برداشت 6 هزار تُن ترش‌مزه‌های پرطرفدار در استان مرکزی

صدا و سیما/ باغداران زحمتکش ساوجی مشغول برداشت نوبرانه گوجه سبز از باغ‌های خود هستند.

قاسمی، مسئول مرکز ترویج و آموزش جهاد کشاورزی ساوه اظهار کرد: از ۲۳ هکتار باغ، ۸۰۰ هکتار به درختان گوجه سبز اختصاص یافته است.
قاسمی افزود: میانگین برداشت این محصول به طور متوسط بین ۸ تا ۱۰ تن از باغات شهرستان است.
ارباب، مسئول باغبانی جهاد کشاورزی ساوه هم گفت: با استقبال کشاورزان در استفاده از روش آبیاری قطره ای، علاوه بر بهره برداری مناسب از درختان و مصرف بهینه آب، میزان مصرف از ۱۵ هزار مترمکعب به ۷ هزار متر مکعب کاهش یافته است.
عروجی، کارشناس جهاد کشاورزی ساوه هم گفت: ارقام تولید شده‌ی گوجه سبز در این شهرستان، براقی، شهریار و مراغه‌ای است.
گوجه سبز سرشار از فیبر و مواد معدنی و مغذی است که موجب بهبود دستگاه گوارش و سلامتی بدن انسان می‌شود.
باغداران ساوجی پس از چیده شدن این ترش مزه‌های پرطرفدار، آن‌ها را درجه بندی، بسته بندی و روانه‌ی بازار مصرف می‌کنند.

---

بازار

---

در کنار تولید این محصول نوبرانه بهاری، ایجاد بازار‌های مستقیم عرضه‌ی محصولات کشاورزی در کنار خرید تضمینی آن، می‌تواند اطمینان خاطر تولیدکنندگان و کشاورزان را دو چندان کند.
پیش بینی می‌شود تا پایان فصل برداشت محصول، بیش از 6 هزار تن گوجه سبز برداشت شود.

آخرین خبر استان مرکزی در اینستاگرام :
https://instagram.com/markazi_today