طرح تشدید نظارت بهداشتی و شرعی در آذربایجان‌غربی اجرا می‌شود

جماران/ کاميار داهيم گفت: نظارت بهداشتي و شرعي بر کشتار دام‌ها در تمامي کشتارگاه‌هاي سطح استان در راستاي حفظ سلامت عمومي و بهداشت جامعه با حضور 160 نفر از عوامل اجرايي در استان از ساعت هشت صبح تا پايان روز عيد انجام مي‌شود. وي گفت: ذبح دام‌هاي قرباني در معابر و سطح شهر توسط شهروندان بدون نظارت بازرسان بهداشتي دامپزشکي، احتمال خطر انتقال بيماري‌هاي همچون تب مالت، تب کريمه کنگو، سياه زخم و انگل‌هاي داخلي مشترک دام و انسان را افزايش مي‌دهد. وي با اشاره به اينکه شهروندان نمي‌توانند در زمينه سلامت گوشت قضاوت دقيقي داشته باشند اضافه کرد: سلامت گوشت و آلايش حاصل از ذبح دام بايد توسط کارشناسان و بازرسان بهداشت دامپزشکي تاييد شود. وي از شهروندان خواست در روز عيد قربان همکاري‌هاي لازم را با اکيپ‌هاي دامپزشکي داشته باشند و دام‌هاي قرباني خود را در کشتارگاه‌هاي دام و يا در محل‌هاي تعيين شده از طرف شهرداري‌ها و مشاوره با ماموران دامپزشکي ذبح کنند. وي اضافه کرد: نگهداري گوشت دام ذبح شده در يخچال به مدت حداقل 24 ساعت الزامي است تا خطر تب کريمه کنگو و ساير بيماري‌هاي خطرناک از بين برود. مديرکل دامپزشکي آذربايجان‌غربي گفت: ذبح دام در منازل و معابر عمومي علاوه بر به مخاطره انداختن سلامت عمومي سبب ايجاد آلودگي‌هاي ثانويه در گوشت استحصالي و نيز ايجاد آلودگي‌هاي زيست محيطي در معابر عمومي و انتشار بيماري‌هاي مشتري بين انسان و دام مي‌شود. کارشناسان دامپزشکي نيز توصيه مي‌کنند به منظور پيشگيري از ابتلا به بيماري‌هاي قابل انتقال از دام به انسان، گوشت دام قرباني 24 ساعت و آلايش خوراکي دام (دل، جگر و قلوه) 48 ساعت در دماي يخچال (صفر تا چهار درجه سانتيگراد) نگهداري و سپس نسبت به توزيع و مصرف آن اقدام شود. همراهان عزيز ، آخرين اخبار استان آذربايجان غربي را به صورت لحظه اي و فراجناحي در بسترهاي زير دنبال کنيد : آخرين خبر آذربايجان غربي در تلگرام : https://t.me/joinchat/AAAAAELz0XoXS28pvvtZPA آخرين خبر آذربايجان غربي در اينستاگرام : https://instagram.com/wazerbaijan_today آخرين خبر آذربايجان غربي در سروش : http://sapp.ir/Wazerbaijan.Online آخرين خبر آذربايجان غربي در ايتا : http://eitaa.com/joinchat/160890880Cb0c2e5d16b