برخی نانوایان مجبورند به نان کنجد بزنند و گران بفروشند

ايسنا/ رئيس اتحاديه نانوايان کرج با اشاره به مشکلات ناشي از عدم افزايش قيمت نان براي نانوايي‌هاي دولتي گفت: در اين شرايط نانويان براي کسب درآمد مجبورند به بهانه اضافه کردن سبزي، کنجد و سبوس قيمت نان خود را بالا ببرند تا درآمد داشته باشند. حجت الله نصيري با اشاره به بحث کم فروشي و گران‌فروشي نان در نانوايي‌ها گفت: کم فروشي و گران فروشي را در برخي نانوايي‌ها تاييد مي‌کنم اما نانوايان راه ديگري ندارند و براي کسب درآمد مجبور به اين کار شده‌اند. وي در ادامه افزود: نانويان براي کسب درآمد مجبورند به بهانه اضافه کردن سبزي، کنجد و سبوس قيمت نان خود را بالا ببرند تا درآمد داشته باشند يا از مقدار خمير نان کم کنند و وزن چانه نان را پايين بياورند. نصيري در ادامه قيمت نان براي نانوايي‌هاي دولتي را نا عادلانه دانست و افزود: هفت سال است که قيمت انواع نان ثابت است و هيچ کس به فکر نانوا نيست در چند سال گذشته قيمت همه اقلام به جز نان افزايش داشته است، نانوا بايد از همين قيمت نان دستمزد افزايش يافته کارگر و هزينه حامل‌هاي انرژي را پرداخت کند اما هيچ کس نمي‌پرسد از کجا؟ نصيري در ادامه از خريد و فروش آرد به جاي پخت نان خبر داد و گفت: نانوا اگر يک کيسه آرد را به صورت نان بفروشد در بهترين حالت ۷۰ هزار تومان درآمد دارد اين درحاليست که بدون دردسر پخت و پرداخت دستمزد کارگر، مي‌تواند يک کيسه آرد را ۱۰۰ هزار تومان به فروش برساند. وي خاطرنشان کرد: در اين ميان نانوايان مجبور به تعديل نيرو کارگر ماهر شده‌اند و براي مثال از پنج کيسه آرد دوکيسه را مي‌پزند و مابقي را به همان صورت آرد مي‌فروشند و مقداري هم به آن کارگر نيمه ماهر و ساده مي‌دهند. رئيس اتحاديه نانوايان کرج در ادامه اظهار داشت: البته فقط ۱۰ درصد نانوايي‌ها به اين دلايل نان را با افزايش قيمت مي‌فروشند، برخي ديگر هم در حال تعطيل کردن واحدهاي صنفي خود هستند‌. نصيري در ادامه اظهار داشت: برخي تصور مي‌کنند شغل نانوايي شغل پردرآمد و با درآمد هميشگي است و با اين تفکر که هميشه نان خريدار دارد قدم به اين شغل ميگذارند درحالي که از مشکلات اين صنف و قيمت هفت ساله ثابت نان با خبر نيستند. وي در پايان افزود: از مسئولين درخواست داريم فکري به حال اين صنف و اين قيمت هفت ساله بکنند بلکه بخشي مشکلات نانوان حل شود. نصيري پيش از اين هم به ايسنا گفته بود: اگر شرايط به همين منوال پيش برود تعداد نانوايي‌هاي دولتي استان روز به روز کاهش مي‌يابد و به تعداد نانوايي‌هاي آزاد پز اضافه مي‌شود همين طور که طي ماه‌هاي اخير ۳۰ مورد از نانوايي‌هاي دولتي استان تقاضا داده‌اند که ديگر سهميه آرد دولتي نگيرند و به نانوايي آزاد پز تبديل شوند. همراهان عزيز ، آخرين اخبار استان البرز را به صورت لحظه اي و فراجناحي در بسترهاي زير دنبال کنيد : آخرين خبر البرز در تلگرام : https://t.me/joinchat/AAAAAD7vghQEyylArDddOA آخرين خبر البرز در اينستاگرام : https://instagram.com/alborztoday آخرين خبر البرز در سروش : http://sapp.ir/Alborz.online آخرين خبر البرز در ايتا : http://eitaa.com/joinchat/162463744C6827f642af