برگزیده

رکود در بازار گوشت؛ قیمت هر کیلو لاشه گوسفند ۱۱۰ هزار تومان

باشگاه خبرنگاران

بروزرسانی 1400/03/16 - 16:05

رکود در بازار گوشت؛ قیمت هر کیلو لاشه گوسفند ۱۱۰ هزار تومان

باشگاه خبرنگاران/ رئيس شوراي تامين کنندگان دام کشور گفت: با توجه به شرايط کرونا، تعطيلي تالار‌ها و کاهش مسافرت‌ها مصرف گوشت افت محسوسي داشته است.

منصور پوريان افزود: با وجود چالش هاي متعدد دامداران در تامين نهاده دامي، پديده خشکسالي بار مشکلات توليدکنندگان را افزايش داده است.

پوريان ادامه داد: اخيرا تصميماتي مبني بر خريد تضميني يک ميليون راس دام عشاير اتخاذ شده تا خسارت هاي خشکسالي جبران شود، اما سوال اينجاست که دامداران پروار را چه کسي حمايت مي کند.

اين مقام مسئول با اشاره به اينکه صنعت دامپروري در ورطه نابودي است، بيان کرد: در شرايط فعلي تزريق نقدينگي به واحدهاي پرواربندي، خريد حمايتي و صادرات تنها راه حمايت از توليد داخل است.

رئيس شوراي تامين کنندگان دام قيمت کنوني هر کيلو دام سبک را ۵۰ هزار تومان و دام سنگين ۴۵ هزار تومان اعلام کرد و گفت: قيمت لاشه تابعي از نرخ دام است به طوريکه در حال حاضر قيمت هر کيلو لاشه گوساله در عمده فروشي ها ۹۲ هزار تومان و لاشه گوسفند ۱۰۵ تا ۱۱۰ هزار تومان است. همچنين قيمت هر کيلو گوشت منجمد کمتر از ۱۰۰ هزار تومان است.

وي قيمت بالاي گوشت در خرده فروشي ها را ناشي از مشکلات سيستم توزيع و سودجويي عوامل واسطه و دلال اعلام کرد.

اين مقام مسئول نسبت به کشتار دام مولد هشدار داد و گفت: کشتارگاه ها اجازه کشتار دام مولد شيري را نمي دهند و تنها دام مولد حذفي کشتار مي شود، هر چند در برخي مواقع شرايط سخت اقتصادي منجر به کشتار دام مولد مي شوند.

پوريان با بيان اينکه صنعت دامپروري با مشکلات عديده اي روبروست، گفت: يکي از عمده مشکلات صنعت دامپروري مربوط به بخش نهاده است که براي حل اين مشکل تنها نمي توان به واردات اکتفا کرد چرا که سيستم توزيع دچار مشکلاتي است که حمايت مالي از دامدار و جايگزيني تزريق نقدينگي به جاي نهاده تنها راه حل خروج از بحران فعلي است.

وي ادامه داد: اگر بر مبناي توليد ساليانه گوشت توسط هر واحد دامداري، نقدينگي در اختيار دامداران قرار دهيم، اين موضوع در افزايش توليد گوشت تاثير بسزايي دارد چرا که با استمرار روش قبلي تامين نهاده همچنان با مشکل روبرو خواهيم بود.

رئيس شوراي تامين کنندگان دام با اشاره به اينکه خريد حمايتي دام در جلوگيري از خروج ارز تاثير بسزايي داشت، تصريح کرد: سال گذشته خريد حمايتي دام و عرضه از سوي پشتيباني امور دام علاوه بر جلوگيري از خروج ارز بر قيمت هاي بازار هم تاثير گذاشت و در شرايط کنوني هم مشکل واحدهاي دامپروري نقدينگي است که با حمايت مي توان آن را مرتفع کرد.