ساماندهی نان در سمنان؛ از نانوایی‌های سلامت‌محور تا ساماندهی قیمت

ایرنا/ سمنان - ایرنا - فرماندار شهرستان سمنان از راه‌اندازی سه نانوایی سلامت‌محور خبر داد و گفت: این طرح با هدف ارتقای بهداشت نان، ساماندهی قیمت‌ها و جلوگیری از تخلفات صنفی برای نخستین‌بار در استان آغاز شد.

به گزارش خبرنگار ایرنا، مهدی صمیمیان روز چهارشنبه با تاکید بر اینکه سلامت و حقوق شهروندان خط قرمز مدیریت شهرستان است، بیان کرد: هیچ نانوایی مجاز به دریافت وجه اضافی یا جایگزین کردن اقلامی مانند پلاستیک به جای قیمت نان نیست و در صورت مشاهده تخلف با متخلفان برخورد می‌شود.

---

بازار

---

وی با بیان اینکه از ابتدای آذر کنجد مصرفی در نانوایی‌ها به‌صورت بسته‌بندی و با وزن مشخص عرضه می‌شود، افزود: این اقدام به منظور تضمین بهداشت نان و ایجاد شفافیت در قیمت انجام می‌شود.

وی با بیان اینکه کنجدهای سفید پوست‌کنده در بسته‌های بهداشتی عرضه می‌شوند، ادامه داد: بسته پنج‌گرمی برای نان بربری با قیمت یک‌هزار و ۷۵۰ تومان و بسته ۱۰ گرمی برای نان سنگک سه‌هزار و ۵۰۰ تومان تعیین شد.

اعلام قیمت نان در سمنان

وی خاطرنشان کرد: هر نان تنها مجاز به حداکثر دو بار کنجدپاشی است و بیش از آن تخلف محسوب می‌شود. بر این اساس، قیمت نان سنگک دوروکنجد از اول آذر ۱۲ هزار و ۱۵۰ تومان خواهد بود.

فرماندار سمنان گفت: در حال حاضر قیمت نان سنگک پنج‌هزار و ۱۵۰ تومان و نان بربری سه‌هزار و ۴۵۰ تومان است و تغییری در نرخ‌های مصوب ایجاد نشده است.

نظارت بر نانوایی‌ها و حمایت از خبازان

صمیمیان بیان کرد: تنها کارت‌خوان‌های متصل به سامانه «نانینو» مجاز به استفاده در نانوایی‌ها هستند و استفاده از سایر دستگاه‌ها تخلف محسوب می‌شود.

وی با تاکید بر اینکه در سمنان ۱۴ نانوایی سنگک‌پز دولتی و سه نانوایی آزادپز فعال است، گفت: نانوایی‌های دولتی از آرد یارانه‌ای استفاده می‌کنند و نان را با نرخ مصوب عرضه می‌کنند.

این مسوول تاکید کرد: نانوایان باید فقط از کنجدهای مجاز پنج تا ۱۰ گرمی بسته‌بندی‌شده استفاده کنند و افزودن سبزیجات، سبوس یا سایر مواد غیرمجاز ممنوع است.

وی با اشاره به تاخیر در پرداخت یارانه نان از سوی دولت گفت: فرمانداری سمنان همواره حامی نانوایان است و مشکلات آنان را تا حصول نتیجه پیگیری می‌کند، با این حال انتظار می‌رود خبازان در ارائه نان باکیفیت و رعایت مقررات همکاری لازم را داشته باشند.

راه‌اندازی سه نانوایی سلامت‌محور

فرماندار سمنان از راه‌اندازی سه نانوایی سلامت‌محور با همکاری پارک علم و فناوری دانشگاه سمنان خبر داد و افزود: این واحدها از اول اسفند تولید نان ارگانیک و سالم با استفاده از خمیر ترش را آغاز خواهند کرد.

وی گفت: دولت سال گذشته بیش از ۴۸۰ میلیارد تومان یارانه آرد و نان تنها در شهرستان سمنان پرداخت کرد و از مردم خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف در حوزه نان، موارد را به فرمانداری، جهاد کشاورزی یا شبکه بهداشت اطلاع دهند.