معدوم شدن ۱۵۰ هزار کامیون سیب‌زمینی و پیاز در سال

مشرق/ یک کارشناس حوزه امنیت غذایی گفت: سالانه ۵ میلیون تن سیب‌زمینی و ۳۰۰ هزار تن پیاز در کشور تولید می‌شود که ۱۵۰ هزار کامیون از آنها معدوم می‌شود.

چهارمین نشست از یازدهمین همایش سالانه اقتصاد مقاومتی با موضوع «الزامات تبدیل ایران به هاب غذایی منطقه» برگزار شد. در این نشست پیرامون راهبرد «تبدیل ایران به هاب غذایی منطقه» و اهداف و آثار این راهبرد پرداخته شد و کارشناسان و مسئولان درباره موانع و الزامات تبدیل شدن ایران به هاب غذایی در دو شاخه ترانزیت و فرآوری گفتگو کردند و نیازمندی‌های هر دستگاه برای تحقق راهبرد «تبدیل ایران به هاب غذایی منطقه» مطرح شد.

---

بازار

---

در این نشست سیدرضا رفیعی، کارشناس حوزه صنایع غذایی با اشاره به اینکه ۵ میلیون تن سیب زمینی در سال تولید ولی ۳۰ درصد سالانه ضایعات می‌شود، اظهار کرد: این میزان در پیاز ۳۰۰ هزار تن است. در مجموع ۱۵۰ هزار کامیون در سال سیب زمینی و پیاز معدوم می‌شود.

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar