برگزیده

بازار مرغ به آرامش رسید؛ برنامه‌ریزی برای تامین مرغ در ماه رمضان

باشگاه خبرنگاران

بروزرسانی 1400/01/19 - 20:17

بازار مرغ به آرامش رسید؛ برنامه‌ریزی برای تامین مرغ در ماه رمضان

باشگاه خبرنگاران/ مشاور اتحاديه مرغداران گوشتي گفت: با توجه به ميزان جوجه‌ريزي و افزايش توليد جاي هيچ گونه نگراني براي تامين مرغ در ماه مبارک رمضان نداريم.

محمد علي کمالي سروستاني مشاور اتحاديه مرغداران گوشتي از از ثبات و آرامش بازار مرغ خبر داد و گفت: امروز نرخ هر کيلو مرغ زنده درب مرغداري ۱۷ هزار و ۱۰۰ تومان و مرغ گرم در خرده فروشي ها ۲۴ هزار و ۹۰۰ تومان است.

وي افزود: رصدها نشان مي دهد که روزانه بيش از نياز مرغ وارد ميدان بهمن مي شود که با وجود استفاده خانوارها از ذخاير يخچالي و پشت سر گذراندن ايام عيد ديگر خبري از صف نيست.

کمالي سروستاني با اشاره به اينکه کمبودي در عرضه مرغ نداريم، بيان کرد: با توجه به ۵۵ تا ۵۶ ميليون قطعه جوجه که در سالن ها ريخته شده و پيش بيني تخصيص ۵۰ روز نهاده دامي و افزايش ۲۵ درصدي توليد گوشت مرغ، کمبودي در عرضه نداريم.

مشاور اتحاديه مرغداران گوشتي ادامه داد: با افزايش ۲۵ درصدي توليد گوشت مرغ و رسيدن وزن لاشه به ۳ کيلوگرم نگراني هايي مبني بر افت قيمت مرغ به کمتر از نرخ مصوب بواسطه ازدياد عرضه در برابر تقاضا وجود دارد.

اين مقام مسئول افزايش ميزان جوجه ريزي و سن کشتار از ۴۵ به ۵۰ روز را يکي ديگر از عوامل موثر در آرامش بازار مرغ برشمرد و گفت: با افزايش سن کشتار، حداقل ۲۵ درصد گوشت مرغ بيشتري توليد مي شود که با اين وجود ميزان عرضه فراتر از نياز خواهد بود، از اين رو به مردم اطمينان مي دهم که جاي هيچ گونه نگراني مبني بر کمبود در توليد يا عرضه مرغ وجود ندارد.

وي ادامه داد: استان هاي تامين کننده مرغ تهران موظف به تامين مرغ بيشتري شدند که با توزيع نهاده از طريق سامانه بازارگاه مشکلي در عرضه مرغ نداريم. بنابر تمهيدات صورت گرفته ، ماه رمضان بازار متعادلي پيش رو خواهيم داشت.

مشاور اتحاديه مرغداران گوشتي با اشاره به نقش موثر اصلاح قيمت مصوب در پايداري توليد گفت: با قيمتي که اخيرا براي مرغ تعيين شده، مرغداران زيان نمي کنند که با اين وجود رغبت بيشتري براي جوجه ريزي دارند.

وي درباره آخرين وضعيت تامين نهاده هاي دامي افزود: گرچه مسئولان قول دادند که ۱۰۰ درصد نهاده دامي با نرخ مصوب تامين کنند و ظاهرا ذرت و کنجاله به ميزان کافي وجود دارد، تنها مديريت در تامين بايد صورت گيرد تا نهاده در زمان مقرر بدست مرغدار برسد چرا که تاخير در توزيع نهاده به واسطه تامين از بازار آزاد منجر به زيان مرغداران مي شود.