشت آن از اوایل آبان آغاز شده است. پیش‌بینی می‌شود مجموع تولید زعفران خشک استان به حدود 311 کیلوگرم برسد.
وی با اشاره به استقبال کشاورزان از کشت زعفران افزود: در سال‌های اخیر، زعفران با عملکرد مناسب و بازده اقتصادی بالا توانسته توجه کشاورزان را جلب کند. میانگین تولید در هر هکتار حدود 4 کیلوگرم است و بیشترین سطح زیر کشت در شهرستان‌های قزوین و تاکستان قرار دارد.
حریری‌مقدم درباره روند کاشت و برداشت این محصول تشریح کرد: فرایند کاشت زعفران از اوایل شهریور آغاز و تا اواخر مهر ادامه دارد. با کاهش دما در اواخر مهر، عملیات آبیاری انجام شده و گل‌های زعفران از اوایل آبان ظاهر می‌شوند. برداشت گل‌ها به صورت کاملاً دستی انجام می‌شود و این روش سنتی، کیفیت و رنگ‌دهی محصول را تضمین می‌کند.
وی افزود: زعفران تولیدی استان قزوین به دلیل عطر، رنگ‌دهی و طعم خاص، در بازار داخلی از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است و استفاده آن محدود به صنایع غذایی نیست. این محصول در صنایع داروسازی، طب سنتی، شیرینی‌پزی، بستنی‌سازی، تولید عرقیات، اسانس، عطرسازی و محصولات آرایشی و بهداشتی نیز کاربرد دارد.
سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین در پایان تاکید کرد: توسعه کشت زعفران، علاوه بر افزایش درآمد کشاورزان، می‌تواند به تنوع‌بخشی الگوی کشت، ارتقای اقتصاد کشاورزی استان و تقویت جایگاه زعفران قزوین در بازارهای داخلی و بین‌المللی کمک کند. توجه به آموزش کشاورزان و بهبود کیفیت محصول از اولویت‌های ما در سال‌های آینده خواهد بود.
اخبار مرتبط
0
0
58
1
0
40
1
0
29
0
0
66
0
0
38
پس از این بخوانید
کارگاه غیرمجاز تولید مواد اولیه زغال فشرده در لردگان پلمب شد
یک شرکت تجاری متخلف در مشهد ۵۹۰ میلیارد ریال جریمه شد
جمعیت آهوان مناطق حفاظت شده زنجان افزایش یافت
برقراری مجدد پرواز لامرد - کویت و بالعکس پس از ۱۶ سال
آتش سوزی چند خودرو در پارکینگ ساختمانی در بندرعباس مهار شد
تولیدکنندگان از طریق طرح طاها سرمایه در گردش مورد نیاز را تامین کنند
اختلاف خانوادگی دلیل قتل سال ۸۰ در لارستان؛ اختلاف ملکی به تیراندازی رسید
هشتمین دوره داوری مهر اصالت ملی صنایع دستی در فارس برگزار می‌شود
برگزاری بیستویکمین یادمان ملی «یاس کبود» در خفر فارس
