مشرق/ تاکيد مي کند که ما بر اساس خواسته زوجين، خدمات ارائه مي دهيم اما قبلش براي آنکه جهت معرفي خدمات وقت بگذاريم و برايمان ارزش داشته باشد که منوي نفري 1 ميليون تومان را توضيح دهيم، پرينت حساب مي خواهيم.
از آن بالا عروس مي آيد و فيلمش بلافاصله در شبکه هاي اجتماعي مي چرخد. توضيح داده اند که براي خاص بودن مراسمشان و لاکچري تر شدنش، تصميم گرفته اند مدل جديدي را براي فرود عروس به روي زمين در نظر بگيرند. اما پخش شدن فيلم همان و پيگيري اين اقدام خارج از عرف و شئونات جامعه توسط دستگاههاي مسئول همان. چند روز بعد، پليس اعلام مي کند در پي انتشار تصاوير و فيلمهاي نامتعارف در فضاي مجازي مبني بر اقدامات خارج از عرف در تالاري در محدوده آرژانتين، مأموران اداره نظارت بر اماکن عمومي امنيت پايتخت به محل فوق مراجعه کرده و در بررسيها مشخص شد در اين تالار، مراسم عروسي به صورت مختلط برگزار ميشود.
در بازرسي از اين تالار همچنين مقداري مشروبات الکلي کشف و ضبط شده و با هماهنگي با مقام قضايي دستور پملب اين تالار صادر شد.
اين روزها آنقدر همه چيز درگير تجمل شده و هزينه کردن براي چشم ديگران را درآوردن، ديگر سقفي ندارد. يک روز ماشين ميلياردي، يک روز پنت هاوس بهترين برج تهران و يک روز هم مراسم عقد و عروسي چند ميليارد توماني. هنوز يادمان نرفته قديم ترها مراسم عقد و عروسي چقدر ساده برگزار ميشد. داستان براي ۱۰۰ سال و ۲۰۰ سال پيش نيست. تا همين ۱۵-۲۰ سال پيش جوان ها بيشتر برايشان کيفيت زندگي مهم بود تا کيفيت لباس عروس و بره سر ميز. اگر خانه پدر داماد فضاي کافي داشت همانجا مراسم عروسي با يک يا دو مدل شام برگزار مي شد اگر نه همسايه ها يه ياري تازه داماد مي آمدند.
وقتي مهم لاکچري بودن است!
امروز اما برگزار مراسم در بهترين تالارها و هزينه هاي چند ده ميليون توماني مايه فخر و لوکس بودن عده اي شده است. کار تا به آنجا پيش رفته که برخي مديران تالارها تاکيد مي کنند که اينجا جاي هرکسي نيست. آقازاده ها و پولدارترين افراد شهر مشتري آن هستند و ميليارد برايشان پول خرد است. لاکچري مهمترين کلمه اي است که از زبان مسولان لوکس ترين تالارهاي تهران نمي افتد. همه چيز بايد لاکچري برگزار شود. لاکچري ترين غذاها، لاکچري ترين گل آرايي، لاکچري ترين سفره عقد. البته همه اينها به بهاي لاکچري ترين هزينه ها فراهم مي شود.
"تالار "د" يکي از لاکچريترين و زيباترين تالارهاي تهران هست. تالار داراي دوطبقه مجزا هرکدام به مساحت ۱۰۰۰ متر و ظرفيت پارکينگ اختصاصي ۲۵۰ اتومبيل همزمان هست. اين تالار با استفاده از فضايي با آرامش و لوکس، گلآرايي، لوستر آرايي، شمع آراييهايي مدرن، فضايي دلنشين ايجاد کرده است. کليه سالنهاي تالار داراي سقفهاي بلند و باشکوه هستند که با طراحي زيبا و چشمنواز خود مهماني را باشکوه تر و مجلل تر ميسازد. فضاهاي داخلي و دکوراسيون داخلي اين تالار با الهام از هنر پيشين و اصيل ايراني طراحيشده است. کليهي ديوارهاي اصلي سالن، سقفها، ستونها با گچبريهايي خاص و زيبا توسط هنرمندان ايراني مزين شده است. دربهاي ورودي سالنهاي اصلي به سبک دربهاي کاخ و عمارتهاي مجلل پيشين ايراني از چوب هست. اتاق عقد به ظرفيت ۱۰۰ صندلي در يکي از سالن ها تعبيهشده است که مراسم عقد در اين اتاق با ديزاين و تم موردنظر ميزبان طراحي ميگردد.
اينها توضيحاتي براي عروس و دامادي است که قرار است تا چند روز آينده مراسم عروسيشان را در تالار مذکور برگزار کنند. يکي از لوکس ترين تالارها در تهران که در در محدودهي شمال غرب تهران واقع شده است. قيمت ها از نفري ۱۶۵ هزار تومان شروع مي شود. غذاها از باقالي پلو با گوشت و خوراک زبان شروع مي شود تا بيف استراگانف و جوجه کباب زعفراني. منوها با هم متفاوت است. يک منو فسنجان بيشتر دارد و يک منو ديگر انواع پيش غذا. براي هر منوي بيشتر بايد ۵۰ هزار تومان براي هر نفر بيشتر پرداخت کنيد. اما منوي ويژه هم وجود دارد که براي هر نفر ۳۱۵ هزار تومان آب مي خورد. بوقلمون درسته، ماهي درسته، خورشت کاري، مرغ شکم پر، ميگو و انواع ته چين ويژگي منو ويژه است. براي پيش غذا هم انواع سوشي، سالمون دودي و کوفته چيني سرو مي شود. شمع آرايي، گل آرايي و نورپردازي همراه بخار نيز تشريفات ويژه است.
البته با پرداخت مبلغ بيشتر مي توانيد هر غذايي که دلتان مي خواهد را به منوي ويژه اضافه کنيد. کافيست تا پول آن را پرداخت کنيد، همه چيز آماده است. اگر ۵۰۰ نفر مهمان باشيد، با مخلفات و اطراف، حدود ۲۵۰ ميليو تومان پول يک عروسي بايد بدهيد به همين راحتي!
اطراف تهران محلي براي تالارهاي خاص
تالار بعدي سمت گرمدره تهران است. يکي از لوکس ترين تالارهاي تهران منوي عادي آن از نفري ۲۵۰ هزار تومان شروع مي شود. براي ورودي اين باغ بايد ۸ تا ۲۰ ميليون تومان هزينه کنيد. از آلبالو پلو، شرين پلو و خوراک زبان در منوي عادي آنها پيدا مي شود. در منو ويژه اين تالار که نفري ۵۰۰ هزار تومان براي مشتريان آب مي خورد از مهمانان با ۸ نوع آب ميوه طبيعي و باقلواي ترکيه اي پذيرايي مي شود. سفره خانه سنتي، دکور يخ، آتش بازي، آبشار شکلات و موزيک سنتي از خدمات ويژه اين تالار است.
اما منوي ويژه اين تالار از غذاهايي تشکيل شده که شايد اسم برخي غذاها را حتي يکبار هم نشنيده باشيد. پلو مديترانه اي با ميگو، ته چين ماهي، خورشت نعناع جعفري، خورشت قيمه نسترن، خوراک فيله شف، خوراک والاوان، چابسويي و ۲۰ مدل سالاد متنوع از جمله غذاهايي است که به مهمانان عروس و داماد خوشبخت ارائه مي شود. خدمات ويژه تالار نيز هرکدام قيمت خاص خود را دارد. فيلم و عکس از ۱۲ ميليون تومان به بالا، موزيک از ۷ ميليون تومان به بالا و دي جي، تومبا و شومن از ۳ ميليون تومان به بالا.
اگه فکر مي کنيد اين هزينه هاي سرسام آور براي يک شب عروسي به همين جا ختم شده است سخت در اشتباه هستيد. هنوز هستند افرادي که مي خواهند خاص ترين در تهران و شايد در ايران باشند. باغ تالاري باز هم در گرمدره تهران. براي ورودي اين باغ تالار بايد ۳۰ ميليون تومان ورودي پرداخت کنيد. يکي از مهمترين ويژگي هاي اين باغ اين است که مي توانيد اگر بخواهيد به سبک عروسي هاي غربي مراسم را در باغ هم برگزار کنيد! براي منو عادي اين باغ بايد در حدود ۳۰۰ هزار تومان و براي منو ويژه يک ميليون تومان براي هر نفر بايد هزينه کنيد.
با يک حساب سرانگشتي اگر مثلاً شما ۳۰۰ تا ۴۰۰ مهمان داشته باشيد با هزينه هاي جانبي شايد بيش ۵۰۰ – ۶۰۰ ميليون تومان براي يک شب عروسي در اين گونه باغ ها بايد هزينه کنيد. جالب آنکه مدير تمام مجموعه ها تاکيد دارند که محدوديتي در ارائه خدمات وجود ندارد و بنا به درخواست مشتري هر گونه منو و خدمتي که خواسته شود از سوي مجموعه ارائه خواهد شد!
خدمات ويژه در مقابل پول هاي ويژه
پس از کلي چانه زني مديريکي از تالارهاي لوکس تهران در گفتگويي کوتاه حاضر شد اطلاعات بيشتري به ما بدهد. آقاي "کاف" تاکيد کرد: به هر حال هستند کساني که آنقدر پول دارند که مي خواهند خاص ترين عروسي تهران را داشته باشند. "يکي از تالارهاي همکار ما هست که اگر شما بخواهيد برايتان هلي کوپتر هم اجاره مي کند؛ کاري که در ميدان آرژانتين شد، بي کلاس است! " غذا هم که ديگر يک مسئله عادي در سالن ها شده است.
وي مي افزايد: البته به صورت مستقيم قبول ندارم که در تالارها نوشيدني ها و خوردني هاي خاص سرو مي شود اما بسياري از تالارها به خصوص باغ هاي اطراف تهران هستند که تحت عنوان سفره خانه سنتي يا محل پذيرايي خاص اگر کسي همراه خودش نوشيدني خاص داشته باشد کاري ندارند و اجازه مي دهد در آن محل استفاده کند.
آقاي کاف مي گويد: بيشتر افرادي که حاضرند ميليون ها تومان براي يک شب عروسي هزينه کنند از افراد خاص جامعه هستند. مثلاً در تالار ما همين چند وقت پيش يکي از آقازاده هاي معروف مراسم عروسي داشت. يا يکي از فوتباليست هايي که در يکي از تيم هاي معروف پايتخت بازي مي کند مراسم نامزدي اش را اينجا برگزار کرد. ما معمولاً کاري نداريم که شغل و کار طرف چيست ما بر اساس خواسته فرد خدمات ارائه مي دهيم اما قبلش براي آنکه جهت معرفي خدمات وقت بگذاريم، پرينت حساب مي خواهيم. اين روزها کساني که پول بيشتري دارند دوست دارند خاص تر يا به قول معروف لاکچري تر باشند. حتي يک عروس داماد داشتيم که در مراسمشان را در اينستاگرام به صورت زنده پخش مي کردند و هزاران نفر مي ديدند.
وقتي از او مي خواهيم که خاص ترين عروسي که ديده است را برايمان بگويد با خنده اي خاص مي گويد در تالار ما معمولاً عروسي ها در يک سطح بالا اما نه چندان خاص برگزار مي شود اما در باغ يکي از همکاران ما خاص ترين عروسي مربوط به زوجي بود که يک ماه براي فيلم عروسيشان به همراه تيم فيلم برداري به اروپا رفته بودند. در شب مراسم خاويار سرو کرده بودند و يکي از خواننده هاي معروف کشور که مي دانم اصلاً حاضر به خواندن در عروسي نيست و با مبلغ بسيار بالايي حاضر شده بود در آن مراسم بخواند را آورده بودند. البته باز هم مي گويم که اين روزها انتهايي براي مراسم ها وجود ندارد که مثلاً شما بگويد اين ديگر آخر همه عروسي هاست شايد عروسي هاي تجملي تري هم بوده که من خبر ندارم.
غيرمجاز هايي که خدمتشان هم متفاوت است!
البته تمامي اينها اطلاعات و مشخصات تالارهايي است که اين روزها به صورت کاملاً رسمي و با مجوز فعاليت مي کنند و تبليغات آنها در فضاي مجازي دست به دست مي چرخد اما هستند بسياري از تالارهايي که بدون مجوز فعاليت مي کنند و هيچکس هم کاري با آنها ندارد يا حداقل آن گونه که بايد بر آنها نظارت نمي شود. بيشتر اين تالارها اطراف تهران هستند و باغ هاي آن محل مراسم هاي خاص! با تعدادي از اين تالارها از طريق تبليغات شان در شبکه هاي اجتماعي تماس مي گيريم. باغ تالاري معروف نزديک کرج. اگر هم فکر مي کنيد که قيمت ها به خاطر مجوز نداشتن پايين تر است سخت در اشتباه هستيد. هر گونه خدمات که بخواهيد به شما ارائه مي دهند. هر چقدر هم خدمتي که بخواهيد خاص تر باشد مبلغ بيشتر است. قيمت ها هم کاملاً تفکيک شده به شما ارائه مي شود. سالن رقص ايراني، سالن رقص خارجي، سفره خانه سنتي، اتاق بار، دي جي هاي روز، اصلاً باورت نمي شود اين خدمات دارد کنار گوش پايتخت ارائه مي شود.
مسئول يکي از اين باغ ها تاکيد مي کند که باغ تا ساعت ۱۲ شب خدمات ارائه مي دهد و امکان برگزاري مراسم به صورت مختلط وجود ندارد اما به ما پيشنهاد مي دهد که بعد از ساعت ۱۲ اين امکان وجود دارد که يکي از سالن ها را به صورت مختلط در اختيار ما قرار دهد تا اگر مهمان هايي که علاقه ندارند در مراسم مختلط شرکت کنند بروند و بقيه مي تواند تا ۲ سه ساعت بعد هم بمانند.
از آقاي مسئول سوال مي کنيم که آيا مراسم هاي ديگر هم برگزار مي کنيد؟ مثلاً جشن طلاق؟ مي گويد ما مرد شور هستيم! برايمان فرقي نمي کند چه مراسمي داريد. ما در باغمان از مراسم جشن تولد و ختنه سوران داشته ايم تا عقد و عروسي و مراسم ترحيم. بر اساس خواسته مشتري هم خدمات و سرويس مي دهيم. البته قرار است تمام اينها هم لاکچري برگزار شود.
رقابت در ميان تالارها آنقدر خاص شده است که هر روز بر خدماتشان براي جذب مشتري بيشتر افزوده مي شود. مسئول يکي از تالارها مي گويد: قرار است ما خدماتي به عروس و داماد ارائه کنيم تا آنها در اين شب خاص ديگر دچار استرس و دغدغه نشوند به همين خاطر تمامي خدمات در اينجا به مشتري به صورت پکيج ارائه مي شود.
از آرايشگاه، لباس عروس، کت و شلوار داماد، ماشين عروس، دسته گل گرفته تا جزئي ترين مسائلي که شما امکان دارد به آن فکر نکنيد اما ما پيش بيني کرده ايم. مثلاً شايد يک عروس و داماد در آن روز به اين موضوع فکر نکنند که کيک عروسيشان چه شکلي باشد اما ما بهترين کيک ها را کيفيت عالي در اختيارشان قرار مي دهيم. البته خدمات ويژه تري هم داريم. مثلاً اسکورت ماشين عروس با موتورهاي خاص داريم يا شعبده باز و آتش بازي حرفه اي که هيچ کجاي ديگري پيدا نمي کنيد! حتي ما براي خاص بودن ورود عروس و داماد به باغ، اسب سياه و سفيد هم داريم که در پکيج ويژه قرار دارد!
حالا مشخص نيست انتهاي اين تجملات و چشم درآوردن ها کجاست. قرار است سورپرايز بعدي چه باشد؟ هواپيما يا کشتي؟ عروسي هايي که هيچ شباهتي ديگر به عروسي ندارند. مراسم هايي که قرار است لاکچري ترين در فاميل يا حتي شهر باشد. مراسم هايي که بسياري از آنها را حتي در کشورهاي غربي هم نمي بينيم. انگار هر چقدر آنها به دنبال ساده تر شدن پيش مي روند ما مي خواهيم جاي آنها را بگيريم. راستي، سيل بخشي از کشور را برد، خانه ها، اميدها و سرمايه ها. برخي از آنها با هزينه شام يک خانواده در اين تالارها، دوباره جان مي گيرند، اميد مي گيرند و زندگي شان سر و سامان.
بازار