ثبات قیمت در بازار مرغ

باشگاه خبرنگاران/ عضو اتحاديه مرغداران گوشتي از ثبات قيمت مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز قيمت هر کيلو مرغ زنده ۱۲ هزار و ۹۰۰ تومان و مرغ گرم ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان است.
عظيم حجت با اشاره به ثبات قيمت مرغ در بازار طي اين هفته گفت: امروز متوسط قيمت هر کيلو مرغ زنده درب مرغداري ۱۲ هزار و ۷۰۰ تا ۱۲ هزار و ۹۰۰ تومان و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشيها ۱۷ هزار و ۵۰۰ تا ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان است.
وي با اشاره به اينکه مرغداران رغبتي به جوجه ريزي ندارند، افزود: با توجه به چالش کمبود و گراني نهاده دامي و کاهش رغبت مرغداران به امر جوجه ريزي، صنعت طيور با مشکلات عديدهاي روبروست.
حجت با اشاره به اينکه زنگ خطر صنعت طيور کشور به صدا درآمده است، بيان کرد: در شرايطي که قيمت جوجه يکروزه از تخم مرغ معمولي ارزانتر است و واحدهاي مرغ مادر دچار خسران ميشوند، بازگشت توليدکنندگان جوجه به حالت عادي نيازمند زمان است.
حجت درباره آينده بازار مرغ گفت: با توجه به نوسان شديد نهادههاي دامي و افزايش ۱۰ درصدي قيمت مصوب کنجاله سويا، امکان پيش بيني قيمت مرغ در بازار وجود ندارد و نوسان ۱ تا ۲ درصدي قيمت در طول هفته امري طبيعي است.
اين مقام مسئول قيمت واقعي هر کيلو مرغ زنده را ۱۴ هزار تا ۱۵ هزار تومان و مرغ گرم براي مصرف کننده را ۲۰ تا ۲۱ هزار تومان اعلام کرد.
عضو هيئت مديره اتحاديه مرغداران گوشتي ادامه داد: هم اکنون بخش عمده نهادههاي مورد نياز مرغداران از بازار سياه تامين ميشود، درحاليکه با تخصيص ارز دولتي بخش عمده ذرت و کنجاله بايد با نرخ مصوب به دست توليدکنندگان برسد.
وي با اشاره به اينکه بازار نهادههاي دامي تعريفي ندارد، بيان کرد: عدم حمل به موقع نهاده علت اصلي اختلاف قيمت مصوب با بازار آزاد است و از آن جا که مرغدار با موجود زنده سر و کار دارد، چارهاي جز تامين نهاده با نرخ بالا ندارد.
اين مقام مسئول افزود: مرغداران در سال ۹۸ از دفاتر مختلف نهاده خريداري کردند که از طريق شرکتها تا خرداد امسال ذرت و کنجاله سويا توزيع شد که اين امر تداوم توليد را به همراه داشت.
وي با انتقاد از نبود نظارت در بازار نهادههاي دامي گفت: هم اکنون هر کيلو کنجاله سويا با نرخ ۱۳ هزار تومان در عمده فروشي و ۱۴ هزار تومان خرده فروشي عرضه ميشود که توليدکنندگان به سبب نبود نقدينگي کافي قادر به خريد نيستند چرا که هر کاميون کنجاله سويا بالاي ۳۲۵ ميليون تومان تمام ميشود، درحاليکه نرخ مصوب يک کاميون کنجاله ۷۵ ميليون تومان است که با نرخ بازار سياه اختلاف معناداري دارد.
به گفته حجت، با وجود آنکه نظارتي در زمينه بازار نهادههاي دامي نيست، اما عرضه مرغ تحت چارچوب خاص بايد صورت گيرد، از اين رو مسئولان تنظيم بازار بايد کاري کنند تا مرغداران از بلاتکليفي خارج شوند.
حجت در پايان تصريح کرد: ۴۰ تا ۵۰ درصد نهادههاي دامي از کانال دولت و مابقي از بازار آزاد تامين ميشود، به همين خاطر عرضه با نرخهاي مصوب بيانگر استمرار زيان ۴ ماه اخير مرغداران است، در حاليکه اگر مسئولان دولتي از نرخ واقعي حمايت کنند، توليدکننده با اطمينان خاطر بيشتري به توليد ادامه ميدهد.