معاون استاندار زنجان: نظارت در کشتارگاههای طیور نقش کلیدی در حفظ سلامت جامعه دارد

ایسنا/ معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار زنجان گفت: نظارت همهجانبه بهداشتی و شرعی در کشتارگاههای طیور نقش کلیدی در حفظ سلامت جامعه دارد. در واقع از مرحله ورود پرندگان تا عرضه نهایی محصولات، رعایت کامل پروتکلهای بهداشتی، ایمنی و شرعی ضروری است تا سلامت مصرفکنندگان تضمین شود.
نرگس مرادخانی دوشنبه ۱۲ آبان در بازدید از کشتارگاه طیور زنجان و با محوریت ارتقای نظارت بهداشتی و شرعی، با تأکید بر اهمیت نظارت دقیق بر فرآیندهای تولید و کشتار طیور، گفت: نظارتهای دقیق و پایدار باید بهصورت مستمر انجام شود. بهرهگیری از دانش روز و فناوریهای نوین، ضمن ارتقای سطح آموزش کارکنان، میتواند فرآیندهای بهداشتی را بهبود بخشد و سلامت جامعه را به شکل پایدار حفظ کند.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار زنجان همچنین با اشاره به ضرورت ارتقای مستمر فرآیندهای نظارتی، یادآور شد: تعامل مؤثر میان دستگاههای اجرایی برای ارتقای کیفیت و ایمنی محصولات دامی ضروری است.
انتهای پیام

















