ايرنا/ خار مريم با نام علمي Silybmommarianum شناخته ميشود، گياهي خودرو با گلهاي قرمز مايل به بنفش است که در استان بوشهر اوايل بهار يافت ميشود و کمک به سلامت کبد، پوست، حفظ سلامت استخوان ها، کاهش کلسترول، وزن، مقاومت به انسولين، بهبود علائم آسم آلرژيک، محدود کردن پيشرفت سرطان، تقويت سيستم ايمني بدن از مزيتهاي مهم اين گياه است ،بوشهريها در لهجه محلي به آن کنگر ميگويند.
عکس: عبدالصمد شهرياري
بازار