روی آوردن کشاورزان کلاله‌ای به کشت کنجد

باشگاه خبرنگاران/ مدير جهاد کشاورزي شهرستان کلاله گفت: سطح کشت کنجد تابستانه در مزارع شهرستان به ۷۱ هکتار رسيد.

کاهش سالانه منابع آب‌هاي زميني براي کاشت برنج در گلستان، از جمله دلايلي است که ضرورت انتخاب محصولي ديگر براي معرفي به کشاورزان استان گلستان را بيشتر کرده است.
علي عليزاده مدير جهاد کشاورزي شهرستان کلاله اظهار کرد: با توجه به شرايط آب و هوايي و کمبود شديد رطوبت، کشت گياهان مقاوم به خشکي با طول دوره رشد کوتاه در اولويت است.
او با بيان اينکه سطح کشت کنجد تابستانه در مزارع کلاله به ۷۱ هکتار رسيده است گفت: کنجد در مقايسه با ساير محصولات زراعي بهاره و تابستانه مقاومت بيشتري به خشکي دارد و با فراهم شدن حداقل رطوبت مورد نياز، مي‌تواند عملکرد قابل قبولي داشته باشد.
مدير جهاد کشاورزي کلاله افزود: به دليل افزايش قيمت روغن خوراکي و همچنين کيفيت بالاي روغن استحصالي از دانه کنجد، اين نوع روغن در بازار تقاضاي زيادي داشته که درآمد مناسبي براي کشاورزان خواهد داشت.
عليزاده گفت: در توسعه کشت کنجد، ارقام جديدي به ويژه توده‌ مقاوم به ريزش معرفي شده است که امکان برداشت مستقيم با کمباين را هم دارد.
کنجد از باستاني‌ترين گياهاني است که از دانه و روغن آن در مصارف گوناگون استفاده مي‌شود، اما چيزي که باعث افزايش مصرف اين گياه شده فوايد شگفت انگيز آن است.
از کنجد براي تهيه روغن، خوش طعم کردن غذا‌ها، تقويت و حفظ سلامت پوست استفاده مي‌شود.

---

بازار

---

آخرين خبر گلستان در اينستاگرام :
Instagram.com/golestan_today