تولید محصولات باغی در کشور به ۲۴ میلیون تن رسید

ميزان/ معاون امور باغباني وزارت جهاد کشاورزي گفت: مجموع توليدات باغي و گلخانه‌اي در کشور به ۲۴ ميليون تن مي‌رسد. بر اساس اعلام پايگاه اطلاع رساني وزارت جهاد کشاورزي؛ محمدعلي طهماسبي با حضور در برنامه تلويزيوني با اشاره به ظرفيت باغباني در ايران اظهار کرد: بدون شک، اغراق نخواهد بود اگر بگوييم ايران ويترين محصولات باغباني در جهان است. وي ادامه داد: اقليم‌هاي متنوعي به دليل شرايط آب و هوايي و رشته کوه‌ها در کشورمان وجود دارد و ما توان توليد محصولات سر درختي، گياهان دارويي و ساير محصولات را داريم. طهماسبي با اشاره به اينکه در حال حاضر دو ميليون و ۹۰۰ هزار هکتار باغ در کشور وجود دارد، يادآور شد: در حدود ۲ ميليون و ۴۰۰ هزار هکتار از اين باغات بارور است و مابقي آن‌ها در مدار توليد قرار دارند. معاون امور باغباني وزارت جهاد کشاورزي بيان کرد: از ۲ ميليون و ۹۰۰ هزار هکتار باغ موجود در کشور ۹۰۰ هزار هکتار از باغات سالخورده است که نياز به بازسازي و جايگزيني دارند و تحت عنوان «اصلاح» اين باغات بازسازي مي‌شوند. وي با اشاره به اين که حدود ۱۸ هزار هکتار گلخانه نيز در کشور مشغول توليد هستند، گفت: مجموع توليدات باغي و گلخانه‌اي در کشور به ۲۴ ميليون مي‌رسد. معاون امور باغباني وزارت جهاد کشاورزي يادآور شد: علاوه بر توليدات باغات و گلخانه ها، چند صد ميليارد گل شاخه بريده و چندصدمليون گياهان زينتي و گلداني در کشور توليد مي‌شود. طهماسبي تصريح کرد: حدود يک ششم از توليدات کشاورزي در بخش باغباني انجام مي‌شود. معاون امور باغباني وزارت جهاد کشاورزي، گفت: قسمت عمده محصولات باغباني چند ساله هستند و گياهان دائمي محسوب مي‌شوند؛ در راستاي جهش توليد اين محصولات بايد از ضايعات آن‌ها جلوگيري شده و همچنين از مهارت‌ها و فنون براي افزايش توليد بهره‌گيري شود. وي با بيان اينکه در سال جاري، جهش در توليد در محصولات باغباني امکان پذير است، گفت: به دليل خارج شدن باغ‌هاي سنتي از چرخه توليد و توسعه باغات مدرن، توليد و بهره‌وري افزايش خواهد يافت. طهماسبي با تاکيد بر اينکه بحث اصلي در جهش توليد، بهروردي و افزايش آن است، افزود: براي اين منظور در بخش باغباني پيش‌بيني‌هاي لازم انجام شده و برنامه‌هايي براي افزايش توليد در دستور کار قرار دارد. معاون امور باغباني وزارت جهاد کشاورزي يادآور شد: البته الزاماتي نيز در اين بخش وجود دارد، زيرا پس از توليد بايد به فکر بازار‌هاي داخلي و خارجي آن نيز باشيم. الان زمان تغذيه باغات است طهماسبي تصريح کرد: بايد تامين کننده نهاده‌ها، توليدکنندگان و فعالين بازار در يک زنجيره قرار گيرند تا تنظيم بازار انجام و نياز‌هاي مصرفي داخلي و خارجي تامين شود. وي ادامه داد: زماني که دوگانگي در اين بخش ايجاد شود شکاف در اين زمينه به وجود مي‌آيد و توليد کننده نمي‌داند براي چه کسي در حال توليد است و توليد آن مورد نظر بازار است يا خير؟ همچنين ميزان پشتيباني محصول توليدي در سردخانه، حمل و نقل و ... چگونه است. طهماسبي افزود: من فکر مي‌کنم اگر اين زنجيره متمرکز شود، برکات بيشتري براي منافع ملي کشور دارد؛ عملکرد جزيره‌اي و تصميم گيري بدون هماهنگي سبب ايجاد تنش در اين بخش مي‌شود. معاون امور باغباني وزارت جهاد کشاورزي به باغداران توصيه کرد: الان زمان تغذيه باغات است و براي اين منظور بايد آناليز خاک انجام شود؛ زماني که آناليز انجام مي‌گيرد در واقع نياز‌هاي غذايي گياه مشخص مي‌شود. طهماسبي با تاکيد بر اينکه آناليز خاک و برگ و مشخص شدن نياز گياه سبب کاهش هزينه در توليد خواهد شد، گفت: همچنين انجام اين مهم بيشترين بازه اقتصادي و باردهي محصول را در پي خواهد داشت. وي با بيان اينکه گياه نيز مانند انسان نياز به پيرايش و آرايش دارد، يادآور شد: بايد درختان هرس شوند و شاخه‌هاي اضافي آن‌ها که صرفاً انرژي مصرف مي‌کنند و خاصيتي ندارند از گياه دور شود تا گياه به فاز زايشي بيشتر علاقمند شود. طهماسبي ادامه داد: اگر تغذيه و هرس را بتوانيم به‌صورت کامل و با شرايط اقليمي و نوع رفتار گياه ازنظر گل‌انگيزي و باردهي تنظيم کنيم، مطمئناً ۴۰ تا ۵۰ درصد افزايش محصول را خواهيم داشت. معاون باغباني وزارت جهاد کشاورزي با اشاره به اقليم‌هاي بسيار مناسب در کشورمان گفت: چابهار يا چهار بهار يک گنج نهفته در کشورمان است که قبل از تقسيم‌بندي ۳۲ هزار مترمربع وسعت آن بوده است. وي افزود: ۱۶ هزار مترمربع از شهرستان چابهار به دليل درجه حرارت ۱۶ تا ۳۲ درجه سانتي‌گراد سبب شده که به يک گلخانه طبيعي تبديل شود. معاون امور باغباني وزارت جهاد کشاورزي يادآور شد: تمامي ميوه‌هاي گرمسيري، گياهان دارويي و نيمه گرمسيري را مي‌توان در چابهار با کمترين سرمايه پرورش داد. طهماسبي با اشاره به اينکه هر گياه، داروي خاصي براي بدن است، گفت: در دوران قرنطينه کرونايي زعفران شادي‌آفرين است و قيمت مناسبي دارد؛ همچنين استفاده از گل‌هاي زينتي و آپارتماني شاخه بريده نيز سبب تلطيف روان انسان‌ها در اين دوران استرس‌زاي کرونا خواهد شد. وي در بخش ديگري از صحبت‌هاي خود به آموزش باغداران و کشاورزان اشاره کرد و ادامه داد: در حال حاضر آموزش بايد به‌صورت انبوه‌اي انجام گيرد و توليد برنامه‌هاي تلويزيوني مانند رويش به اين موضوع کمک خواهد کرد.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد

instagram.com/akharinkhabar