۳۳ تن نگین زعفران از مزارع خراسان شمالی برداشت شد

ایرنا/ بجنورد- ایرنا- رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌شمالی از برداشت ۳۳ تن نگین زعفران از سطح پنج هزار و ۲۹ هکتار مزارع این استان در سال جاری خبر داد.

به گزارش ایرنا، محمد محمدزاده روز یکشنبه در رویداد دانش‌بنیان و جشنواره زنجیره ارزش زعفران در شهرستان فاروج اظهار کرد: عملکرد نگین زعفران در هر هکتار از مزارع استان ۵.۹ کیلوگرم و بیشترین سطح زیر کشت مربوط به شهرستان فاروج با بیش از سه هزار و ۶۰۰ هکتار است.

---

بازار

---

وی افزود: سطح زیر کشت زعفران در استان به پنج هزار هکتار رسیده است و به طور کلی، زعفران در هشت شهرستان خراسان شمالی کشت می‌شود.

برندسازی و جلوگیری از خام‌فروشی

محمدزاده بر اهمیت تکمیل زنجیره تولید و بازاریابی زعفران تاکید کرد و گفت: برندسازی ملی و بین‌المللی این محصول بسیار مهم است و تاکنون ۳۰۰ میلیارد ریال تسهیلات برای برندسازی، فروش و بازاریابی زعفران اختصاص یافته تا بتوانیم زنجیره کامل این محصول را توسعه دهیم و از خام‌فروشی جلوگیری کنیم.

وی تصریح کرد: حدود ۵۰ درصد زعفران تولیدی در خارج از استان به فروش می‌رسد و بخش قابل توجهی از آن نیز صادر می‌شود.

رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی درباره اشتغال در مزارع زعفران گفت: در هر هکتار زعفران، ۱۰ تا ۱۵ نفر مشغول به کار هستند و در فصل برداشت گاهی با کمبود نیروی کار مواجه می‌شویم.

وی افزود: پنج هزار و ۴۲۰ کیلوگرم نگین زعفران از سال ۱۴۰۲ تاکنون به کشورهای حوزه خلیج فارس و دیگر کشورها صادر شده است.

زعفران؛ طلای سرخ خراسان شمالی

محمدزاده گفت: زعفران یکی از محصولات مهم و رو به رشد استان است که توسعه صادرات این محصول با ارزش می‌تواند اثرات اقتصادی قابل توجهی برای منطقه داشته باشد.

وی یادآور شد: فاروج با بیشترین سهم در کشت زعفران، رتبه نخست را دارد و با گسترش زعفران در سایر شهرستان‌ها، خراسان شمالی به یکی از قطب‌های تولید طلای سرخ در کشور تبدیل شده است.

گفتنی است کشاورزان استان در سال گذشته موفق به تولید ۲۹ تن زعفران شده بودند، که نشان‌دهنده رشد قابل توجه تولید این محصول با ارزش در استان است.